豫酒協(xié)【2015】15號
河南省酒業(yè)協(xié)會八屆五次理事會（擴大）會議紀要
2015年4月25日下午，河南省酒業(yè)協(xié)會八屆五次理事會（擴大）會議在鄭州國際會展中心隆重召開，本次會議與2014年度河南酒業(yè)年度總評榜頒獎盛典合并舉行。全省酒類企業(yè)、相關企業(yè)的副會長單位、常務理事單位、理事單位、會員單位、各分支機構的主要負責人、全省省轄市酒類行業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長以及頒獎盛典獲獎人員等共400人參加了會議，中國酒類流通協(xié)會會長王新國、副會長兼秘書長劉員、會長助理吳勇、辦公室主任劉雪清應邀到會祝賀,著名營銷專家王朝成作主題演講?，F(xiàn)將有關事宜紀要如下：
一、中國酒類流通協(xié)會會長王新國發(fā)表講話，對河南省酒業(yè)協(xié)會近年來的工作給予肯定，對行業(yè)發(fā)展提出了建議。
王新國指出，2014年我國經(jīng)濟步入新常態(tài)，酒類行業(yè)也由調(diào)整期步入深度調(diào)整期，全國許多地方酒類企業(yè)出現(xiàn)了重新布局、重新洗牌的局面，河南省酒類行業(yè)的總體情況好于全國平均水平。尤其是河南酒協(xié)在玉亮會長的帶領下，面對新常態(tài)帶來的新挑戰(zhàn)、新機遇，變壓力為動力，在協(xié)會自身建設上下功夫，定制化的廠商對接、金融服務、國際交流、技能培訓等呈現(xiàn)前有未有的好勢頭、好局面，在全國同行中樹立了河南酒協(xié)的地位和權威。
河南是我國重要的酒類生產(chǎn)大省、消費大省，更是我國舉足輕重的酒文化大省，對于豫酒未來的發(fā)展，王新國會長提出如下建議：
1、豫酒文化要與時俱進。底蘊深厚的豫酒文化既是豫酒發(fā)展的優(yōu)勢資源，但也是制約豫酒發(fā)展的羈絆，如何創(chuàng)新酒文化傳承是豫酒擺脫束縛、快速發(fā)展的根本，古為今用，創(chuàng)新發(fā)展，將老祖宗的好東西成為今天發(fā)展的智力支持，這才是當務之急。
2、豫酒要抓住新常態(tài)。酒類行業(yè)新常態(tài)，這是不容回避的現(xiàn)實，產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷、渠道創(chuàng)新、模式變革等，賦予了酒類行業(yè)新的發(fā)展機遇，希望豫酒企業(yè)能夠抓住這個機遇，乘勢發(fā)展。
3、抓住創(chuàng)新思維。從目前酒類行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來看，信息日新月異，變化風起云涌，電子商務、互聯(lián)思維，都為酒業(yè)發(fā)展帶來新的發(fā)展理念，豫酒要借勢新思維，依托鄭州航空港綜合實驗區(qū)建設、一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略，推動豫酒流通模式的創(chuàng)新和新市場的開拓。
4、搞好誠信建設。成立河南省酒類行業(yè)信用評價中心非常有意義。品質(zhì)是基礎，誠信是關鍵，誠信興業(yè)要深入到每個人的心靈深處。
他最后希望河南酒協(xié)上為政府分憂，下為會員解難，增強服務意識、創(chuàng)新意識、新常態(tài)意識，積極培育豫酒名牌，提升豫酒影響力，為豫酒的發(fā)展壯大作出更大的貢獻！
二、會長熊玉亮代表河南省酒業(yè)協(xié)會八屆理事會向大會作了《認清新常態(tài)，回歸新常態(tài)，抓住新常態(tài)，以創(chuàng)新思維打造酒類行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會》的報告，報告分2014年全國酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形勢、河南省酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況、協(xié)會2014年度主要工作、2015年河南酒類行業(yè)發(fā)展趨勢、協(xié)會2015年度工作打算五大部分。
（一）全國形勢
熊會長說,2014年，對于我國釀酒行業(yè)來說，近年來的釀酒產(chǎn)量、銷售收入利潤、稅收等主要經(jīng)濟指標增幅持續(xù)下滑的局面在2014年成為酒業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。我國釀酒行業(yè)產(chǎn)量結束高增長態(tài)勢，四季度效益指標降幅收窄，行業(yè)調(diào)整有探底跡象，但2015年能否扭轉(zhuǎn)行業(yè)頹勢還有待進—步觀察。
（二）河南形勢
對于河南省酒類行業(yè)2014年生產(chǎn)經(jīng)營狀況來說，2014年我省白酒行業(yè)整體生產(chǎn)經(jīng)營整體形勢是：兩極分化明顯，產(chǎn)量增速放緩，銷售產(chǎn)值略有增長，利潤下降，整個行業(yè)受大經(jīng)濟環(huán)境的影響逐漸顯現(xiàn)，個別中小白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形勢日趨艱難。
在啤酒方面，大勢已定，格局明晰。2014年，我省啤酒行業(yè)形成了金星、雪花、青啤、燕京四分天下的局面。從國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，2014年我省啤酒行業(yè)銷售收入同比增長9.70%，利潤增長幅度超過全國平均水平。
葡萄酒出現(xiàn)了利好勢頭。隨著人們追求健康理念，我省葡萄酒市場出現(xiàn)利好之勢，產(chǎn)量、產(chǎn)品銷售收入、利潤、稅金等主要經(jīng)濟指標都明顯增長，一些地產(chǎn)葡萄酒異軍突起，民權九鼎、冷谷紅日益成為地產(chǎn)葡萄酒的主角，市場口碑、消費者忠誠度都有了明顯提高。
進口酒市場增速下滑，許多進口酒經(jīng)營企業(yè)出現(xiàn)了經(jīng)營困難，有的進口酒企業(yè)甚至轉(zhuǎn)行，從單純的進口葡萄酒轉(zhuǎn)向了進口食品等多種經(jīng)營。從2014年我省的進口葡萄酒市場來看，進口葡萄酒量位居前兩位的分別是法國、西班牙，澳大利亞、北美葡萄酒在我省的市場量也有不同程度的增加。
（三）2014年度協(xié)會主要工作
2014年，是河南酒協(xié)確定的轉(zhuǎn)型升級年，也是我國酒類行業(yè)的深度調(diào)整期。面對酒類行業(yè)新常態(tài)下帶來的新情況，河南酒協(xié)與時俱進，加強業(yè)務學習和理論學習，加強協(xié)會自身建設，以創(chuàng)新的理念、創(chuàng)新的態(tài)度、創(chuàng)新的思維，開拓創(chuàng)新的工作，想會員企業(yè)所想，思會員企業(yè)所困，解會員企業(yè)之憂。
主要工作：一是理清思路，找準目標，成功運用會展、廠商對接等載體，提升豫酒品牌影響力；二是加強酒類行業(yè)人才培訓和技能鑒定，幫助企業(yè)破解人才匱乏難題；三是開展金融服務工作，“酒快貸”破解豫酒企業(yè)資金緊張難題；四是加強自身建設，積極承擔服務職能；五是開展定制化服務，全面提升協(xié)會的綜合影響力；六是培育豫酒品牌，培育豫酒專家；七是開闊思路，拓寬酒類流通管理新領域；八是我省酒類行業(yè)安全生產(chǎn)評審工作跨上新臺階。
河南酒協(xié)雖然取得了一定的成績，還存在著一定的問題和不足，有待在今后的工作中加以改進和提高。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是協(xié)會綜合服務能力有待提升，服務意識和服務本領不足；二是行業(yè)指導意識有待提高，在下一步工作中，協(xié)會要千方百計提升行業(yè)指導能力，引領行業(yè)發(fā)展能力進一步加強；三是主動學習意識不強，政治素質(zhì)、業(yè)務能力有待提升；四是行業(yè)統(tǒng)計工作開展不理想。
（四）2015年河南酒業(yè)發(fā)展趨勢
熊會長指出，2015年是我國十二五發(fā)展規(guī)劃的收官之年，也是十三五發(fā)展的啟動之年。一帶一路和諸多經(jīng)濟自貿(mào)區(qū)國家戰(zhàn)略等的實施，刺激中國經(jīng)濟、加快經(jīng)濟復蘇、帶動酒業(yè)經(jīng)濟的企穩(wěn)向好，是一個不爭的事實。
大變局需要大格局，大格局需要大智慧，針對酒類行業(yè)而言，回歸新常態(tài)就是最大的發(fā)展機遇。對于2015年的中國酒業(yè)，將呈現(xiàn)出以下關鍵詞：
1、新常態(tài)
未來一段時間，我國酒類行業(yè)呈現(xiàn)以下新常態(tài)：適度增長的新常態(tài)，健康消費的新常態(tài)，文化品質(zhì)的新常態(tài)，產(chǎn)品理性的新常態(tài)，發(fā)展調(diào)整的想新常態(tài)。
在新常態(tài)下，未來酒類行業(yè)將以戰(zhàn)略創(chuàng)新為發(fā)展的驅(qū)動，拋棄原有守舊的做法，更加市場化的改革措施將成為酒業(yè)發(fā)展的積極激勵因素，新的消費模式、新的渠道創(chuàng)新、新的文化傳播等等，將成為行業(yè)的重要驅(qū)動力，“以變應變，變中求進”。
2、健康飲酒
隨著人們追求理念的日益加深，健康飲酒、飲健康酒日益深入人心。在消費上，人們正在改變原來的飲酒習慣，倡導科學的飲酒之風，喝少一點，喝好一點，每天喝一點，更有利于健康，成為每個消費者的共識。
3、創(chuàng)新
酒業(yè)未來的發(fā)展方向，那就是創(chuàng)新。
在未來發(fā)展中，酒類行業(yè)文化的價值格外重要，不論是形式創(chuàng)新，還是手段創(chuàng)新，或是品質(zhì)的創(chuàng)新，我們的白酒產(chǎn)品還有很大的創(chuàng)新空間。只有不斷創(chuàng)新，滿足消費者的消費需求，我們的白酒市場才會有更大的發(fā)展空間。
4、互聯(lián)網(wǎng)+
互聯(lián)網(wǎng)思維的特征包括便捷、免費、無中心、去層級、社群化、個體參與、用戶體驗至上、數(shù)據(jù)化思維等等，如何與酒業(yè)結合是未來一段時間內(nèi)行業(yè)企業(yè)著力解決的一個方向問題。
5、混改
2014年下半年以來，混改成了行業(yè)熱門話題。受市場和經(jīng)營環(huán)境的影響，酒類企業(yè)混合所有制改革成為企業(yè)渡過難關的突破口，引導經(jīng)銷商參與，強化品牌運作是目前大部分白酒企業(yè)的選擇。
6、個性化
隨著市場競爭加劇，細分市場，消費者不同需求，預示著企業(yè)必須以消費者為核心，打造出個性化產(chǎn)品，力求占得一席之地，酒是嗜好品，沒有好與不好，只有喜歡和不喜歡，不可能所有人喝一個味的酒。
（五）協(xié)會2015年度工作打算
2015年是十二五發(fā)展規(guī)劃的最后一年，認識新常態(tài)、適應新常態(tài)、引領新常態(tài)，才能抓住新常態(tài)賦予的新機遇，以不變應萬變，更好地推動豫酒經(jīng)濟的持續(xù)、健康、科學發(fā)展。
2015年是河南省酒業(yè)協(xié)會確定的調(diào)整提升年，也是協(xié)會八屆理事會任期的最后一年。鑒于此，協(xié)會2015年的工作打算如下：
（1）工作目標：穩(wěn)中求進、進中求變、變中求好、好中求優(yōu)，推動行業(yè)健康發(fā)展。
（2）工作思路：以創(chuàng)新服務為重點，以定制化服務為突破口，為政府、社會、行業(yè)、會員，提供有價值、增值的服務。
通過工作理念、工作手段、工作機制的不斷創(chuàng)新，大力引進優(yōu)秀人才，推動協(xié)會工作再上新臺階；理順機制，強化服務，深入研究政府、行業(yè)、企業(yè)、會員消費者的需求，他們需要什么，我們就做什么、干什么，滿足他們的需求，打造協(xié)會成熟服務產(chǎn)品平臺，打造新型的酒類行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會。
（3）工作重點：定制化服務，根據(jù)企業(yè)需求，做好定制化的金融服務、廠商對接、營銷策劃、國際交流、技能培訓等。
（4）工作計劃：?加強協(xié)會自身建設；?組織開展釀酒行業(yè)活動；?做好大流通工作;④做好綜合性的服務工作。
三、會議通過了新申請入會會員、調(diào)整增補協(xié)會及分會副會長人選、成立相關機構議案
理事會上還審議通過了河南省酒業(yè)協(xié)會新申請入會會員、調(diào)整增補協(xié)會及分會副會長人選議案，通過了成立河南省酒業(yè)協(xié)會河南省酒類行業(yè)信用評價中心、酒類連鎖委員會、民間品酒師委員會、進口酒品鑒中心和進口酒原產(chǎn)地采購服務中心等議案。
四、北京盛初咨詢管理公司董事長王朝成作了《白酒迎來“弱復蘇” 豫酒需走大單品》的主題演講
演講中，王朝成開門見山指出，2015年白酒行業(yè)已經(jīng)走出最艱難的時期，正在迎來“弱復蘇”。之所以說是“弱復蘇”是由于白酒行業(yè)產(chǎn)能下降幅度不大、稅收下降不大，而企業(yè)利潤下降卻比較大。2015年第一季度，幾個龍頭企業(yè)的平均增速都在10%~25%，這說明經(jīng)過兩年的調(diào)整，企業(yè)已經(jīng)擺脫過去比較糟糕的狀況，但是這也不代表整個行業(yè)進入恢復期。
王朝成表示，目前中國人口結構還比較安全，2035年之前30~60歲的男性消費者人口基數(shù)沒有太大變化，白酒消費就能溫和復蘇。
高端酒泡沫基本擠干，大眾酒未來大有可為。
他解釋說，未來3-5年內(nèi)國家將持續(xù)反腐，高端酒泡沫被急速擠干，雖然茅臺、五糧液的銷售情況相對堅挺，甚至在年底和假期出現(xiàn)賣斷貨的情況，但這種情況具有季節(jié)性，與正常消費有著本質(zhì)區(qū)別，不能因為季節(jié)性的銷售高峰就過于樂觀，也不能因為節(jié)后價格下降而悲觀。
相對于高端白酒的持續(xù)低迷，大眾酒還將隨著消費升級持續(xù)發(fā)展。伴隨我國城市化進程的加快，白酒消費也會有所提升，這與一個國家進入到發(fā)展的另一個階段后消費趨于增長是相似的，而消費的拉動力量非常龐大，這也是保證企業(yè)安全發(fā)展的一個重要動力。從這個方面來說，大眾酒在未來大有可為。
豫酒快速恢復,需要聚焦核心大單品
在談到豫酒企業(yè)時，王朝成表示豫酒企業(yè)需要向周邊的江蘇、安徽、湖北等區(qū)域的成功案例學習，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的品牌觀念，聚焦資源，走大單品的發(fā)展道路。
他認為，大單品具有巨大的能量，對企業(yè)品牌塑造能產(chǎn)生巨大勢能。過去的傳統(tǒng)思維模式是企業(yè)品牌越長越好，但大眾酒時代，價格區(qū)間變窄，逼迫企業(yè)將每一款產(chǎn)品做到精細和專一。當前比較成功的像洋河的藍色經(jīng)典，采用的便是大單品戰(zhàn)略，豫酒企業(yè)要想快速走出困境，需要減少“雞肋”產(chǎn)品，打造定位明晰、廣受消費者認可的明星單品。
豫酒要盡早資本化，兼并重組比集體崛起更現(xiàn)實
他認為，企業(yè)優(yōu)勝劣汰是市場經(jīng)濟的不變法則，當越來越多的酒企整合上市，白酒行業(yè)兼并重組將是大勢所趨，在河南這個白酒生產(chǎn)和消費大省，理應出現(xiàn)銷售幾十個億的企業(yè)。
王朝成建議，河南酒企踏踏實實將基礎工作做好，不急功近利，不走捷徑，不投機取巧，將根據(jù)地市場做深，再把做深的模式復制，重新重視終端消費，深度分銷。
王朝成表示，市場留給河南的機會已經(jīng)不多了，龍頭酒企要盡早資本化，否則當周邊地區(qū)的品牌深入根據(jù)地，本地企業(yè)的生存壓力將更加巨大。
五、會上進行了各項表彰并頒發(fā)了證書和牌匾
1、向榮獲國家級放心酒示范店的河南百瑞東方商貿(mào)有限公司等10家企業(yè)進行表彰并頒發(fā)了牌匾及證書。
2、向榮獲河南省酒類誠信經(jīng)營放心企業(yè)（店）的信陽市浉河區(qū)尚枝葡萄酒經(jīng)營部等11家企業(yè)進行表彰并頒發(fā)了匾牌及證書。
3、向榮獲河南省酒類生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標準化二級達標企業(yè)的河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司、燕京啤酒（河南月山）有限公司進行表彰并頒發(fā)了牌匾及證書。
4、向榮獲河南酒業(yè)金融服務特殊貢獻獎的河南省三睿酒業(yè)商貿(mào)有限公司進行表彰并頒發(fā)了匾牌及證書。
5、向榮獲河南酒業(yè)金融服務突出貢獻獎的開封市酒業(yè)協(xié)會、登封市酒業(yè)協(xié)會、鄭州市上街區(qū)酒業(yè)協(xié)會進行表彰并頒發(fā)了匾牌及證書。
6、答謝金融機構對酒類金融服務工作的支持和幫助，向廣發(fā)銀行黃河路支行、中原銀行鄭州微貸中心贈送錦旗。
河南省酒業(yè)協(xié)會八屆五次理事會會議在各位代表的共同努力下，在有關企業(yè)的大力支持下，圓滿完成了各項議程，達到了預期目的。河南省酒業(yè)協(xié)會在酒類行業(yè)發(fā)展的調(diào)整期，將不斷提高服務的力度、深度、廣度、寬度，做強做大豫酒，提升豫酒品牌的凝聚力、向心力、影響力，打造具有豫酒風格特點的酒類產(chǎn)品，打造企業(yè)鏈協(xié)會，酒類行業(yè)團結帶領會員單位在建設中原經(jīng)濟區(qū)和實現(xiàn)豫酒夢的偉大進程中，為全面推動河南酒業(yè)的持續(xù)、健康、平穩(wěn)發(fā)展而努力奮斗！
2015年4月25日
主題詞：行業(yè)管理 八屆五次理事會 會議紀要
抄報: 河南省商務廳 河南省民政廳 中國酒類流通協(xié)會
中國酒業(yè)協(xié)會
河南省酒業(yè)協(xié)會辦公室 2015年5月6日印發(fā)
