500款免費(fèi)參賽名額，
引爆貴陽(yáng)國(guó)際烈性酒大賽
記者近日從2015貴陽(yáng)比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽組委會(huì)獲悉，為了支持中國(guó)白酒走向世界，鼓勵(lì)更多的白酒品牌參加“2015貴陽(yáng)比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽”，經(jīng)貴陽(yáng)市政府批準(zhǔn)，大賽貴陽(yáng)組委會(huì)將補(bǔ)貼中國(guó)境內(nèi)的酒類企業(yè)，對(duì)前500款報(bào)名的酒品免收“報(bào)名費(fèi)”。
2015貴陽(yáng)比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽將于今年8月26日至28日在貴陽(yáng)舉辦。作為國(guó)際酒類三大賽事的國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽，被譽(yù)為“烈酒奧運(yùn)會(huì)”，它是唯一能申辦正賽的比賽，每年輪流由各個(gè)國(guó)家申辦。本次大獎(jiǎng)賽是這一國(guó)際酒類賽事首次進(jìn)入中國(guó)大陸，屆時(shí)預(yù)計(jì)將有1000多款國(guó)內(nèi)外烈性酒參賽，角逐大金牌、金牌、銀牌等權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。
本次烈酒大獎(jiǎng)賽上，將有來(lái)自世界各個(gè)國(guó)家的96位權(quán)威評(píng)酒師以盲品形式優(yōu)中選優(yōu)，評(píng)出酒中“奧斯卡”，大賽結(jié)果接受比利時(shí)王國(guó)政府和歐盟的雙重監(jiān)控和認(rèn)證，一枚獎(jiǎng)牌意味著品質(zhì)的保證是生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者的承諾和保證，具有極大商業(yè)價(jià)值。面對(duì)這次家門口的烈酒“奧運(yùn)會(huì)”，很多中國(guó)酒企已經(jīng)摩拳擦掌，躍躍欲試。截至目前，已有來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的境外500多款酒樣品報(bào)名參賽，正在等待進(jìn)關(guān)；國(guó)內(nèi)有100多家酒企的酒樣品報(bào)名參賽，已送達(dá)貴陽(yáng)的超過(guò)40家。
貴陽(yáng)市作為東道主，本次專門由政府補(bǔ)貼參賽費(fèi)用，切實(shí)減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，讓中國(guó)白酒企業(yè)能“零門檻”報(bào)名參賽，創(chuàng)造了一個(gè)與國(guó)際知名烈酒同臺(tái)競(jìng)技的大好機(jī)會(huì)。預(yù)計(jì)此舉將再次吹響中國(guó)白酒的集結(jié)號(hào)，引爆中國(guó)酒企參加烈酒大賽、角逐國(guó)際大獎(jiǎng)的熱情。
據(jù)大獎(jiǎng)賽貴陽(yáng)組委會(huì)發(fā)布的公告，國(guó)內(nèi)參賽報(bào)名的前500款酒報(bào)名費(fèi)用將全部由組委會(huì)補(bǔ)貼，實(shí)現(xiàn)“零門檻”參賽、“零費(fèi)用”亮相。只要是中國(guó)境內(nèi)的烈酒類企業(yè)，報(bào)名參賽的前500款酒免費(fèi)參賽，參賽費(fèi)用由貴陽(yáng)組委會(huì)全額補(bǔ)貼給國(guó)際組委會(huì)。每家酒企報(bào)送的參賽樣品限3款，超出3款的參賽酒品由企業(yè)自行付費(fèi)；每款參與酒品提供個(gè)樣本，便于品酒師品評(píng)。500款免費(fèi)名額，先到先得，大賽報(bào)名截止日期為2015年6月5日。
貴陽(yáng)市副市長(zhǎng)高衛(wèi)東在談到本次貴陽(yáng)舉辦烈酒大獎(jiǎng)賽時(shí)表示，雖然中國(guó)白酒具有久遠(yuǎn)的文化積淀和高達(dá)4500億元人民幣的行業(yè)產(chǎn)值，在中國(guó)市場(chǎng)一片繁榮，但卻在國(guó)際烈酒市場(chǎng)上影響有限。“究其原因，是因?yàn)橹袊?guó)白酒在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)分級(jí)和認(rèn)證上沒(méi)有得到世界級(jí)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的公認(rèn)，沒(méi)有這樣的認(rèn)證，普通國(guó)外消費(fèi)者就不愿去嘗試。中國(guó)白酒如果能夠獲得大獎(jiǎng)，將打造世界范圍消費(fèi)者對(duì)中國(guó)烈性酒的認(rèn)知與信心。”
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1、烈酒大獎(jiǎng)賽的報(bào)名流程
(1)填寫資料：此次大賽報(bào)名的中國(guó)官方網(wǎng)站為：wwwNaNbsschina.org.cn
(2)郵寄樣品：每款品種寄6個(gè)樣品，樣品寄送至：貴陽(yáng)市會(huì)展經(jīng)濟(jì)促進(jìn)辦公室，貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)市政府大樓B區(qū)211室。
(3)參賽范圍：酒品生產(chǎn),流通,包裝等符合國(guó)家法律法規(guī)監(jiān)管要求的酒企和經(jīng)銷商均可參加，參賽產(chǎn)品只限在市面上流通、銷售的。
2、烈酒大獎(jiǎng)賽的評(píng)委構(gòu)成
據(jù)組委會(huì)介紹，此次貴陽(yáng)烈酒大賽評(píng)委共設(shè)16組，每組6人；國(guó)外評(píng)委和國(guó)內(nèi)評(píng)委分別為48人，團(tuán)隊(duì)成員身份包括著名釀酒師、專家學(xué)者、國(guó)際采購(gòu)商、酒類媒體記者、各國(guó)酒協(xié)會(huì)代表等。評(píng)委將在貴陽(yáng)進(jìn)行集中培訓(xùn)，采用盲品的方式。國(guó)外評(píng)委評(píng)選過(guò)程保證每個(gè)小組成員國(guó)籍都來(lái)自不同的國(guó)家，每組成員內(nèi)同一國(guó)籍的人不能超過(guò)2人。
歷屆烈酒評(píng)委會(huì)構(gòu)成：10%星級(jí)酒店和酒吧的頂級(jí)侍酒師，12%國(guó)際買手和進(jìn)口商，12%酒莊莊主和釀酒師，66%酒類專業(yè)記者、酒評(píng)論者和專欄作家,專業(yè)研究者和教授,行業(yè)協(xié)會(huì)管理者等。
3、烈酒大獎(jiǎng)賽的評(píng)分方法
據(jù)組委會(huì)官方網(wǎng)站介紹，大賽采用最先進(jìn)的創(chuàng)新品酒方法——“科學(xué)的品嘗和結(jié)果分析方法”。這是一項(xiàng)國(guó)際專利，由比利時(shí)魯汶天主教大學(xué)專業(yè)研究團(tuán)隊(duì)特別研發(fā)的評(píng)價(jià)體系。包括：
(1)對(duì)樣品進(jìn)行科學(xué)分析；
(2)對(duì)品嘗打分進(jìn)行數(shù)理分析；
(3)品嘗過(guò)程管理；
(4)賽后追蹤，以確保獲獎(jiǎng)酒與市售酒一致。
通過(guò)這種評(píng)價(jià)體系評(píng)選出的大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)，具有非常高的權(quán)威性、國(guó)際性、科學(xué)性。
