（GB 7718-2011）
食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及一切說明物。我國強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對在我國境內(nèi)生產(chǎn)和銷售的預(yù)包裝食品標(biāo)簽有全面、嚴(yán)格的規(guī)定。本篇將結(jié)合案例對該標(biāo)準(zhǔn)部分規(guī)定進行圖文解讀，希望對食品生產(chǎn)企業(yè)在預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注方面給出一定指導(dǎo)。
標(biāo)準(zhǔn)條款：3.7 不應(yīng)與食品或者其包裝物（容器）分離
標(biāo)準(zhǔn)條款：3.8 應(yīng)使用規(guī)范的漢字（商標(biāo)除外），具有裝飾作用的各種藝術(shù)字，書寫正確，易于辯認。
“規(guī)范的漢字”指《通用規(guī)范漢字表》中的漢字，不包括繁體字。食品標(biāo)簽可以在使用規(guī)范漢字的同時，使用相對應(yīng)的繁體字。
下圖的食品名稱出現(xiàn)了繁體字，但沒有對應(yīng)的規(guī)范漢字，所以不符合本條款規(guī)定。
關(guān)于“復(fù)合配料”
指由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料。
關(guān)于食品添加劑的標(biāo)注要求
應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在GB 2760 中的食品添加劑通用名稱。
對“配料的定量標(biāo)示”的要求
“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號”的標(biāo)注要求
在國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品（不包括進口預(yù)包裝食品）應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以是：
其他強制標(biāo)識內(nèi)容
標(biāo)示內(nèi)容的豁免
推薦標(biāo)示內(nèi)容
案例分析
