據(jù)悉，這是我國(guó)酒類(lèi)行業(yè)高規(guī)格的酒類(lèi)行業(yè)盛會(huì)，這是 “互聯(lián)網(wǎng)+”思維下中國(guó)酒業(yè)一個(gè)難得的多方融合、資源對(duì)接平臺(tái)，這也是一次思想碰撞的智慧盛宴。政商名流、行業(yè)領(lǐng)袖、營(yíng)銷(xiāo)大家、眾多酒商共聚一起，探求中國(guó)酒業(yè)新常態(tài)下行業(yè)的新趨勢(shì)、新未來(lái)、新發(fā)展。
在烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)上，論壇《誰(shuí)是我們的救命稻草?》引起行業(yè)大咖、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、媒體人士、酒業(yè)大商的高度贊譽(yù)與熱議。
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)致辭，宜賓學(xué)院中國(guó)酒文化與酒產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)、教授，博士后合作導(dǎo)師郭五林、觀峰智業(yè)董事長(zhǎng)、知名酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家楊永華、浙江商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明、酒運(yùn)達(dá)董事長(zhǎng)陸建雷、張弓酒業(yè)副董事長(zhǎng)范致鋼等專(zhuān)家大商出席論壇。
在嘉賓對(duì)話環(huán)節(jié)，張弓酒業(yè)副董事長(zhǎng)范致鋼發(fā)表了觀點(diǎn)。范致鋼講，誰(shuí)是救命稻草?人自助而后人助之!當(dāng)前行業(yè)形勢(shì)復(fù)雜多變，無(wú)論是酒企還是酒商，能做的就是，努力研判形勢(shì)，對(duì)癥下藥。中國(guó)白酒消費(fèi)分為四個(gè)時(shí)代:計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代、獎(jiǎng)牌時(shí)代、黃金十年和現(xiàn)在的”超值時(shí)代”。剛剛過(guò)去的黃金十年，政商用酒是大頭，是厚利產(chǎn)品，主要特征是重視包裝。包裝成就了一些品牌，但過(guò)度包裝最終也傷害了行業(yè)。
記者獲悉，2008年，張弓酒業(yè)率先提出“喝酒喝品質(zhì)，不喝紙盒子”的“超值酒”概念，張弓酒業(yè)在超值酒上作了探索，一是將升級(jí)版張弓超值酒作為拳頭產(chǎn)品重點(diǎn)打造。二是以合伙制消除以前廠商合作時(shí)兩張皮、過(guò)度壓貨等弊病。張弓超值酒相比價(jià)格,酒水品質(zhì)超值;相比包裝,酒水品質(zhì)超值。"重品質(zhì)、輕包裝、平價(jià)格"是張弓酒業(yè)所提倡的超值時(shí)代，事實(shí)表明，經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)這個(gè)有興趣，有信心，相信這種模式會(huì)給白酒營(yíng)銷(xiāo)體系帶來(lái)新的方向和范本。
“許多酒企和酒商之所以現(xiàn)在感覺(jué)生意難做，是因?yàn)?，舊的思維和盈利模式已經(jīng)拋棄，新的思維和盈利模式尚未找到。對(duì)于當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)，我的判斷是，自飲市場(chǎng)和聚飲市場(chǎng)必將成為主流，這一市場(chǎng)的消費(fèi)者更理性，對(duì)性?xún)r(jià)比更加看重，這也是我們將其命名為"超值時(shí)代"的原因。”范致鋼告訴記者。
上海觀峰智業(yè)董事長(zhǎng)、知名酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家楊永華表示，當(dāng)前的行業(yè)調(diào)整是酒業(yè)的重構(gòu)期，傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商迎來(lái)的是一次涅槃重生的機(jī)會(huì)。白酒行業(yè)與其他行業(yè)一樣，都出現(xiàn)了總量過(guò)剩、個(gè)性不足的問(wèn)題，過(guò)剩時(shí)代，酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的使命也隨之變化。彎道超車(chē)的唯一途徑是物超所值，通過(guò)創(chuàng)造差異化給消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的理由，中國(guó)消費(fèi)者從不缺少購(gòu)買(mǎi)力，缺少的是能讓顧客尖叫的產(chǎn)品。(中原網(wǎng)糖酒頻道)
