寶豐副總經(jīng)理葛少華:
歲月滄桑不變的是寶豐“國色清香”
葛少華,河南省釀酒大師、中國白酒國家評(píng)委、中國白酒工藝大師,寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理。
大河酒坊:從普通員工到白酒國家評(píng)委,再到中國白酒工藝大師,是什么讓你一路前行?
葛少華:路是人走出來的,事是人做出來的。1981年12月進(jìn)廠,我就是一個(gè)釀酒車間的普通工人,當(dāng)時(shí)寶豐人學(xué)習(xí)熱情都非常高,都是邊上班,邊學(xué)習(xí)技術(shù),再加上我主動(dòng)鉆研白酒釀造工藝和勾調(diào)處理技術(shù),積極開展技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新,才獲得這些榮譽(yù)。
大河酒坊:面對(duì)榮譽(yù),你怎么看?
葛少華:我個(gè)人的榮譽(yù)都因?yàn)槲宜诘奈枧_(tái)足夠強(qiáng)大。榮譽(yù)既是對(duì)我的肯定,更是對(duì)我的鞭策。
大河酒坊:請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)寶豐酒的了解和你對(duì)寶豐酒的期待?
葛少華:1915年巴拿馬萬國博覽會(huì),寶豐酒以清香淡雅“醉”了全世界。100年間,物換星移、滄海桑田,唯一不變的是寶豐酒的“麗質(zhì)天成”,是它的“國色清香”。
正如寶豐酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理王若飛所說的那樣,對(duì)于寶豐人來說,酒不僅是一種文化,更是一種信仰。讓流淌著寶豐人信仰和追求的清冽美酒,作為中國的象征,敲擊世界的心扉,這是我們的夢(mèng)想。
寶豐酒業(yè)愿與各位酒業(yè)同仁一道,以百年榮耀為新的起點(diǎn),以全新的思維重構(gòu)巴拿馬金獎(jiǎng)的商業(yè)價(jià)值,高舉振興中國白酒的大旗,實(shí)現(xiàn)中國白酒走向世界的夢(mèng)想。 (馬小剛)