寶豐副總經(jīng)理葛少華:
歲月滄桑不變的是寶豐“國色清香”
葛少華,河南省釀酒大師、中國白酒國家評委、中國白酒工藝大師,寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理。
大河酒坊:從普通員工到白酒國家評委,再到中國白酒工藝大師,是什么讓你一路前行?
葛少華:路是人走出來的,事是人做出來的。1981年12月進廠,我就是一個釀酒車間的普通工人,當(dāng)時寶豐人學(xué)習(xí)熱情都非常高,都是邊上班,邊學(xué)習(xí)技術(shù),再加上我主動鉆研白酒釀造工藝和勾調(diào)處理技術(shù),積極開展技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新,才獲得這些榮譽。
大河酒坊:面對榮譽,你怎么看?
葛少華:我個人的榮譽都因為我所在的舞臺足夠強大。榮譽既是對我的肯定,更是對我的鞭策。
大河酒坊:請談?wù)勀銓氊S酒的了解和你對寶豐酒的期待?
葛少華:1915年巴拿馬萬國博覽會,寶豐酒以清香淡雅“醉”了全世界。100年間,物換星移、滄海桑田,唯一不變的是寶豐酒的“麗質(zhì)天成”,是它的“國色清香”。
正如寶豐酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理王若飛所說的那樣,對于寶豐人來說,酒不僅是一種文化,更是一種信仰。讓流淌著寶豐人信仰和追求的清冽美酒,作為中國的象征,敲擊世界的心扉,這是我們的夢想。
寶豐酒業(yè)愿與各位酒業(yè)同仁一道,以百年榮耀為新的起點,以全新的思維重構(gòu)巴拿馬金獎的商業(yè)價值,高舉振興中國白酒的大旗,實現(xiàn)中國白酒走向世界的夢想。 (馬小剛)