杜康控股銷售公司總經(jīng)理柳向陽(yáng)介紹到，始于2002年的黃帝故里拜祖大典，以尋根拜祖為核心主題，一年一度在黃帝故里新鄭舉辦，這是河南人的驕傲。酒祖杜康不僅是最能代表河南美酒的新名片，還是華夏釀酒鼻祖、中華美酒之源，也是中華酒文化的代名詞，與人文始祖黃帝的身份地位相互匹配；另一方面，由杜康始創(chuàng)秫酒而得名的杜康酒，不僅源于5000年前的黃帝時(shí)期，而且誕生之時(shí)就作為貢品進(jìn)獻(xiàn)黃帝飲用，5000年后，我們?cè)僖跃谱娑趴得谰乒┓钊宋氖甲纥S帝，是古與今，天與地的完美結(jié)合。
對(duì)于杜康小封壇入選本屆黃帝故里拜祖大典供奉用酒，河南省黃帝故里拜祖大典協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任張曉斌表示，五千年華夏文明發(fā)源于河南，而酒文化也是河南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。杜康是華夏釀酒始祖，距今已有5000多年的歷史，在悠久的中原文化中占據(jù)著重要的位置，而中國(guó)酒文化更是以杜康為代表，傳承至今，形成豐富多彩的杜康文化。
據(jù)了解，以樽盛酒供奉黃帝是拜祖大典的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)層層嚴(yán)格選拔，洛陽(yáng)杜康控股有限公司的核心高端產(chǎn)品——酒祖杜康小封壇入選今年黃帝故里拜祖大典供奉用酒。在2012年，酒祖杜康則代表豫酒第一次摘得供奉用酒桂冠，開(kāi)啟了豫酒品牌成為黃帝故里拜祖大典供奉用酒的時(shí)代！
儀式現(xiàn)場(chǎng)，黃帝故里拜祖大典辦公室副主任徐瑩向洛陽(yáng)杜康控股銷售公司總經(jīng)理柳向陽(yáng)頒發(fā)了己亥年黃帝故里拜祖大典供奉用酒證書(shū)。 嘉賓們將酒祖杜康小封壇美酒注入9只青銅龍耳虎足方壺中，將在4月7日的拜祖大典上香飄黃帝故里。
據(jù)了解，本屆黃帝故里拜祖大典供奉用酒酒祖杜康小封壇被譽(yù)為高端豫酒典范，釀酒用水全部取自玄武古泉，以桑泥古窖、古法工藝釀制，并在地下酒窖至少壇藏五年之久，成就了其絲毫不遜色于國(guó)內(nèi)一線白酒的卓絕品質(zhì)，代表了當(dāng)前杜康酒以及河南白酒的最高品質(zhì)。以最好的酒，配上最高規(guī)格的禮儀，祭拜人文始祖，酒祖杜康小封壇，實(shí)至名歸。
儀式現(xiàn)場(chǎng)，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮誦讀了《酒祖杜康拜黃帝文》。
時(shí)維己亥年丁卯月甲子日，杜康控股誠(chéng)邀群賢于此，以莊嚴(yán)虔誠(chéng)之心，
發(fā)感恩之情，敬獻(xiàn)杜康佳釀，奉于軒轅黃帝，頌曰：
華夏文明，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我祖勛德，恩澤八方。
啟迪蒙昧，開(kāi)辟蠻荒。偉烈豐功，萬(wàn)古流芳。
天地玄黃，東方曙光。文明始祖，中華炎黃。
秫酒之釀，源于杜康。空桑穢飯，以成佳釀。
玄武古泉，曲水流觴。桑泥古窖，彌足珍藏。
分區(qū)釀造，年份窖藏。薪火相傳，盛世未央。
繼往開(kāi)來(lái)，國(guó)粹重光。豫酒典范，五洲飄香。
極目天地，時(shí)時(shí)前瞻。龍脈永續(xù)，日月經(jīng)天。
謹(jǐn)此敬告我祖，伏惟尚饗！
