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跟專家來品兩款紅酒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-11  瀏覽次數(shù):2510
核心提示:品酒專家:田曉明 品評場地:雪恒進(jìn)口葡萄酒體驗(yàn)館 品評時間:2019年6月26日 產(chǎn)區(qū)/國家:智利 智利是世界上非常重要的葡萄酒生產(chǎn)
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品酒專家:田曉明

品評場地:雪恒進(jìn)口葡萄酒體驗(yàn)館

品評時間:2019626

產(chǎn)區(qū)/國家:智利

智利是世界上非常重要的葡萄酒生產(chǎn)國之一。北部干燥,南部寒冷,只有智利中部是一個非常理想的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為釀酒師的天堂。近年來智利葡萄酒以高性價比占領(lǐng)世界,最有特點(diǎn)的葡萄酒品種就是已經(jīng)在波爾多消失的佳美娜。

酒品 1

品名:駿馬赤霞珠干紅葡萄酒葡萄品種:赤霞珠年份:2017

酒精度:14.5%vol

外觀:酒體清澈,很深的顏色強(qiáng)度,呈新鮮的寶石紅色,

嗅覺:濃郁的紅色水果香氣,黑醋栗較為明顯,典型的植物氣息,香氣非常強(qiáng)勁持久。

味覺:甜度干,中等酸度,單寧非常明顯,酸度非常平衡,有明顯的青椒味道,入口很強(qiáng)勁,這和酒精度14.5有一定的關(guān)系,很成熟的水果味,回味很長久。整體感覺是一款性價比很高的葡萄酒。

QQ截圖20190711213817

酒品 2

品名:駿馬珍藏佳美娜干紅葡萄酒葡萄品種:佳美娜年份:2017

酒精度:14.5%vol

外觀:酒體清澈,顏色較深,呈深寶石紅顏色

嗅覺:很濃郁的黑色水果香,草莓以及櫻桃的氣息,明顯感覺到經(jīng)過橡木桶的培養(yǎng)帶來的烘焙的香氣,給人非常愉悅的感覺。

味覺:甜度干,中等酸度,單寧很細(xì)很豐富,中等酒體。典型的青椒味道,單寧較強(qiáng)勁,櫻桃的香氣伴隨著烘烤的味道,質(zhì)地柔和,酒體很平衡,有很強(qiáng)的收藏潛力,回味長。很典型,是一款極具收藏潛力的葡萄酒。以上酒款由鄭州雪恒進(jìn)出口有限公司提供?!。ɡ钰S昱/整理)

 
 
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