近年來(lái)消費(fèi)升級(jí)明顯，個(gè)性化、定制化、多樣化消費(fèi)漸成主流。中國(guó)的啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代。
從消費(fèi)者需求層面看，消費(fèi)者講究品牌消費(fèi)，更加注重品質(zhì);從啤酒口味層面看，市場(chǎng)上相對(duì)單一的口味逐漸向多元化口味轉(zhuǎn)變;此外，啤酒市場(chǎng)也正在由渠道封鎖轉(zhuǎn)向終端拉動(dòng)。而目前國(guó)內(nèi)企業(yè)還存在品牌缺乏創(chuàng)新力、競(jìng)爭(zhēng)力和有效供給不足等問(wèn)題。
針對(duì)打造消費(fèi)者認(rèn)可的高端品牌，企業(yè)要在三方面下功夫：一是提升產(chǎn)品品質(zhì)，樹(shù)立“質(zhì)量第一”的意識(shí)，高品質(zhì)是產(chǎn)品的生命線，要通過(guò)牢靠的質(zhì)量基礎(chǔ)獲得消費(fèi)者的信賴(lài)，贏得市場(chǎng)認(rèn)可;二是要根據(jù)當(dāng)前消費(fèi)者需求，在品牌、設(shè)計(jì)、口味、文化等方面不斷創(chuàng)新，引領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi)，推動(dòng)供給側(cè)創(chuàng)新引領(lǐng)商業(yè)模式變革;三是要增強(qiáng)中國(guó)品牌的國(guó)際認(rèn)可度，鼓勵(lì)和支持有條件的企業(yè)“走出去”，傳遞品牌理念，增強(qiáng)品牌認(rèn)可度，提升品牌的高端化和國(guó)際化。（北京商報(bào)）
