武威 打造一流有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)基地
“黃河遠(yuǎn)上白云間，一片孤城萬(wàn)仞山。羌笛何須怨楊柳，春風(fēng)不度玉門(mén)關(guān)。”
王之渙這首著名的《涼州詞》描寫(xiě)了邊塞涼州雄偉壯闊又荒涼寂寞的景象，這里說(shuō)的涼州就是現(xiàn)在的甘肅武威地區(qū)。
如今，這里已沒(méi)有了荒涼和寂寞，更多的則是繁華和喧鬧。
武威，經(jīng)歷了一代又一代的歷史輪回，曾經(jīng)刀光劍影、戰(zhàn)火紛飛的古代沙場(chǎng)逐漸烙下了驚世駭俗的中華文明，這里不僅是絲綢之路的一個(gè)戰(zhàn)略要地、東西方貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站，同時(shí)也是宗教、文化和知識(shí)的交匯處。
更重要的，這里還是“中國(guó)葡萄酒的故鄉(xiāng)”。
傳統(tǒng)的葡萄酒之鄉(xiāng)
武威是名副其實(shí)的中國(guó)葡萄酒的故鄉(xiāng)。
據(jù)史料記載，武威種植葡萄、釀造葡萄酒始于西漢。早在2000多年前，張騫出使西域引進(jìn)葡萄種子后，就開(kāi)始種植葡萄，釀造葡萄酒。從此，武威便開(kāi)始栽培釀酒葡萄并有了葡萄酒，因此武威也成為了中國(guó)栽培釀酒葡萄和釀造葡萄酒的發(fā)祥地。
到了盛唐之時(shí)，涼州社會(huì)安定，林茂糧豐，使得釀酒業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，這一時(shí)期，涼州城內(nèi)外處處鶯歌燕舞，酒樓青旗，美酒飄香。
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回。”古代談及葡萄酒的詩(shī)，最著名的莫過(guò)于唐朝王翰的這首《涼州詞》了，而它也成了涼州葡萄酒流傳最廣最遠(yuǎn)的“廣告詞”。
河西走廊就經(jīng)過(guò)武威地區(qū)，它自古就是西北地區(qū)重要的交通要道，漢唐時(shí)的“絲綢之路”經(jīng)這里通向中亞、西亞，是中西文化交流史上的一條黃金通道。
更重要的是，這條交通要道特殊的地理位置和優(yōu)質(zhì)的氣候條件使得中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)千百年來(lái)生生不息。千年之前，張騫讓葡萄種子和葡萄美酒隨著大漠駝鈴沿著絲綢之路來(lái)到中國(guó)，如今遍布河西大地的葡萄莊園使得這里成為真正的“葡萄美酒走廊”，并成為舉世公認(rèn)的釀造有機(jī)葡萄美酒的黃金地域。
目前，河西走廊已形成了武威、張掖、嘉峪關(guān)三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其中以武威最具代表性。武威地區(qū)釀酒葡萄的大規(guī)模發(fā)展始于1983年，武威葡萄種植面積占整個(gè)甘肅省的70%，成為中國(guó)釀酒葡萄九大產(chǎn)區(qū)之一，并被命名為“中國(guó)葡萄酒城”。
現(xiàn)代的武威產(chǎn)區(qū)
2011年，中國(guó)河西走廊第一屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)在在甘肅省蘭州市盛大開(kāi)幕，歷時(shí)半個(gè)月，并在武威、張掖、嘉峪關(guān)、酒泉、敦煌等市同時(shí)舉辦。
同年， 在甘肅省武威市政府召開(kāi)的第五十四次常務(wù)會(huì)議上，審定了《武威市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2015年）》，該規(guī)劃提出，力爭(zhēng)通過(guò)5年的努力，使該市釀酒葡萄種植面積達(dá)到25萬(wàn)畝~30萬(wàn)畝。
2010年以來(lái)，武威緊緊圍繞“設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果業(yè)”的主體生產(chǎn)模式，在民勤縣和涼州區(qū)、古浪縣北部沙漠沿線(xiàn)區(qū)，集中連片，已建成釀造葡萄種植基地22.55萬(wàn)畝。
在釀造葡萄基地經(jīng)營(yíng)模式上主要有企業(yè)投資建設(shè)模式、農(nóng)戶(hù)自主建設(shè)模式、企業(yè)反租倒包經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)+農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)模式、國(guó)有農(nóng)林場(chǎng)投資建設(shè)模式等。目前，這里已建成涼州區(qū)威龍清源基地、黃羊河、新地灘、民勤蘇武鄉(xiāng)鄧槽、蘇武葡萄莊園、石羊河扎子溝等一批有規(guī)模、有效益的優(yōu)質(zhì)釀造葡萄基地，成為全國(guó)九大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
在產(chǎn)業(yè)推進(jìn)上，武威產(chǎn)區(qū)積極開(kāi)展招商引資，先后引進(jìn)山東威龍、甘肅紫軒等知名企業(yè)，提升了產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)整體水平，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，為加快武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展注入了力量；在政策扶持上，當(dāng)?shù)卣畯?qiáng)化科技支撐，強(qiáng)化政策扶持，推進(jìn)合作共建，切實(shí)加快了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速崛起。
為加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，搶占技術(shù)制高點(diǎn)，武威還成立了甘肅威龍葡萄酒業(yè)專(zhuān)修學(xué)院，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)和人才保障。
此外，在立足葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的基礎(chǔ)上，武威產(chǎn)區(qū)還在逐漸完善葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)布局，通過(guò)發(fā)展葡萄酒加工業(yè)，帶動(dòng)制瓶業(yè)、印刷包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、原輔料加工業(yè)、機(jī)械設(shè)備制造業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，支持有條件的企業(yè)開(kāi)展葡萄糖漿、葡萄汁飲料及葡萄皮籽綜合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
力爭(zhēng)把武威打造成國(guó)內(nèi)一流、世界知名的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)基地，建成高品位、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)、影響力大的“中國(guó)葡萄酒城”，并向國(guó)際化方向發(fā)展。
2014年8月15日，由武威市人民政府、甘肅省酒類(lèi)商品管理局和華夏酒報(bào)社共同承辦的“中國(guó)·河西走廊第四屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)（武威·中國(guó)葡萄酒城）”即將開(kāi)幕，屆時(shí)會(huì)有中國(guó)·河西走廊暨中國(guó)葡萄酒城葡萄與葡萄酒發(fā)展高峰論壇、武威保稅物流中心封關(guān)運(yùn)營(yíng)儀式、甘肅·河西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)開(kāi)幕式等多項(xiàng)活動(dòng)，助推武威產(chǎn)區(qū)的多元化、現(xiàn)代化和國(guó)際化之路。(華夏酒報(bào))
