豫酒協(xié)【2015】15號(hào)
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆五次理事會(huì)（擴(kuò)大）會(huì)議紀(jì)要
2015年4月25日下午，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆五次理事會(huì)（擴(kuò)大）會(huì)議在鄭州國際會(huì)展中心隆重召開，本次會(huì)議與2014年度河南酒業(yè)年度總評(píng)榜頒獎(jiǎng)盛典合并舉行。全省酒類企業(yè)、相關(guān)企業(yè)的副會(huì)長單位、常務(wù)理事單位、理事單位、會(huì)員單位、各分支機(jī)構(gòu)的主要負(fù)責(zé)人、全省省轄市酒類行業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長、秘書長以及頒獎(jiǎng)盛典獲獎(jiǎng)人員等共400人參加了會(huì)議，中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國、副會(huì)長兼秘書長劉員、會(huì)長助理吳勇、辦公室主任劉雪清應(yīng)邀到會(huì)祝賀,著名營銷專家王朝成作主題演講?，F(xiàn)將有關(guān)事宜紀(jì)要如下：
一、中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國發(fā)表講話，對(duì)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)近年來的工作給予肯定，對(duì)行業(yè)發(fā)展提出了建議。
王新國指出，2014年我國經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)，酒類行業(yè)也由調(diào)整期步入深度調(diào)整期，全國許多地方酒類企業(yè)出現(xiàn)了重新布局、重新洗牌的局面，河南省酒類行業(yè)的總體情況好于全國平均水平。尤其是河南酒協(xié)在玉亮?xí)L的帶領(lǐng)下，面對(duì)新常態(tài)帶來的新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇，變壓力為動(dòng)力，在協(xié)會(huì)自身建設(shè)上下功夫，定制化的廠商對(duì)接、金融服務(wù)、國際交流、技能培訓(xùn)等呈現(xiàn)前有未有的好勢(shì)頭、好局面，在全國同行中樹立了河南酒協(xié)的地位和權(quán)威。
河南是我國重要的酒類生產(chǎn)大省、消費(fèi)大省，更是我國舉足輕重的酒文化大省，對(duì)于豫酒未來的發(fā)展，王新國會(huì)長提出如下建議：
1、豫酒文化要與時(shí)俱進(jìn)。底蘊(yùn)深厚的豫酒文化既是豫酒發(fā)展的優(yōu)勢(shì)資源，但也是制約豫酒發(fā)展的羈絆，如何創(chuàng)新酒文化傳承是豫酒擺脫束縛、快速發(fā)展的根本，古為今用，創(chuàng)新發(fā)展，將老祖宗的好東西成為今天發(fā)展的智力支持，這才是當(dāng)務(wù)之急。
2、豫酒要抓住新常態(tài)。酒類行業(yè)新常態(tài)，這是不容回避的現(xiàn)實(shí)，產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷、渠道創(chuàng)新、模式變革等，賦予了酒類行業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇，希望豫酒企業(yè)能夠抓住這個(gè)機(jī)遇，乘勢(shì)發(fā)展。
3、抓住創(chuàng)新思維。從目前酒類行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來看，信息日新月異，變化風(fēng)起云涌，電子商務(wù)、互聯(lián)思維，都為酒業(yè)發(fā)展帶來新的發(fā)展理念，豫酒要借勢(shì)新思維，依托鄭州航空港綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)、一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)豫酒流通模式的創(chuàng)新和新市場的開拓。
4、搞好誠信建設(shè)。成立河南省酒類行業(yè)信用評(píng)價(jià)中心非常有意義。品質(zhì)是基礎(chǔ)，誠信是關(guān)鍵，誠信興業(yè)要深入到每個(gè)人的心靈深處。
他最后希望河南酒協(xié)上為政府分憂，下為會(huì)員解難，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、新常態(tài)意識(shí)，積極培育豫酒名牌，提升豫酒影響力，為豫酒的發(fā)展壯大作出更大的貢獻(xiàn)！
二、會(huì)長熊玉亮代表河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆理事會(huì)向大會(huì)作了《認(rèn)清新常態(tài)，回歸新常態(tài)，抓住新常態(tài)，以創(chuàng)新思維打造酒類行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會(huì)》的報(bào)告，報(bào)告分2014年全國酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形勢(shì)、河南省酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況、協(xié)會(huì)2014年度主要工作、2015年河南酒類行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、協(xié)會(huì)2015年度工作打算五大部分。
（一）全國形勢(shì)
熊會(huì)長說,2014年，對(duì)于我國釀酒行業(yè)來說，近年來的釀酒產(chǎn)量、銷售收入利潤、稅收等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增幅持續(xù)下滑的局面在2014年成為酒業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。我國釀酒行業(yè)產(chǎn)量結(jié)束高增長態(tài)勢(shì)，四季度效益指標(biāo)降幅收窄，行業(yè)調(diào)整有探底跡象，但2015年能否扭轉(zhuǎn)行業(yè)頹勢(shì)還有待進(jìn)—步觀察。
（二）河南形勢(shì)
對(duì)于河南省酒類行業(yè)2014年生產(chǎn)經(jīng)營狀況來說，2014年我省白酒行業(yè)整體生產(chǎn)經(jīng)營整體形勢(shì)是：兩極分化明顯，產(chǎn)量增速放緩，銷售產(chǎn)值略有增長，利潤下降，整個(gè)行業(yè)受大經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響逐漸顯現(xiàn)，個(gè)別中小白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形勢(shì)日趨艱難。
在啤酒方面，大勢(shì)已定，格局明晰。2014年，我省啤酒行業(yè)形成了金星、雪花、青啤、燕京四分天下的局面。從國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，2014年我省啤酒行業(yè)銷售收入同比增長9.70%，利潤增長幅度超過全國平均水平。
葡萄酒出現(xiàn)了利好勢(shì)頭。隨著人們追求健康理念，我省葡萄酒市場出現(xiàn)利好之勢(shì)，產(chǎn)量、產(chǎn)品銷售收入、利潤、稅金等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都明顯增長，一些地產(chǎn)葡萄酒異軍突起，民權(quán)九鼎、冷谷紅日益成為地產(chǎn)葡萄酒的主角，市場口碑、消費(fèi)者忠誠度都有了明顯提高。
進(jìn)口酒市場增速下滑，許多進(jìn)口酒經(jīng)營企業(yè)出現(xiàn)了經(jīng)營困難，有的進(jìn)口酒企業(yè)甚至轉(zhuǎn)行，從單純的進(jìn)口葡萄酒轉(zhuǎn)向了進(jìn)口食品等多種經(jīng)營。從2014年我省的進(jìn)口葡萄酒市場來看，進(jìn)口葡萄酒量位居前兩位的分別是法國、西班牙，澳大利亞、北美葡萄酒在我省的市場量也有不同程度的增加。
（三）2014年度協(xié)會(huì)主要工作
2014年，是河南酒協(xié)確定的轉(zhuǎn)型升級(jí)年，也是我國酒類行業(yè)的深度調(diào)整期。面對(duì)酒類行業(yè)新常態(tài)下帶來的新情況，河南酒協(xié)與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和理論學(xué)習(xí)，加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)，以創(chuàng)新的理念、創(chuàng)新的態(tài)度、創(chuàng)新的思維，開拓創(chuàng)新的工作，想會(huì)員企業(yè)所想，思會(huì)員企業(yè)所困，解會(huì)員企業(yè)之憂。
主要工作：一是理清思路，找準(zhǔn)目標(biāo)，成功運(yùn)用會(huì)展、廠商對(duì)接等載體，提升豫酒品牌影響力；二是加強(qiáng)酒類行業(yè)人才培訓(xùn)和技能鑒定，幫助企業(yè)破解人才匱乏難題；三是開展金融服務(wù)工作，“酒快貸”破解豫酒企業(yè)資金緊張難題；四是加強(qiáng)自身建設(shè)，積極承擔(dān)服務(wù)職能；五是開展定制化服務(wù)，全面提升協(xié)會(huì)的綜合影響力；六是培育豫酒品牌，培育豫酒專家；七是開闊思路，拓寬酒類流通管理新領(lǐng)域；八是我省酒類行業(yè)安全生產(chǎn)評(píng)審工作跨上新臺(tái)階。
河南酒協(xié)雖然取得了一定的成績，還存在著一定的問題和不足，有待在今后的工作中加以改進(jìn)和提高。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是協(xié)會(huì)綜合服務(wù)能力有待提升，服務(wù)意識(shí)和服務(wù)本領(lǐng)不足；二是行業(yè)指導(dǎo)意識(shí)有待提高，在下一步工作中，協(xié)會(huì)要千方百計(jì)提升行業(yè)指導(dǎo)能力，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展能力進(jìn)一步加強(qiáng)；三是主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)，政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力有待提升；四是行業(yè)統(tǒng)計(jì)工作開展不理想。
（四）2015年河南酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
熊會(huì)長指出，2015年是我國十二五發(fā)展規(guī)劃的收官之年，也是十三五發(fā)展的啟動(dòng)之年。一帶一路和諸多經(jīng)濟(jì)自貿(mào)區(qū)國家戰(zhàn)略等的實(shí)施，刺激中國經(jīng)濟(jì)、加快經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、帶動(dòng)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)的企穩(wěn)向好，是一個(gè)不爭的事實(shí)。
大變局需要大格局，大格局需要大智慧，針對(duì)酒類行業(yè)而言，回歸新常態(tài)就是最大的發(fā)展機(jī)遇。對(duì)于2015年的中國酒業(yè)，將呈現(xiàn)出以下關(guān)鍵詞：
1、新常態(tài)
未來一段時(shí)間，我國酒類行業(yè)呈現(xiàn)以下新常態(tài)：適度增長的新常態(tài)，健康消費(fèi)的新常態(tài)，文化品質(zhì)的新常態(tài)，產(chǎn)品理性的新常態(tài)，發(fā)展調(diào)整的想新常態(tài)。
在新常態(tài)下，未來酒類行業(yè)將以戰(zhàn)略創(chuàng)新為發(fā)展的驅(qū)動(dòng)，拋棄原有守舊的做法，更加市場化的改革措施將成為酒業(yè)發(fā)展的積極激勵(lì)因素，新的消費(fèi)模式、新的渠道創(chuàng)新、新的文化傳播等等，將成為行業(yè)的重要驅(qū)動(dòng)力，“以變應(yīng)變，變中求進(jìn)”。
2、健康飲酒
隨著人們追求理念的日益加深，健康飲酒、飲健康酒日益深入人心。在消費(fèi)上，人們正在改變?cè)瓉淼娘嬀屏?xí)慣，倡導(dǎo)科學(xué)的飲酒之風(fēng)，喝少一點(diǎn)，喝好一點(diǎn)，每天喝一點(diǎn)，更有利于健康，成為每個(gè)消費(fèi)者的共識(shí)。
3、創(chuàng)新
酒業(yè)未來的發(fā)展方向，那就是創(chuàng)新。
在未來發(fā)展中，酒類行業(yè)文化的價(jià)值格外重要，不論是形式創(chuàng)新，還是手段創(chuàng)新，或是品質(zhì)的創(chuàng)新，我們的白酒產(chǎn)品還有很大的創(chuàng)新空間。只有不斷創(chuàng)新，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，我們的白酒市場才會(huì)有更大的發(fā)展空間。
4、互聯(lián)網(wǎng)+
互聯(lián)網(wǎng)思維的特征包括便捷、免費(fèi)、無中心、去層級(jí)、社群化、個(gè)體參與、用戶體驗(yàn)至上、數(shù)據(jù)化思維等等，如何與酒業(yè)結(jié)合是未來一段時(shí)間內(nèi)行業(yè)企業(yè)著力解決的一個(gè)方向問題。
5、混改
2014年下半年以來，混改成了行業(yè)熱門話題。受市場和經(jīng)營環(huán)境的影響，酒類企業(yè)混合所有制改革成為企業(yè)渡過難關(guān)的突破口，引導(dǎo)經(jīng)銷商參與，強(qiáng)化品牌運(yùn)作是目前大部分白酒企業(yè)的選擇。
6、個(gè)性化
隨著市場競爭加劇，細(xì)分市場，消費(fèi)者不同需求，預(yù)示著企業(yè)必須以消費(fèi)者為核心，打造出個(gè)性化產(chǎn)品，力求占得一席之地，酒是嗜好品，沒有好與不好，只有喜歡和不喜歡，不可能所有人喝一個(gè)味的酒。
（五）協(xié)會(huì)2015年度工作打算
2015年是十二五發(fā)展規(guī)劃的最后一年，認(rèn)識(shí)新常態(tài)、適應(yīng)新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài)，才能抓住新常態(tài)賦予的新機(jī)遇，以不變應(yīng)萬變，更好地推動(dòng)豫酒經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康、科學(xué)發(fā)展。
2015年是河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)確定的調(diào)整提升年，也是協(xié)會(huì)八屆理事會(huì)任期的最后一年。鑒于此，協(xié)會(huì)2015年的工作打算如下：
（1）工作目標(biāo)：穩(wěn)中求進(jìn)、進(jìn)中求變、變中求好、好中求優(yōu)，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
（2）工作思路：以創(chuàng)新服務(wù)為重點(diǎn)，以定制化服務(wù)為突破口，為政府、社會(huì)、行業(yè)、會(huì)員，提供有價(jià)值、增值的服務(wù)。
通過工作理念、工作手段、工作機(jī)制的不斷創(chuàng)新，大力引進(jìn)優(yōu)秀人才，推動(dòng)協(xié)會(huì)工作再上新臺(tái)階；理順機(jī)制，強(qiáng)化服務(wù)，深入研究政府、行業(yè)、企業(yè)、會(huì)員消費(fèi)者的需求，他們需要什么，我們就做什么、干什么，滿足他們的需求，打造協(xié)會(huì)成熟服務(wù)產(chǎn)品平臺(tái)，打造新型的酒類行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會(huì)。
（3）工作重點(diǎn)：定制化服務(wù)，根據(jù)企業(yè)需求，做好定制化的金融服務(wù)、廠商對(duì)接、營銷策劃、國際交流、技能培訓(xùn)等。
（4）工作計(jì)劃：?加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)；?組織開展釀酒行業(yè)活動(dòng)；?做好大流通工作;④做好綜合性的服務(wù)工作。
三、會(huì)議通過了新申請(qǐng)入會(huì)會(huì)員、調(diào)整增補(bǔ)協(xié)會(huì)及分會(huì)副會(huì)長人選、成立相關(guān)機(jī)構(gòu)議案
理事會(huì)上還審議通過了河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)新申請(qǐng)入會(huì)會(huì)員、調(diào)整增補(bǔ)協(xié)會(huì)及分會(huì)副會(huì)長人選議案，通過了成立河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)河南省酒類行業(yè)信用評(píng)價(jià)中心、酒類連鎖委員會(huì)、民間品酒師委員會(huì)、進(jìn)口酒品鑒中心和進(jìn)口酒原產(chǎn)地采購服務(wù)中心等議案。
四、北京盛初咨詢管理公司董事長王朝成作了《白酒迎來“弱復(fù)蘇” 豫酒需走大單品》的主題演講
演講中，王朝成開門見山指出，2015年白酒行業(yè)已經(jīng)走出最艱難的時(shí)期，正在迎來“弱復(fù)蘇”。之所以說是“弱復(fù)蘇”是由于白酒行業(yè)產(chǎn)能下降幅度不大、稅收下降不大，而企業(yè)利潤下降卻比較大。2015年第一季度，幾個(gè)龍頭企業(yè)的平均增速都在10%~25%，這說明經(jīng)過兩年的調(diào)整，企業(yè)已經(jīng)擺脫過去比較糟糕的狀況，但是這也不代表整個(gè)行業(yè)進(jìn)入恢復(fù)期。
王朝成表示，目前中國人口結(jié)構(gòu)還比較安全，2035年之前30~60歲的男性消費(fèi)者人口基數(shù)沒有太大變化，白酒消費(fèi)就能溫和復(fù)蘇。
高端酒泡沫基本擠干，大眾酒未來大有可為。
他解釋說，未來3-5年內(nèi)國家將持續(xù)反腐，高端酒泡沫被急速擠干，雖然茅臺(tái)、五糧液的銷售情況相對(duì)堅(jiān)挺，甚至在年底和假期出現(xiàn)賣斷貨的情況，但這種情況具有季節(jié)性，與正常消費(fèi)有著本質(zhì)區(qū)別，不能因?yàn)榧竟?jié)性的銷售高峰就過于樂觀，也不能因?yàn)楣?jié)后價(jià)格下降而悲觀。
相對(duì)于高端白酒的持續(xù)低迷，大眾酒還將隨著消費(fèi)升級(jí)持續(xù)發(fā)展。伴隨我國城市化進(jìn)程的加快，白酒消費(fèi)也會(huì)有所提升，這與一個(gè)國家進(jìn)入到發(fā)展的另一個(gè)階段后消費(fèi)趨于增長是相似的，而消費(fèi)的拉動(dòng)力量非常龐大，這也是保證企業(yè)安全發(fā)展的一個(gè)重要?jiǎng)恿?。從這個(gè)方面來說，大眾酒在未來大有可為。
豫酒快速恢復(fù),需要聚焦核心大單品
在談到豫酒企業(yè)時(shí)，王朝成表示豫酒企業(yè)需要向周邊的江蘇、安徽、湖北等區(qū)域的成功案例學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的品牌觀念，聚焦資源，走大單品的發(fā)展道路。
他認(rèn)為，大單品具有巨大的能量，對(duì)企業(yè)品牌塑造能產(chǎn)生巨大勢(shì)能。過去的傳統(tǒng)思維模式是企業(yè)品牌越長越好，但大眾酒時(shí)代，價(jià)格區(qū)間變窄，逼迫企業(yè)將每一款產(chǎn)品做到精細(xì)和專一。當(dāng)前比較成功的像洋河的藍(lán)色經(jīng)典，采用的便是大單品戰(zhàn)略，豫酒企業(yè)要想快速走出困境，需要減少“雞肋”產(chǎn)品，打造定位明晰、廣受消費(fèi)者認(rèn)可的明星單品。
豫酒要盡早資本化，兼并重組比集體崛起更現(xiàn)實(shí)
他認(rèn)為，企業(yè)優(yōu)勝劣汰是市場經(jīng)濟(jì)的不變法則，當(dāng)越來越多的酒企整合上市，白酒行業(yè)兼并重組將是大勢(shì)所趨，在河南這個(gè)白酒生產(chǎn)和消費(fèi)大省，理應(yīng)出現(xiàn)銷售幾十個(gè)億的企業(yè)。
王朝成建議，河南酒企踏踏實(shí)實(shí)將基礎(chǔ)工作做好，不急功近利，不走捷徑，不投機(jī)取巧，將根據(jù)地市場做深，再把做深的模式復(fù)制，重新重視終端消費(fèi)，深度分銷。
王朝成表示，市場留給河南的機(jī)會(huì)已經(jīng)不多了，龍頭酒企要盡早資本化，否則當(dāng)周邊地區(qū)的品牌深入根據(jù)地，本地企業(yè)的生存壓力將更加巨大。
五、會(huì)上進(jìn)行了各項(xiàng)表彰并頒發(fā)了證書和牌匾
1、向榮獲國家級(jí)放心酒示范店的河南百瑞東方商貿(mào)有限公司等10家企業(yè)進(jìn)行表彰并頒發(fā)了牌匾及證書。
2、向榮獲河南省酒類誠信經(jīng)營放心企業(yè)（店）的信陽市浉河區(qū)尚枝葡萄酒經(jīng)營部等11家企業(yè)進(jìn)行表彰并頒發(fā)了匾牌及證書。
3、向榮獲河南省酒類生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二級(jí)達(dá)標(biāo)企業(yè)的河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司、燕京啤酒（河南月山）有限公司進(jìn)行表彰并頒發(fā)了牌匾及證書。
4、向榮獲河南酒業(yè)金融服務(wù)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的河南省三睿酒業(yè)商貿(mào)有限公司進(jìn)行表彰并頒發(fā)了匾牌及證書。
5、向榮獲河南酒業(yè)金融服務(wù)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的開封市酒業(yè)協(xié)會(huì)、登封市酒業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州市上街區(qū)酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行表彰并頒發(fā)了匾牌及證書。
6、答謝金融機(jī)構(gòu)對(duì)酒類金融服務(wù)工作的支持和幫助，向廣發(fā)銀行黃河路支行、中原銀行鄭州微貸中心贈(zèng)送錦旗。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)八屆五次理事會(huì)會(huì)議在各位代表的共同努力下，在有關(guān)企業(yè)的大力支持下，圓滿完成了各項(xiàng)議程，達(dá)到了預(yù)期目的。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)在酒類行業(yè)發(fā)展的調(diào)整期，將不斷提高服務(wù)的力度、深度、廣度、寬度，做強(qiáng)做大豫酒，提升豫酒品牌的凝聚力、向心力、影響力，打造具有豫酒風(fēng)格特點(diǎn)的酒類產(chǎn)品，打造企業(yè)鏈協(xié)會(huì)，酒類行業(yè)團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)會(huì)員單位在建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)和實(shí)現(xiàn)豫酒夢(mèng)的偉大進(jìn)程中，為全面推動(dòng)河南酒業(yè)的持續(xù)、健康、平穩(wěn)發(fā)展而努力奮斗！
2015年4月25日
主題詞：行業(yè)管理 八屆五次理事會(huì) 會(huì)議紀(jì)要
抄報(bào): 河南省商務(wù)廳 河南省民政廳 中國酒類流通協(xié)會(huì)
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)辦公室 2015年5月6日印發(fā)
