盤點2013年酒業(yè)經(jīng)典語錄
看調(diào)整期觀點碰撞
“酒類電商永無市場”、“專賣店關閉1/3”、“酒類電商做O2O是偽命題”……2013年，在白酒行業(yè)中有許多類似這樣的的經(jīng)典語錄，每一個觀點都引發(fā)了業(yè)界的討論，而白酒行業(yè)正是在無數(shù)次的討論中，逐步走向成熟。尤其是在行業(yè)調(diào)整期，觀點的碰撞，激發(fā)出更多行業(yè)的火花，也促使白酒業(yè)不斷的回歸理性、找尋問題，尋求突破。
◎酒類電商永無市場？
2013年秋糖期間，王朝成提出“4不1沒有”觀點，他指出，第一，不信小酒能幫助產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)逆轉，時尚不是中國白酒的未來。第二，中國高端白酒不能漲價。第三，行業(yè)出路靠大眾消費品，而不是戰(zhàn)斗性產(chǎn)品。第四，白酒沒有產(chǎn)能限制，提價有邊界，金三角是搞不成的。第五，酒類電商永遠沒有市場。
◎專賣店關閉1/3？
白酒實戰(zhàn)營銷專家鐵犁在“變局下的渠道正能量——2012-2013中國酒業(yè)廣東渠道冠軍頒獎盛典”上預測：3年內(nèi)，第一品牌專賣店可能關掉1/3；第二品牌專賣店可能關掉一半。一線企業(yè)至少有兩個企業(yè)要出局；20億元以上的二、三線企業(yè)，14家企業(yè)就會有1/3會出局；超5億元的20個酒窖中有一半可能面臨死亡或轉型。當前白酒行業(yè)的發(fā)展是畸形的，這是由整個社會心態(tài)浮躁所致，具體表現(xiàn)在產(chǎn)能結構失衡、消費結構失衡、價值結構失衡。
◎酒類電商做O2O是偽命題
O2O作為酒類電商領域新晉熱門詞，行業(yè)討論聲越漸越強。此前，中酒網(wǎng)董事長賴勁宇表示互聯(lián)網(wǎng)消費已成潮流，O2O創(chuàng)新模式將會開辟新市場成為未來白酒營銷發(fā)展的模式。酒仙網(wǎng)CEO郝鴻峰直言酒類電商做O2O是偽命題，開線下店是行業(yè)倒退?，F(xiàn)在為止，酒類電商做O2O還看不到太多希望，未來挑戰(zhàn)也非常大。酒類企業(yè)要做O2O，就意味著要開更多線下店，而電商的特點是不需要交房租，短期能聚集更多人群。酒類企業(yè)現(xiàn)在做O2O與電商這些特點相違背，就如同是走回頭路。短期內(nèi)O2O模式確實能幫助線下店提升銷售額，提升利潤，但能否抵擋得住電商低成本進攻，這有待考驗，從酒仙網(wǎng)角度說，至少今年肯定不會考慮O2O模式，也不會開線下店。
◎2014年是白酒行業(yè)的春天
汾酒集團董事長李秋喜在汾酒經(jīng)銷商大會上認，2014年不是行業(yè)的冬天，而是行業(yè)的春天。2014年，白酒行業(yè)將迎來市場經(jīng)濟的春天；是白酒消費者的春天；是名白酒企業(yè)的春天。特別是官本位酒文化受到極大壓制之后，白酒市場的矛盾，就突出地表現(xiàn)為旺盛的生產(chǎn)力與暫時不旺盛的白酒消費需求之間的矛盾。而在春天里，汾酒的策略是零時差、零距離、無限接近消費者。
◎消化庫存需2-3年
正一堂策略機構總裁、首席顧問楊光：從酒企中報看出，一是區(qū)域性強勢品牌表現(xiàn)要好于全國品牌；二是以中低端為主的品牌要好于以中高端為主的品牌。近期社會庫存問題由企業(yè)性向行業(yè)性蔓延，消化庫存可能得持續(xù)2-3年的時間，其中高端產(chǎn)品庫存尤為明顯，中期群體細分化：消費者群體的分離更加明顯，每個品牌只能對接一個消費者群體；品牌競爭的核心，將是消費者群體的大小、ARUP值（單客貢獻值）成為核心考核標準；定位將是品牌競爭的焦點，品牌戰(zhàn)略將是企業(yè)競爭的核心；或許，白酒行業(yè)將迎來第一輪并購潮。
◎灰色團隊營銷一定會崩盤
四川壹玖壹玖企業(yè)管理連鎖有限公司董事長楊陵江在“如何贏得細分市場”上表示，白酒這個行業(yè)基于灰色團隊營銷一定會崩盤的。“三公”消費市場最終是要崩盤的，所以我們線下的零售店，我們沒有專門跑團購的，我們堅持做會員的體驗，所以說很快這個價格我們就放棄了跟廠家簽協(xié)議，因為廠家的出廠價，可能我們從經(jīng)銷商拿要貴一些，但是把我們的價格打下來。可能廠家給我們的出廠價，我們可以向消費者多便宜一百元錢，我們覺得比進價低十元錢還要是我們的戰(zhàn)略目標，所以我們強調(diào)這個行業(yè)基于灰色團隊營銷一定會崩盤的。
◎大眾酒不等于低價酒
北京盛初營銷咨詢公司總經(jīng)理柴俊表示，行業(yè)的調(diào)整期是新事物崛起的時期，也是新品牌誕生的黃金期，對于商家來說也是培育新產(chǎn)品的最佳時期。當前在政治經(jīng)濟環(huán)境的影響下，大眾酒也順勢發(fā)展起來，大眾酒時代的到來給新生的中低端產(chǎn)品創(chuàng)造了空間。但是，大眾酒時代并不是一味的低價。相較于過去而言，老百姓生活水平的提高以及高端白酒的下滑，促使大眾酒產(chǎn)品也是相應的漲高。因此這個時期，打造新的大眾消費品牌具有重要的商業(yè)機會和價值。
◎未來3-5年白酒業(yè)將出現(xiàn)結構分層
白酒營銷專家王傳才表示，由于行業(yè)進入調(diào)整期，高端酒企也不斷開發(fā)新品，進軍中低端。白酒行業(yè)將改變過去多元化產(chǎn)品結構。并且，隨著行業(yè)的變化，企業(yè)將推腰部產(chǎn)品，未來3-5年將出現(xiàn)結構分層。王傳才表示，這主要體現(xiàn)在：一是企業(yè)產(chǎn)品結構分層調(diào)整。一部分中小企業(yè)和經(jīng)銷商將出局。二是呈現(xiàn)出區(qū)域并購、整合趨勢。產(chǎn)業(yè)的整合將部分經(jīng)銷商進行分化，機會性經(jīng)銷商將出局。三是白酒在3-5年，消費者和市場的細分將呈現(xiàn)激烈的市場格局。
◎白酒不是天使更非魔鬼
河南宋河酒業(yè)股份有限公司總裁兼營銷公司董事長王祎楊認為：今年以來，白酒行業(yè)一片風聲鶴唳，但說實話，我是樂觀的，我也從來沒有覺得白酒行業(yè)會怎么樣。一些投資者甚至行業(yè)人士，發(fā)表了一些白酒業(yè)“衰退論”“崩盤論”，這是言過其實的。中國白酒既不是天使，更不是魔鬼，它的本質是消費品。任何人為賦予它消費品之外的外衣，都是階段性的。去年以來的風波，不過是對白酒業(yè)過去多年不冷靜不理性狂奔的一個調(diào)整而已。(糖酒快訊)
