10月23日下午，由河南五谷春酒業(yè)股份有限公司主辦，河南省豫南商會、豫南商會餐飲協(xié)會協(xié)辦的“吃信陽菜 喝烏龍酒”餐飲專項產(chǎn)品推介會在鄭州喜來登大酒店舉行，來自信陽市、淮濱縣的領(lǐng)導(dǎo)，五糧液河南戰(zhàn)區(qū)、河南省豫南商會相關(guān)負責人，五谷春酒業(yè)高管團隊及省內(nèi)外媒體代表共計200余人參加了本次活動。
五谷春酒業(yè)黨委書記、董事長鄭偉
餐飲聯(lián)動，助力信陽白酒高質(zhì)量發(fā)展
五谷春酒業(yè)黨委書記、董事長鄭偉說，在省市縣各級領(lǐng)導(dǎo)和五糧液集團的深切關(guān)懷下，在戰(zhàn)略合作伙伴豫南商會的支持下，五谷春酒業(yè)牽手河南電視臺、信陽菜館核心店，大力倡導(dǎo)信陽人“吃信陽菜、喝烏龍酒”，共創(chuàng)發(fā)展新模式，合作賦能、互利共贏，積極推薦宣傳五谷春美酒，為“豫酒振興”而共同努力。
河南省豫南商會常務(wù)副會長王飛
河南省豫南商會常務(wù)副會長王飛在致辭中表示，“品信陽毛尖，吃信陽菜，喝烏龍酒”正逐漸成為一種信陽特色飲食文化的時尚現(xiàn)象，信陽特色酒、菜抱團發(fā)展模式，也為信陽特色餐飲發(fā)展開拓出一條新路，希望本次活動，打造共享平臺、共贏平臺，肩負起新時代賦予的弘揚豫酒豫菜文化的責任和使命。
淮濱縣委書記梁超在會上表示，“信陽菜館合作”項目，是信陽白酒國企再塑“吃信陽菜，喝家鄉(xiāng)酒”飲食文化的創(chuàng)新舉措，對喚起信陽人的家鄉(xiāng)情結(jié)，促進信陽經(jīng)濟發(fā)展具有重要戰(zhàn)略意義。
作為五谷春酒業(yè)“萬人助萬企”領(lǐng)銜市領(lǐng)導(dǎo)，信陽市人民政府副市長胡亞才表示，五谷春酒業(yè)是五糧液集團控股子公司，是信陽淮濱的地產(chǎn)酒，也是豫酒振興的一面重要旗幟。信陽菜館早已遍布河南，走向全國。希望五谷春酒業(yè)借與信陽菜館合作之機，積極拓展業(yè)務(wù)，開發(fā)新品，提升酒品，努力為“信陽經(jīng)濟振興”“豫酒振興”和鄉(xiāng)村振興作出新的更大貢獻。
青山綠水，閃耀會場
烏龍·綠水
五谷春酒業(yè)副董長黃藺重點推介了信陽菜館合作項目新品“烏龍·青山”和“烏龍·綠水”，闡述了五谷春酒業(yè)的產(chǎn)品所蘊含的優(yōu)良品質(zhì)、品牌文化。五谷春酒業(yè)總工程師曾田分享了白酒的釀造工藝和品鑒方法。五谷春酒業(yè)“烏龍”品牌事業(yè)部部長祖家強詳細介紹了本次項目合作方式和合作政策。
作為本次盛會的主角，五谷春酒業(yè)與餐飲界合作的戰(zhàn)略產(chǎn)品——“烏龍·青山”，是對上世紀90年代“烏龍”產(chǎn)品的傳承，“烏龍·綠水”則以信陽豐富歷史文化的楚風來做瓶型設(shè)計，體現(xiàn)了信陽文化的悠久歷史。
在飲食文化論壇上，資深烹飪大師李志順等與會嘉賓結(jié)合地域特產(chǎn)、名產(chǎn)，立足信陽，向全國推廣吃信陽菜、品信陽茶、喝烏龍酒的理念，以此帶動餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等方面發(fā)表了見解與看法。
李志順大師
傳承豫酒文化，樹立品牌自信。公司負責人表示，近年來五谷春酒業(yè)在信陽持續(xù)開展了“菜+酒”和餐飲聯(lián)合等活動，彰顯了五谷春酒業(yè)深耕根據(jù)地市場的信心和決心。下一步，五谷春酒業(yè)將與信陽菜館在品牌推廣、渠道共享等方面展開全面合作，助力豫菜豫酒實現(xiàn)完美整合、協(xié)同發(fā)展，為實現(xiàn)信陽菜烏龍酒美譽天下目標作出積極貢獻。
