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吐魯番打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)“百花齊放”新格局

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-08-29  瀏覽次數(shù):791
核心提示:在當前國內(nèi)葡萄酒市場競爭壓力增大、進口葡萄酒對國內(nèi)葡萄酒形成沖擊的背景下,吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)將通過調(diào)結(jié)構(gòu)、走特色,力爭
       在當前國內(nèi)葡萄酒市場競爭壓力增大、進口葡萄酒對國內(nèi)葡萄酒形成沖擊的背景下,吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)將通過“調(diào)結(jié)構(gòu)、走特色”,力爭到2020年形成“百花齊放”的新格局。這是記者從28日在吐魯番市召開的2016首屆吐魯番產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上獲悉的。

自治區(qū)政協(xié)副主席巴代認為,葡萄酒產(chǎn)業(yè)是新疆最具有區(qū)域優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)之一,當前,恰逢中央把新疆作為絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū)來建設,新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨著難得的發(fā)展新機遇。

“我衷心希望吐魯番市能夠借助絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū)建設良機,以點帶面,推動小酒莊與規(guī)?;髽I(yè)同步、健康、可持續(xù)發(fā)展,打造具有新疆特色的葡萄酒品牌,打進國際市場。”巴代表示。

中國農(nóng)學會葡萄分會會長晁無疾提出,當前,在傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)外,很多地區(qū)開始探索葡萄種植并取得不少成果,葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢,市場競爭壓力增大。與此同時,在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展的背景下,很多進口葡萄酒擠占國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的市場空間,傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)面臨新的發(fā)展環(huán)境。

晁無疾認為,吐魯番作為知名葡萄酒產(chǎn)區(qū),其優(yōu)勢和特點并沒有改變,具備無法替代的獨立特性。因此,吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展應立足自身獨特氣候環(huán)境條件,加強釀酒葡萄品種選擇工作,合理利用品種資源生產(chǎn)多類型葡萄酒,走差異化競爭之路。同時根據(jù)市場需求,開發(fā)葡萄醋、葡萄汁等新產(chǎn)品,提升葡萄資源的加工利用水平,形成新的產(chǎn)業(yè)競爭力。

吐魯番市委副書記、代市長芒力克·斯依提介紹,今后一個時期,吐魯番市將突出葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特色化、多樣化、集群化發(fā)展,實現(xiàn)酒文化、地方文化、葡萄文化與產(chǎn)業(yè)的融合,把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域特色葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造。到2020年,全市將建成100多家小酒莊(堡),形成10個吐魯番葡萄酒知名品牌和3個具有特色的葡萄酒莊集群,葡萄酒年產(chǎn)能20萬千升,年產(chǎn)量達到10萬千升,實現(xiàn)銷售收入100億元,形成甜型、干型、半干型、氣泡、白蘭地、特種葡萄保健酒百花齊放的新格局。

據(jù)介紹,吐魯番是新疆重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,近年來,吐魯番市依托濃厚的歷史文化底蘊和獨特的氣候環(huán)境資源,實現(xiàn)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,目前吐魯番產(chǎn)區(qū)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)16家,近三年開工新建的酒莊63家,年葡萄酒產(chǎn)能達8萬千升。

 
 
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