酒后飲茶會傷腎
不可忽視的喝茶六大禁忌
中國的茶文化博大精深,源遠(yuǎn)流長。喝茶有很多學(xué)問,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師、教授于康提醒,既要喝茶,還要喝對茶。
1、喝茶不貪新
從營養(yǎng)學(xué)角度來講,新鮮茶葉的營養(yǎng)成分并不是最好的。
新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,人們飲用后可能會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。
新茶還會刺激到人的胃黏膜,容易誘發(fā)胃病。所以要少喝新茶,存放不足一個月的新茶更要忌喝。
2、喝茶不貪濃
濃茶會使人體的興奮性增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。患有心血管疾病的人要避免飲用濃茶,否則很可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊等情況。
3、不喝頭遍茶
茶葉在栽培和加工過程中會受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染,茶葉的表面總會有一定程度的農(nóng)藥殘留。所以,頭遍茶是用來洗滌茶葉的,應(yīng)棄掉不喝。
4、不喝隔夜茶
隔夜茶會有較大量的茶堿,可能產(chǎn)生“脫鈣”的壞作用。
5、進(jìn)餐前后不大量飲茶
餐前或進(jìn)餐中若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素的吸收。
在喝牛奶或其他奶類制品時也不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會與奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,大大降低奶類制品的營養(yǎng)價值。
6、酒后不飲茶
飲酒后,酒中乙醇會通過胃腸道進(jìn)入血液,然后在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出體外。
若在酒后飲茶,茶中的茶堿可以迅速對腎起到利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟,乙醛對腎會產(chǎn)生一定的刺激。