洛陽(yáng)杜康,是華夏釀酒鼻祖,中華美酒之源,中國(guó)歷史文化名酒,是中國(guó)酒文化的起源地;以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時(shí)期,因?yàn)槎趴翟诼尻?yáng)市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名,素有“天下第一美酒”之名,更有“進(jìn)貢仙酒”之譽(yù)。杜康,是人名,是地名,是酒文化;杜康,屬于洛陽(yáng),屬于河南,屬于中國(guó),屬于全球華人。
在五千年的歷史長(zhǎng)河中,明確記載杜康造酒的古典文獻(xiàn)有20多部,如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《漢書》等;明確提及杜康的詩(shī)詞歌賦有100多首,如魏武帝曹操的“何以解憂,唯有杜康”,唐代大詩(shī)人白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”,詩(shī)圣杜甫的“杜酒偏勞勸,張梨不外求”,北宋文學(xué)家蘇軾的“從今東坡室,不立杜康祀”,北宋哲學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”,金代元好問的“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘”等;明確與杜康相關(guān)的傳說故事、民俗民謠有數(shù)百篇,如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。
現(xiàn)代洛陽(yáng)杜康酒規(guī)模化生產(chǎn)始于1972年。為彌補(bǔ)日本原首相田中角榮盛贊“天下美酒,唯有杜康”卻嘗不到杜康酒的遺憾,周恩來總理親自批示“復(fù)興杜康,為國(guó)增光”,洛陽(yáng)杜康酒因此在伊川、汝陽(yáng)兩地建廠。上個(gè)世紀(jì)八九十年代,洛陽(yáng)杜康酒曾被中央辦公廳和外交部專函采購(gòu),用于招待中央首長(zhǎng)和接待海內(nèi)外貴賓,還暢銷河南、北京、天津等全國(guó)各地市場(chǎng),并出口到日本、韓國(guó)等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2009年底,汝陽(yáng)、伊川兩家杜康酒廠戰(zhàn)略重組成為洛陽(yáng)杜康控股有限公司,從此開啟了復(fù)興杜康的新征程!洛陽(yáng)杜康控股是集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、管理等于一體的,以白酒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的綜合性控股公司,擁有酒祖杜康、杜康一號(hào)、中華杜康、綿柔杜康等幾大系列為主的主營(yíng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
杜康精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥入料,汲富含鍶、硅等有益微量元素的玄武古泉之水,取千年古桑窖泥培育養(yǎng)護(hù)的桑泥古窖,秉承杜康始釀白酒的純正古法,精心釀制而成,成就了酒祖杜康酒質(zhì)芬芳馥郁、回味凈爽,“醇厚、甘美”的傳統(tǒng)酒體風(fēng)格。
整合以來,通過提升原酒生產(chǎn)和儲(chǔ)存能力,改善釀酒技藝和產(chǎn)品品質(zhì),優(yōu)化主營(yíng)產(chǎn)品線結(jié)構(gòu),吸納行業(yè)內(nèi)外精英,聚焦戰(zhàn)略核心產(chǎn)品,加大廣告宣傳力度等,推動(dòng)洛陽(yáng)杜康銷售收入連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),將占據(jù)無與倫比文化高度的洛陽(yáng)杜康推向空前繁榮的經(jīng)濟(jì)高度!
2007年,河南省委省政府豎起了豫酒振興的大旗,豫酒呈現(xiàn)出強(qiáng)勢(shì)復(fù)興的勢(shì)頭,杜康更是積極響應(yīng)政府號(hào)召,堅(jiān)守“一生釀好一壇酒”的工匠精神,夯實(shí)釀好每一瓶酒的基礎(chǔ),聯(lián)合國(guó)內(nèi)一流院校加強(qiáng)合作交流,推進(jìn)工藝改造,不斷提升杜康酒品質(zhì),同時(shí),積極探索營(yíng)銷創(chuàng)新、文化創(chuàng)新,讓擁有5000年歷史的古老品牌重新煥發(fā)活力與生機(jī)。
作為河南白酒乃至中國(guó)白酒的一張名片,杜康致力產(chǎn)品創(chuàng)新,深度挖掘杜康品牌的歷史底蘊(yùn)和華夏第一酒窖的核心優(yōu)勢(shì),面向河南乃至中原高端白酒消費(fèi)群體推出一款歷經(jīng)5年地窖壇藏的價(jià)值新品——酒祖杜康小封壇,打造高端豫酒典范,助推豫酒振興和轉(zhuǎn)型升級(jí)。“酒祖杜康小封壇”選用優(yōu)質(zhì)的玄武古泉水,采用桑泥古窖,古法釀制,歷經(jīng)5年地窖壇藏,用時(shí)間沉淀出頂級(jí)酒質(zhì),堪稱高端豫酒典范。
洛陽(yáng)杜康控股將繼續(xù)擔(dān)負(fù)“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”的歷史使命,實(shí)施“品質(zhì)杜康、文化杜康、責(zé)任杜康”三大發(fā)展戰(zhàn)略,依托杜康生態(tài)釀酒工業(yè)園、杜康造酒遺址公園、杜康文化廣場(chǎng)、華夏第一窖、杜康風(fēng)情小鎮(zhèn)等,打造集工業(yè)游、文化游、休閑游、生態(tài)游等為一體的中國(guó)獨(dú)一無二的華夏酒文化傳承基地、中國(guó)歷史文化名酒旅游區(qū);繼續(xù)夯實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ),聚焦戰(zhàn)略核心產(chǎn)品酒祖杜康,全面提升杜康酒釀造技藝和品質(zhì),立足中原大地,面向全國(guó)甚至全球市場(chǎng),推動(dòng)杜康品牌價(jià)值強(qiáng)勢(shì)回歸,引領(lǐng)豫酒軍團(tuán)快速?gòu)?fù)興!