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與酒相克的食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-03-20  瀏覽次數(shù):1181
核心提示:與酒相克的食物 都說喝酒不僅可以增進(jìn)感情,還能活躍氣氛;在各種大大小小的聚會(huì)上,若是少了喝酒這個(gè)一環(huán)節(jié),那氣氛肯定會(huì)很
 與酒相克的食物

都說喝酒不僅可以增進(jìn)感情,還能活躍氣氛;在各種大大小小的聚會(huì)上,若是少了喝酒這個(gè)一環(huán)節(jié),那氣氛肯定會(huì)很沉悶。所以無論是公司聚會(huì)、朋友聚會(huì)還是家庭聚會(huì),喝酒是免不了的事;那同時(shí)也少不了弄幾個(gè)下酒菜,但是并不是所有的食物都適合做下酒菜,有很多的食物都會(huì)跟酒精相克的。日常生活中有哪些食物與酒精相克,這就值得注意了,今天分享給大家,希望對(duì)您有幫助。

白酒與牛奶相克

牛奶含有較多的脂肪,具有補(bǔ)虛潤(rùn)腸、清熱解毒的保健作用;而白酒具有促進(jìn)血液循,加速體內(nèi)機(jī)能運(yùn)作的作用,兩者的作用大相徑庭。除此之外白酒內(nèi)還有較高濃度的乙醇,乙醇會(huì)抑制脂肪的氧化分解,不利于牛奶中脂肪的分解,導(dǎo)致過多的脂肪在肝臟中堆積,若長(zhǎng)期的喝酒去喝牛奶,或者酒后不久喝牛奶,容易誘發(fā)脂肪肝的形成。

白酒與含有胡蘿卜素的食物相克

白酒中的乙醇易與胡蘿卜素結(jié)合,形成對(duì)身體有害的物質(zhì)堆積在體內(nèi),不易排出,危害人的身體。所以,在喝酒時(shí)不宜食用含有胡蘿卜素的食物,如胡蘿卜、菠菜、韭菜、油菜等。

酒與辛辣的食物相克

凡是酒類都屬熱性的,而辛辣的食物也都是屬于熱性的。如果酒與辛辣的食物同時(shí)食用,就會(huì)加大酒精的刺激作用,從而使人更易醉酒,甚至上火。所以,在喝酒時(shí),請(qǐng)遠(yuǎn)離辛辣的食物,如生姜、大蒜、洋蔥等。

酒與糖類相克

喝酒傷及肝臟,而糖有保護(hù)肝臟的作用。所以,有很多人都理所當(dāng)然的認(rèn)為喝酒時(shí)準(zhǔn)備一兩道甜菜(如糖醋排骨),會(huì)減少酒精對(duì)肝臟的傷害;其實(shí)不然,酒精會(huì)降低腸道對(duì)葡萄糖的吸收,從而使血糖濃度增加。易誘發(fā)糖尿病。

酒與咖啡相克

大家都知道,咖啡可以提神,也就是說咖啡對(duì)人的大腦刺激作用。而酒特別是濃度很高的就對(duì)大腦的刺激也是特別大的。所以,酒和咖啡同時(shí)飲用會(huì)加重對(duì)大腦的刺激,對(duì)大腦有極大的傷害作用。

酒與煙熏食物相克

眾所周知,煙熏食物在制作的過程中會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽,亞硝酸鹽與酒精同時(shí)作用于身體,重則誘發(fā)癌癥,輕則導(dǎo)致消化道的疾病。我們?nèi)粘I畛R姷臒熝澄镉校号D肉、臘腸、燒烤等。

雖然喝酒在咱如今的社會(huì)生活中不可或缺,但是我們的健康不容忽視。所以記住這些與酒相克的食物,讓我們喝得更高興。

 
 
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