迎“雙節(jié)”監(jiān)管部門檢查白酒企業(yè)
元旦、春節(jié)“雙節(jié)”將至，為加強(qiáng)餐飲食品監(jiān)管、保障廣大消費(fèi)者飲食安全，咸陽市食藥監(jiān)局提前安排部署，合理調(diào)配力量，采取多種措施確保群眾餐飲消費(fèi)食品安全。
據(jù)了解，市食藥監(jiān)局要求各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門高度重視，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)巡查、加大違法行為處罰力度，并深入宣傳餐飲消費(fèi)安全知識，引導(dǎo)群眾安全就餐，積極處置突發(fā)事件。同時，市食藥監(jiān)局還針對節(jié)日餐飲消費(fèi)特點，劃定監(jiān)管重點，將以點心、元宵、湯圓等節(jié)令食品和肉類、食用油、米面制品等為重點監(jiān)管品種，以餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)及周邊、高速公路沿線及廟會燈會、農(nóng)村集市等為重點監(jiān)管區(qū)域，以“年夜飯”承辦飯店、農(nóng)村“紅白喜事”集體聚餐為重點監(jiān)管對象。
此外，市食藥監(jiān)局對陜西后稷酒業(yè)有限公司、陜西秦朗酒業(yè)有限公司、陜西彬縣龍鳳酒業(yè)有限公司、淳化縣甘泉酒業(yè)有限公司進(jìn)行督查檢查。督查組在詳細(xì)查看、詢問、比對之后，召開反饋會，對酒廠在原糧檢驗、廠區(qū)車間環(huán)境及生產(chǎn)過程的控制、消防安全設(shè)施等方面存在的問題提出了限期整改要求，對廠區(qū)布局、企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展和建設(shè)方面提出了很好的意見。生產(chǎn)企業(yè)就生產(chǎn)過程、日常工作中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題和疑問向督查組進(jìn)行詢問，表示此次督查對酒廠生產(chǎn)幫助指導(dǎo)很大，并立即著手抓緊整改相關(guān)問題，全面提升質(zhì)量安全水平。市、縣食藥監(jiān)部門將按照省上要求，對白酒生產(chǎn)企業(yè)督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題監(jiān)督整改。
