繼宋河酒業(yè)近日來高頻率走進(jìn)焦作市名企之后,12月18日,恰逢冬至前夕,豫東大地老子故里鹿邑縣又迎來了一眾尊貴的客人。政協(xié)第十二屆焦作市委員會主席原振喜,河南省公安廳原副廳長、正廳級巡視員孫永福,焦作市人大常委員會原副秘書長、焦作餐飲協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長侯向?qū)W,焦作市政府原副秘書長、一級調(diào)研員郭樹剛,政協(xié)第六屆、七屆武陟縣委員會主席宋土生,焦作市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局副局長徐建升,焦作市鹽業(yè)局局長、鹽業(yè)公司總經(jīng)理田鵬璽,多氟多新材料股份有限公司總經(jīng)理李世軒,焦作市鑫誠耐火材料有限公司董事長張國平,焦作市鑫誠耐火材料有限公司總經(jīng)理靳艷君,焦作市政協(xié)委員、中原建設(shè)工程有限公司董事長張兵,焦作市政協(xié)委會、河南天方古籍印務(wù)有限公司董事長高香竹,焦作市政協(xié)委員、焦作市廣苑超市董事長宋娟,焦作市酒業(yè)協(xié)會秘書長許虎臣等,他們尋香名酒宋河、悟道老子文化的同時(shí),同時(shí)也是赴一場名酒回訪之約。
鹿邑縣人大常委會黨組副書記王智華,鹿邑縣政協(xié)副主席丁顯輝,鹿邑縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)黨委書記毛斌,鹿邑縣工業(yè)和信息化局黨組書記程偉,鹿邑縣市政園林管理中心主任付懷華,輔仁藥業(yè)集團(tuán)副總裁朱成功,宋河酒業(yè)黨委書記、總裁朱景升及宋河酒業(yè)園區(qū)高管團(tuán)隊(duì)全程陪同參觀交流。
冬季是傳統(tǒng)的白酒消費(fèi)旺季,也是釀酒的好時(shí)期,位居宋河鎮(zhèn)的宋河酒業(yè)正開足馬力為市場備貨,四處洋溢著濃濃的酒香。參觀團(tuán)一行先后參觀了宋河酒業(yè)技術(shù)中心、原酒壇庫、窖池、成裝車間等生產(chǎn)釀造核心區(qū)域,認(rèn)真解讀具有中國名酒稱號的宋河酒業(yè)軟硬實(shí)力。在原酒儲存車間,參觀團(tuán)一行分別品鑒了宋河不同年份的原酒,“對于新酒,宋河有著嚴(yán)格的分級摘酒和分級存儲,好酒是釀酒大師分出來的結(jié)果,也是時(shí)間點(diǎn)化出來的。”朱景升介紹說,在宋河酒業(yè)原酒壇庫中,沉睡了多年的原酒按照分級進(jìn)行存儲,有的三四年、有的五六年、更有甚者十幾年三十幾年,分門別類的儲存在原酒壇庫中,恒溫恒濕恒風(fēng)等穩(wěn)定的環(huán)境,更有利于原酒在陶壇中呼吸老熟,經(jīng)年的存儲,壇壁酒菌層疊,老壇中層疊的老酒交換融為一體,口感醇厚馥郁。
此外,近年來復(fù)經(jīng)改造升級的宋河“仙源酒窖”早已成為諸多參觀者瀏覽駐足拍照的新景點(diǎn),仙源酒窖又名白酒銀行,這得益于館內(nèi)陳列的都是多年來的封壇酒,一壇壇排列整齊,一如受閱官兵,氣勢恢宏。而窖內(nèi)諸多名人名家名企的大手筆封藏,更是讓參觀團(tuán)一行贊嘆連連。
當(dāng)傳統(tǒng)的釀酒工藝在現(xiàn)代化的科技手段推動(dòng)下,更多的是效率和產(chǎn)能的實(shí)力體現(xiàn)。據(jù)了解,歷經(jīng)53年的發(fā)展,如今的宋河酒業(yè)涵蓋兩個(gè)工業(yè)園區(qū),目前已形成總占地面積1800余畝的整體規(guī)模,公司下轄兩個(gè)釀酒工業(yè)園區(qū),擁有純糧固態(tài)發(fā)酵窖池1萬余條,釀酒生產(chǎn)班組126個(gè),原酒的年生產(chǎn)能力達(dá)2萬余噸,綜合儲酒能力更高達(dá)16萬噸以上。
第二天,參觀團(tuán)一行又來到鹿邑縣宋河工業(yè)園區(qū)。在這里,大家更是實(shí)地感受了宋河的全自動(dòng)勾調(diào)、灌裝系統(tǒng),“從生產(chǎn)到儲存,從勾調(diào)到灌裝,只有實(shí)地參觀感受,才明白一瓶好酒的來之不易,宋河的匠心,正是對待消費(fèi)者的初心!”參觀團(tuán)紛紛表示。
為期兩天開放式的參觀交流,讓來自焦作市的領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)家們切身感受到了宋河酒業(yè)來自于實(shí)力、品牌和品質(zhì)的底氣和信心。參觀和交流過程中,參觀團(tuán)一行對于宋河酒業(yè)傳承千年的禮遇文化和深耕高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代沃土、“為消費(fèi)者釀好酒”的企業(yè)使命表示了高度贊同。并紛紛表示希望借此機(jī)會能夠促使焦作市名企和宋河酒業(yè)建立起友好的橋梁,進(jìn)一步增加各層面、多領(lǐng)域的交流,了解彼此的發(fā)展需求,為促進(jìn)雙方后續(xù)合作奠定良好基礎(chǔ)。