歡迎光臨酒量先天定 后天莫強求_河南酒業(yè)網(wǎng)

設為首頁加入收藏聯(lián)系我們

 
當前位置: 首頁 » 資訊 » 酒與文化 » 健康飲酒 » 正文

酒量先天定 后天莫強求

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-29  作者:靜思夜  瀏覽次數(shù):30246
核心提示:酒量先天定 后天莫強求 如今要立足社會,喝酒難,不喝更難,尤其是歲末年初的各種應酬,更是考量一個人酒量大小的關鍵期。有

酒量先天定 后天莫強求

如今要立足社會,喝酒難,不喝更難,尤其是歲末年初的各種應酬,更是考量一個人酒量大小的關鍵期。有的地方的人喝啤酒厲害,有的是喝白酒厲害。民間認為,酒桌上一喝臉就白的人酒量肯定不行;面不改色的解酒能力一般;沾酒即滿面通紅的人潛力無窮。其實,酒量大小與人種、個體代謝酶等因素相關,一般而言,“臉不變色”的人最能喝,臉紅者卻能打“持久戰(zhàn)”。酒量多是因個體而定,無法后天練就,一旦練成之日也即潛在傷害最大之時。
  酒量大小與人種有密不可分的關系,有的人天生適應酒精,比如蒙古人、愛斯基摩人等,酒量比其他人群總體大出很多。此外,喝酒也存在著明顯的個體差異。有的人酒量大、經(jīng)常喝,喝了幾十年但身體照樣很好,所以不能籠統(tǒng)地說喝酒傷身,關鍵看他的身體能否消化、分解足夠的酒精。對于不能喝酒的人,苦練也沒用,只能盡量少喝甚至不喝。
  酒桌上常發(fā)現(xiàn)有些人一沾酒滿臉通紅,有的則是一臉煞白。民間認為喝酒臉紅說明該人身體棒、酒量大,這是不科學的。人體內(nèi)對于酒精的代謝主要有兩個酶在起作用,乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶。如果兩個酶都極為活躍,那么飲酒的人既能喝且不臉紅;如果乙醇脫氫酶極少或不活躍,這種人肯定不能飲酒或者說不能大量飲酒,乙醇不能很快代謝會造成急性酒中毒,影響腦功能,出現(xiàn)嚴重的意識障礙,嚴重者還可能影響到肝臟、心臟等多個臟器,以致死亡;如果乙醇脫氫酶活躍,乙醛脫氫酶不活躍,會使大量的乙醛不能及時代謝、乙醛在體內(nèi)蓄積也可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,如部分人群出現(xiàn)血管擴張、面紅耳赤、頭痛、心率加快等,嚴重者也可以導致死亡。
  喝酒臉紅是因為乙醇氧化成的乙醛在體內(nèi)作用的結(jié)果,人會醉酒同樣是因為乙醛在體內(nèi)作用。僅從這個角度而言喝酒臉紅的人更易醉酒,但是個體對乙醛的耐受程度不一樣而有差別,有的人因為體內(nèi)調(diào)節(jié)作用,當乙醛在體內(nèi)濃度增加時乙醛脫氫酶也增加。喝酒無論臉紅臉白都說明身體對酒精產(chǎn)生了較大反應,所以相比之下,“臉不變色”的人一般應該更能喝。
 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報 ]  [ 關閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行