8月25日,成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)成德眉資散裝白酒、餐飲自制泡酒“兩個(gè)標(biāo)識(shí)規(guī)范”宣貫培訓(xùn)會(huì)，為貫徹實(shí)施《成德眉資地區(qū)散裝白酒標(biāo)識(shí)規(guī)范》《成德眉資地區(qū)餐飲自制泡酒標(biāo)識(shí)規(guī)范》，金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織相關(guān)工作人員以及散裝白酒、自制泡酒經(jīng)營(yíng)者參加此次會(huì)議。
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此次培訓(xùn)，對(duì)白酒“兩個(gè)標(biāo)識(shí)規(guī)范”進(jìn)行詳細(xì)解讀，從“兩個(gè)標(biāo)識(shí)規(guī)范”的出臺(tái)背景到相關(guān)的法律依據(jù)以及主要內(nèi)容和特點(diǎn)進(jìn)行了細(xì)致的解讀，并就散裝白酒和餐飲自制泡酒兩個(gè)標(biāo)簽填寫(xiě)具體注意事項(xiàng)進(jìn)行系統(tǒng)的講解，還對(duì)白酒經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管注意事項(xiàng)進(jìn)行了相關(guān)提醒。
兩個(gè)標(biāo)識(shí)規(guī)范的出臺(tái)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的散裝白酒、餐飲自制泡酒的標(biāo)識(shí)標(biāo)注進(jìn)行統(tǒng)一和規(guī)范，明確生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任和部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，有利于促進(jìn)行業(yè)健康、有序發(fā)展，保證公眾飲食安全。
下一步，金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)貫徹落實(shí)《散裝白酒標(biāo)識(shí)規(guī)范》《自制泡酒標(biāo)識(shí)規(guī)范》的宣傳引導(dǎo)，督促有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步規(guī)范落實(shí)“兩個(gè)標(biāo)簽”工作。（四川新聞網(wǎng) 金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供稿）
