日前，陜西省考古研究院對外公布位于陜西省西咸新區(qū)空港新城南部的巖村墓地發(fā)掘結(jié)果。
經(jīng)過近一年的考古發(fā)掘，考古人員共清理出古墓葬56座，包括戰(zhàn)國晚期至秦代墓葬49座、漢代墓葬1座、清代墓葬6座，并在其中發(fā)掘出產(chǎn)自秦朝的酒類物質(zhì)。
據(jù)悉，在一座豎穴墓道雙墓室的秦人墓葬中，考古人員在發(fā)掘的銅壺中發(fā)現(xiàn)了約300毫升近乳白色透明液體。經(jīng)檢測，液體中含有較高的羥脯氨酸、谷氨酸等氨基酸以及少量任二酸、月桂酸等脂肪酸等物質(zhì)。其中，羥脯氨酸、谷氨酸等氨基酸的含量分別為4.83ug/g、2.40ug/g，屬于酒類物質(zhì)。
由于銅壺的口部以條狀物捆扎了粗布，因此導致其密封性很好，而壺口捆扎的條狀物經(jīng)檢測，與現(xiàn)代的棉麻竹等植物纖維譜圖無相似之處，織物為平紋組織的麻布。（新華社）
