全球葡萄酒消費(fèi)趨于高端化
荷蘭合作銀行(Rabobank)最新報告指出,年輕消費(fèi)者正在推動葡萄酒消費(fèi)趨于高端化,而許多生產(chǎn)商也及時調(diào)整市場戰(zhàn)略,應(yīng)對這一新的消費(fèi)特點(diǎn)。這份報告指出,在千禧一代(Millennials,現(xiàn)在低于35歲的年輕一代)和之前的X一代(Genera tion X ,指出生于1965~1979 年的一代)的推動下,人們對主流葡萄酒之外的高端產(chǎn)品正在表現(xiàn)出愈加濃厚的興趣。
Rabobank高級分析師、報告作者之一Marc Soccio評論道:“在大品牌和大型供應(yīng)商紛紛搶占主要零售渠道的同時,小品牌的選擇非常有限,只有另辟蹊徑吸引那些尋求高端產(chǎn)品的消費(fèi)者。”
除美國和加拿大等市場表現(xiàn)出明顯的高端化趨勢以外,Soccio指出,許多新興市場也表現(xiàn)出這一特點(diǎn),比如中國,“隨著收入的增加以及對西方文化的深入了解,中國在推動全球高端化消費(fèi)方面起到了重要作用,尤其是紅葡萄酒。”(華夏酒報)