歡迎光臨白酒真假鑒別:白酒標(biāo)識(shí)的代表含義和識(shí)別方法_河南酒業(yè)網(wǎng)

設(shè)為首頁加入收藏聯(lián)系我們

 
當(dāng)前位置: 首頁 » 資訊 » 監(jiān)管 » 政策法規(guī) » 正文

白酒真假鑒別:白酒標(biāo)識(shí)的代表含義和識(shí)別方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-05-15  瀏覽次數(shù):3866
核心提示:白酒真假鑒別:白酒標(biāo)識(shí)的代表含義和識(shí)別方法 朋友們經(jīng)常在購買白酒的時(shí)候,被外箱、盒子上面的標(biāo)識(shí)所困惑,R是什么意思?C標(biāo)識(shí)
 白酒真假鑒別:白酒標(biāo)識(shí)的代表含義和識(shí)別方法

 

朋友們經(jīng)常在購買白酒的時(shí)候,被外箱、盒子上面的標(biāo)識(shí)所困惑,R是什么意思?“C”標(biāo)識(shí)是什么意思?QS標(biāo)識(shí)是干嘛的?產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是什么?為什么每個(gè)酒盒上都有“過度飲酒有害健康”的標(biāo)識(shí)?那么接下來我們就來認(rèn)識(shí)一下白酒標(biāo)識(shí)。

 

注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)志
1. 注冊(cè)商標(biāo)

1. 注冊(cè)商標(biāo)

應(yīng)標(biāo)注本企業(yè)自己的商標(biāo)或委托加工企業(yè)授權(quán)使用的商標(biāo),同時(shí)注明“注冊(cè)商標(biāo)”或用“R”表示。注冊(cè)商標(biāo)一般標(biāo)在包裝物的正面。

 

凈含量C標(biāo)志
2. 凈含量(“C”標(biāo)志)

2. 凈含量(“C”標(biāo)志)

凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強(qiáng)調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”, 不是以前的“%(v/v)”。凈含量和“C”標(biāo)志,字符高度要求:50 mL 以下≥2 mm;50~200 mL≥3 mm;200~1000 mL≥4 mm;大于1 L≥6 mm;一般情況下用“L”不用“l”。“C”標(biāo)志是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力合格標(biāo)志,商品通過認(rèn)證標(biāo)上“C”標(biāo)志,即表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的,消費(fèi)者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產(chǎn)品。由于《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,定量包裝商品是可以有誤差存在,是以產(chǎn)品批來衡量?jī)艉康模约幢闶菢?biāo)有“C”標(biāo)志的產(chǎn)品,也不是說每個(gè)單件產(chǎn)品是完全足量的。

 

QS 標(biāo)志
3. QS 標(biāo)志及其編號(hào)

3. QS 標(biāo)志及其編號(hào)

白酒產(chǎn)品是實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,因此必須標(biāo)注。

 

4. 配料清單(配料或原料)

配料清單中各種配料應(yīng)按照生產(chǎn)加工食品時(shí)加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)注。

 

5. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者是經(jīng)過備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)。如:清香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.2, 濃香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.1等。2004 版GB7718標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”,在新版的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中增加了一個(gè)“代”字。

 

6. 質(zhì)量等級(jí)

如果執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有明確要求時(shí)才標(biāo)注,在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)中都是有質(zhì)量等級(jí)的規(guī)定, 在標(biāo)注時(shí)一定要按照設(shè)計(jì)或生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行標(biāo)注。

 

7. 生產(chǎn)日期

應(yīng)當(dāng)用年、月、日表示。生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)另列詞頭標(biāo)注,如:裸瓶裝產(chǎn)品的生產(chǎn)日期如果在瓶蓋上標(biāo)注的話,那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期:見瓶蓋”;帶有包裝盒的產(chǎn)品,生產(chǎn)日期標(biāo)注在盒頂部的話,那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期:見盒頂部”。生產(chǎn)日期的標(biāo)注不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。當(dāng)一個(gè)包裝物內(nèi)有多個(gè)包裝、且不是同時(shí)生產(chǎn)時(shí),這個(gè)包裝內(nèi)的所有日期應(yīng)按最早生產(chǎn)那個(gè)產(chǎn)品的日期進(jìn)行標(biāo)注。

 

8. 貯存條件

最早要求標(biāo)注貯存條件規(guī)定的是我國的食品安全法,新版的GB7718 國家標(biāo)準(zhǔn)把這條也規(guī)定成了強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容。因此,雖然白酒的質(zhì)量與貯存條件的關(guān)系不是太大,而且標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定灑精度在10 %vol 以上的飲料酒可以免除保質(zhì)期的標(biāo)注,但還是必須標(biāo)注條件。

 

9. 產(chǎn)地

應(yīng)當(dāng)標(biāo)注白酒產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)的真實(shí)產(chǎn)地:產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃分,至少應(yīng)標(biāo)注到地市級(jí)地域。

 

10. 生產(chǎn)者的名稱和地址

所標(biāo)注的生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)是依法登記注冊(cè)、能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的名稱、地址。有下列情形之一的,按照下列規(guī)定相應(yīng)予以標(biāo)注:依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的公司或者其子公司,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注各自的名稱和地址; 依法不能承擔(dān)法律責(zé)任的公司分公司的生產(chǎn)基地, 應(yīng)當(dāng)標(biāo)注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址,或者僅標(biāo)注公司的名稱、地址;受委托生產(chǎn)加工食品且不負(fù)責(zé)對(duì)外銷售的, 應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址。對(duì)于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和受委托企業(yè)的名稱,或者僅標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址;分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱和地址,并注明分裝字樣。

 

11. 聯(lián)系方式

必須讓消費(fèi)者清楚地知道生產(chǎn)者的具體聯(lián)系方式,如電話、傳真、Email 等至少應(yīng)標(biāo)注1 項(xiàng)內(nèi)容。

 

酒類條碼
12. 商品條碼

12. 商品條碼

GB7718 中沒有規(guī)定標(biāo)注商品條碼, 但無論是專賣店還是商超,一般都用條碼結(jié)帳,特別是現(xiàn)在的超市,沒有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。因此,筆者認(rèn)為也是必須標(biāo)注的內(nèi)容。國際編碼中心分配給我國號(hào)碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成,前7 位數(shù)字叫廠商代碼,接下來的5位是產(chǎn)品代碼,最后一位是效驗(yàn)碼,是根據(jù)前12 位數(shù)字計(jì)算而來的。

 

儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)志
13. 外箱上還應(yīng)標(biāo)注1、儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)志2、回收標(biāo)志3、生產(chǎn)批號(hào)

13. 外箱上還應(yīng)標(biāo)注1、儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)志2、回收標(biāo)志3、生產(chǎn)批號(hào)

在新版GB7718 的第4.4 條推薦標(biāo)示內(nèi)容中規(guī)定,根據(jù)產(chǎn)品需要,可以標(biāo)示產(chǎn)品批號(hào),但從為了在今后產(chǎn)品追溯性容易實(shí)現(xiàn)的角度考慮,批號(hào)還是作為一項(xiàng)必須標(biāo)注的內(nèi)容為佳。

 

白酒警示語

14. 警語用語

14. 警語用語

是一個(gè)體現(xiàn)人性化的一條勸說語,我們采取了強(qiáng)制標(biāo)注“過度飲酒有害健康”的要求。

想必,現(xiàn)在大家能看懂白酒標(biāo)識(shí)中的內(nèi)容了吧!通過看酒標(biāo)識(shí),你就能夠了解這瓶酒的基本信息了,也可以通過標(biāo)識(shí)來初步判定酒的真?zhèn)瘟恕?/p>

 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報(bào) ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行