紅酒，是一個(gè)神奇而又神秘的東西。
神奇，表現(xiàn)在它的美容養(yǎng)生功效總是那么的令人向往，作為世界上唯一一款堿性的酒精飲品，紅酒被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織稱為“最健康的食品之一”，讓成千上萬(wàn)的人為之沉迷傾倒。
神秘，表現(xiàn)在它的產(chǎn)生便隨一些傳奇的故事，像是古波斯王妃重新收獲了她的愛(ài)情；而且紅酒的養(yǎng)生物質(zhì)都是一些虛無(wú)縹緲的存在，看不見，摸不到，但卻是養(yǎng)生美容的關(guān)鍵。
今天，我們就來(lái)解剖一下葡萄酒，看看里面都有哪些神奇的物質(zhì)，能起到如此有效的美容養(yǎng)生效果。
水（80%）
葡萄酒中的水全部來(lái)自葡萄果實(shí)，從生物學(xué)的角度講屬于生物學(xué)純水。它是構(gòu)成葡萄酒的主要物質(zhì)，也是葡萄酒中其他物質(zhì)的載體。
水的好處相信不用小弟多說(shuō)，各位朋友都能說(shuō)出個(gè)123來(lái)，水占到人體的70%左右，所以多喝水有益身體健康，可促進(jìn)新陳代謝，加速血液循環(huán)。
而且入秋后天干物燥，此時(shí)人體對(duì)水的需求增多，所以我們要經(jīng)常補(bǔ)充水分。
酒精（9.5-15%）
即乙醇，是酵母通過(guò)發(fā)酵作用，從葡萄果實(shí)中的糖轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的，它是酒類飲品中的主要物質(zhì)。
酒精的產(chǎn)生對(duì)世界的貢獻(xiàn)是巨大的，它不單單可以當(dāng)做飲料來(lái)滿足人們對(duì)酒精的需要，在新能源、醫(yī)療、工業(yè)等領(lǐng)域都能看到酒精的身影。同時(shí)，適量飲酒具有消除疲勞、溫暖身體的作用。
注意！此處說(shuō)的是適量飲酒的作用，不是酗酒！
原花青素
原花青素(簡(jiǎn)稱OPC)又叫葡萄籽提取物，廣泛存在于葡萄酒和葡萄果實(shí)當(dāng)中。
原花青素是一種高效抗氧化劑，可以有效的緩解人體的衰老。實(shí)驗(yàn)證明，OPC的抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，作用時(shí)間久。具有改善血液循環(huán)、消除水腫、保護(hù)心臟及心血管等保健作用。
白藜蘆醇
20世紀(jì)70年代時(shí)，科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)葡萄中含有白藜蘆醇這種物質(zhì)，后又在花生、桑葚這些食物中發(fā)現(xiàn)含有白藜蘆醇。
白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，預(yù)防各種疾病，目前白藜蘆醇基本都從葡萄酒或者葡萄果實(shí)當(dāng)中提煉。
單寧
單寧這種物質(zhì)主要來(lái)自于葡萄皮和種子，是讓紅酒喝起來(lái)澀的物質(zhì)，是天然的防腐劑。
單寧具有抗氧化作用，與原花青素和白藜蘆醇一樣，都是天然的抗氧化劑，有醫(yī)學(xué)研究表明，單寧可以降低血脂膽固醇，防治血管硬化；而且可以收斂皮膚、抗皺和美白
維生素、礦物質(zhì)
維生素和礦物質(zhì)這兩種物質(zhì)全部來(lái)自于葡萄果實(shí)
這些物質(zhì)可以增加機(jī)體免疫力，維持人體每天的正常生理活動(dòng)，是人類不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
總結(jié)
葡萄酒中的物質(zhì)主要包括：
水、酒精、原花青素、白藜蘆醇、單寧、維生素和礦物質(zhì)
其中的水、維生素和礦物質(zhì)，是維持人體每天的正常生理活動(dòng)的物質(zhì)，是必不可少的。
原花青素、白藜蘆醇、單寧這三種物質(zhì)都是天然的抗氧化劑、防腐劑，均可以減緩衰老、保持容顏，而且都具有預(yù)防心血管疾病的功效，這三種物質(zhì)也是紅酒美容、養(yǎng)生功效的重要來(lái)源。
酒精，在疲勞時(shí)飲用它可以消除疲勞，但是很多人會(huì)過(guò)量的飲用，這是非常不可取的。
紅酒的美容、養(yǎng)生效果是確實(shí)存在的，但是需要時(shí)間的積累，
一瓶紅酒分4-6次喝完，堅(jiān)持十年。
你會(huì)得到意想不到的效果。（鳳凰酒業(yè)）
