我的酒中珍品—黑醬茅臺(tái)
在茅臺(tái)酒愛好者的口中,有一種名為“黑醬”茅臺(tái)的茅臺(tái)酒一直被廣大消費(fèi)者所鐘愛,但對(duì)于外行人來說,對(duì)于這種酒其實(shí)是抱有懷疑態(tài)度的,畢竟市面上很少見到,那到底黑醬茅臺(tái)是一款什么樣的酒呢?
鄭州自州實(shí)業(yè)有限公司董事長徐占輝告訴《中國酒業(yè)關(guān)注》,所謂的“黑醬”茅臺(tái)酒,其實(shí)就是酒瓶是使用黑色的瓶子,在內(nèi)行人的口中,一般把這種茅臺(tái)酒稱呼為“黑醬茅臺(tái)酒”了。
眾所周知,茅臺(tái)酒屬于醬香型的白酒,茅臺(tái)黑醬酒所用到的基調(diào)酒以及制作工藝在現(xiàn)在已經(jīng)是很少有酒廠會(huì)用到的,度數(shù)是54度,容量為540ml,黑色瓶子,只在1984-1986年生產(chǎn),至今的市場存量非常稀少,所以它的收藏價(jià)值也非常地高,在拍賣會(huì)上一瓶的單價(jià)就高達(dá)幾萬甚至十幾萬以上也時(shí)有出現(xiàn)。所以說,黑醬茅臺(tái)酒被稱為“酒中的珍品”。
徐占輝強(qiáng)調(diào),黑醬茅臺(tái)酒可以分為“五星”和“飛天”商標(biāo)兩種,唯一不同的也是最大區(qū)別的就是包裝時(shí)采用的陶瓷材質(zhì),除了材質(zhì)的不同之外,黑醬茅臺(tái)酒還含有獨(dú)特的醇香口感,作為茅臺(tái)中的特供酒,據(jù)一些坊間消息透露,黑醬茅臺(tái)酒對(duì)外沒有銷售,只有部級(jí)以上干部每月只供一瓶,所以大家在市面上是難以見到的,但是卻一直受到醬香藏酒家的喜愛和追捧。