仰韶彩陶坊：破局白酒江湖，解鎖中國(guó)消費(fèi)名品密碼
4月11日，國(guó)家工業(yè)和信息化部公布了首批“中國(guó)消費(fèi)名品”名單，河南仰韶酒業(yè)有限公司旗下“仰韶彩陶坊”赫然在列，是河南省唯一一家酒行業(yè)入選品牌。多家行業(yè)媒體對(duì)此事進(jìn)行聚集報(bào)道，盛贊仰韶彩陶坊為“河南人榮光”。現(xiàn)將行業(yè)媒體文章系統(tǒng)整理以作分享。
4月11日，工業(yè)和信息化部首批“中國(guó)消費(fèi)名品”名單揭曉，仰韶彩陶坊作為豫酒代表躋身國(guó)家級(jí)名品序列。
這一評(píng)選不僅是對(duì)品牌實(shí)力的認(rèn)可，更折射出中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“價(jià)值創(chuàng)造”轉(zhuǎn)型的深刻變革——在產(chǎn)能過(guò)剩、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下，唯有兼具文化厚度、創(chuàng)新銳度和戰(zhàn)略定力的品牌，方能突圍而出。
仰韶彩陶坊的入選，既是對(duì)其深耕文化賦能的肯定，也為中國(guó)消費(fèi)品牌探索高質(zhì)量發(fā)展提供了鮮活樣本。
文化賦能，跨越7000年的品牌底蘊(yùn)
仰韶彩陶坊的入選，背后是一場(chǎng)跨越7000年的文化碰撞。仰韶文化的厚重底蘊(yùn)，為仰韶彩陶坊提供了獨(dú)特且極具生命力的發(fā)展根基。
仰韶彩陶坊以仰韶遺址出土的小口尖底瓶、魚紋葫蘆瓶為原型，復(fù)刻出具有強(qiáng)烈辨識(shí)度的產(chǎn)品形態(tài)，讓每一瓶酒都轉(zhuǎn)化為可感知、可消費(fèi)的文化符號(hào)。
這種設(shè)計(jì)并非簡(jiǎn)單的視覺(jué)移植，而是基于對(duì)仰韶先民釀酒場(chǎng)景的考古還原——陶器作為糧食儲(chǔ)存與發(fā)酵工具的歷史淵源，賦予了產(chǎn)品深厚的文化合理性。
更深層的突破在于文化與當(dāng)代生活的連接。
從連續(xù)12年擔(dān)任黃帝故里拜祖大典供奉用酒，到攜手河南衛(wèi)視打造“中國(guó)節(jié)日奇妙游”，仰韶彩陶坊將文化符號(hào)融入節(jié)慶儀式、節(jié)目IP等場(chǎng)景，讓消費(fèi)者在飲酒過(guò)程中完成對(duì)中華文明的情感共鳴。
這種沉浸式文化體驗(yàn)打破了傳統(tǒng)白酒營(yíng)銷的促銷邏輯，轉(zhuǎn)而通過(guò)價(jià)值認(rèn)同建立用戶粘性。
對(duì)此，品牌管理專家、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐表示：“仰韶彩陶坊入選中國(guó)消費(fèi)名品，證明傳統(tǒng)文化IP的商業(yè)化需要雙向解碼——既要挖掘歷史基因，更要構(gòu)建與現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景的連接通道。”
創(chuàng)新破局，技術(shù)與戰(zhàn)略的雙重升級(jí)
當(dāng)下，白酒行業(yè)馬太效應(yīng)加劇，仰韶酒業(yè)作為豫酒龍頭，其以技術(shù)創(chuàng)新重塑傳統(tǒng)工藝，以戰(zhàn)略創(chuàng)新重構(gòu)市場(chǎng)格局，為區(qū)域品牌轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了可行路徑。
技術(shù)層面，仰韶彩陶坊“陶融香”品類創(chuàng)新具有標(biāo)志性意義。獨(dú)創(chuàng)“九糧六陶”工藝（陶房制曲、陶窖釀造、陶甑蒸餾、陶沙過(guò)濾、陶壇貯存、陶瓶裝酒），將仰韶文化中的陶器使用智慧轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代釀造標(biāo)準(zhǔn)。
通過(guò)對(duì)仰韶遺址中陶器殘留物的成分分析，仰韶酒業(yè)科學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，陶質(zhì)容器特有的微孔結(jié)構(gòu)能促進(jìn)菌群代謝，有助于酒體形成“平衡、圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)”的獨(dú)特風(fēng)格。
通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合，仰韶彩陶坊既保留了傳統(tǒng)風(fēng)味的文化根脈，又實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品質(zhì)穩(wěn)定，為傳統(tǒng)文化的產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化提供了范例。
為了進(jìn)一步提升品質(zhì)，仰韶彩陶坊高度強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈布局，從原糧種植開(kāi)始，嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。通過(guò)“一莊五園”綜合管控平臺(tái)實(shí)現(xiàn)全鏈數(shù)據(jù)可視化，從原糧種植到物流環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、數(shù)字化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的精準(zhǔn)控制和高效管理，構(gòu)建了一條堅(jiān)實(shí)的“品質(zhì)生命線”。
而置身于白酒市場(chǎng)，仰韶彩陶坊則打破了白酒行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的固有格局，通過(guò)精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和有效的營(yíng)銷策略，在河南大本營(yíng)市場(chǎng)牢牢扎根，并逐步向全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)拓展。
一方面，推動(dòng)河南市場(chǎng)深度化，以鄭州為中心，傾力打造10億級(jí)以上省會(huì)市場(chǎng)，5億級(jí)市級(jí)市場(chǎng)、10余個(gè)億元縣級(jí)市場(chǎng)；另一方面，以河南為圓點(diǎn)，打造環(huán)河南同心城市圈，構(gòu)建北至北京、南至海南的市場(chǎng)中軸線，同時(shí)在長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)重點(diǎn)布局。
針對(duì)省外市場(chǎng)，仰韶酒業(yè)還積極推進(jìn)渠道革新，啟動(dòng)“1+1+N共營(yíng)模式”，充分發(fā)揮廠商優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)資源共享和互利共贏，有效提升市場(chǎng)覆蓋率和銷售業(yè)績(jī)。
行業(yè)啟示，仰韶彩陶坊的價(jià)值延伸
馬斐九頻道看來(lái)，仰韶彩陶坊入選“中國(guó)消費(fèi)名品”，對(duì)中國(guó)白酒以及消費(fèi)品行業(yè)具有重要啟示。
其一，傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化需要系統(tǒng)思維。
當(dāng)下不少品牌將“國(guó)潮”簡(jiǎn)單理解為紋樣復(fù)刻或IP聯(lián)名，仰韶彩陶坊則以實(shí)踐表明，真正的文化賦能需完成“考古研究—符號(hào)提煉—場(chǎng)景再造”的全鏈條轉(zhuǎn)化。
不只借用仰韶文化的視覺(jué)符號(hào)，更深入挖掘陶器與釀酒的歷史關(guān)聯(lián)，將文化基因注入產(chǎn)品研發(fā)、品牌敘事、消費(fèi)體驗(yàn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，從而使文化不再是營(yíng)銷噱頭，而是成為產(chǎn)品的價(jià)值內(nèi)核。
其二，區(qū)域品牌的破局關(guān)鍵在于價(jià)值重構(gòu)。
在消費(fèi)行業(yè)，品質(zhì)始終是消費(fèi)者選擇的核心因素。仰韶彩陶坊通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化管理，建立起嚴(yán)格的品控體系，從原料篩選到釀造工藝的每個(gè)環(huán)節(jié)都力求精準(zhǔn)。這種對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，讓品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得口碑。
同時(shí)，仰韶彩陶坊通過(guò)以“陶融香”建立品類壁壘，并強(qiáng)勢(shì)占位高端文化白酒，聚焦細(xì)分市場(chǎng)與價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)，深化品牌的獨(dú)特性及不可替代性，不斷探索更多突圍可能。
其三，產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要構(gòu)建共生生態(tài)。
仰韶酒業(yè)“一莊五園”綜合體涵蓋原糧種植、生態(tài)釀造、文旅體驗(yàn)等多元功能，將白酒生產(chǎn)從工廠流水線延伸至田間地頭。這種模式不僅保障了供應(yīng)鏈安全，更通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合激活區(qū)域經(jīng)濟(jì)——酒糟轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥反哺農(nóng)田，文旅項(xiàng)目帶動(dòng)周邊就業(yè)，形成“以酒興農(nóng)、以農(nóng)促酒”的良性循環(huán)。這種超越商業(yè)利潤(rùn)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建，為中國(guó)制造轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了重要方向。
據(jù)悉，入選“中國(guó)消費(fèi)名品”后，在國(guó)家政策支持下，仰韶彩陶坊將獲得更高層級(jí)的傳播與銷售拓展機(jī)會(huì)，仰韶彩陶坊也將以此為契機(jī)，加速全國(guó)化與國(guó)際化進(jìn)程。
可以看到，對(duì)于仰韶彩陶坊而言，這份榮譽(yù)既是肯定，也是新的起點(diǎn)。未來(lái)，仰韶彩陶坊將繼續(xù)以文化為根、以創(chuàng)新為徑，為自身、為行業(yè)，也為中國(guó)消費(fèi)品牌探索出更多高質(zhì)量發(fā)展思路。
