白酒產(chǎn)能過剩嚴重
截至4月30日晚間，A股15家上市白酒企業(yè)2014年度業(yè)績報告全部出爐，交出的成績單不容樂觀。除了貴州茅臺、沱牌舍得兩家酒企實現(xiàn)凈利增長外，其余13家白酒上市公司凈利潤均下滑，其中有11家營收、凈利雙降。水井坊因連續(xù)兩年虧損，股票被交易所實行退市風險警示，變更為“*ST水井”。同時，酒鬼酒和皇臺酒業(yè)也迎來第二次和第三次“披星戴帽”。
酒鬼酒的首次“戴帽”可追溯到7年前。因2005年、2006年連續(xù)兩年虧損，酒鬼酒一度變更為“*ST酒鬼”。
盡管各酒企采取措施自我調(diào)整，但白酒行業(yè)的寒冬仍未過去。中國酒業(yè)協(xié)會公布的2014中國酒業(yè)研究報告顯示，白酒虧損企業(yè)117家，占規(guī)模以上白酒企業(yè)總數(shù)(1498家)的近8%。
連續(xù)虧損 三酒企“披星戴帽”
4月30日晚間，水井坊披露了2014年度報告，數(shù)據(jù)顯示，公司去年實現(xiàn)營業(yè)收入3.6億元，同比下降24.88%;凈利潤虧損4.2億元，同比下降172%。
在各酒企紛紛降價或調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以適應“回歸消費者”的白酒市場新常態(tài)下，水井坊總經(jīng)理大米表示“未來水井坊市場戰(zhàn)略上，不會跟隨降價。”除了堅持不降價的“高冷路線”，仍推出高端產(chǎn)品。這也使得水井坊成為了去年虧損最為嚴重的白酒上市企業(yè)。
此前，皇臺酒業(yè)與酒鬼酒已發(fā)布年度業(yè)績報告，同樣也是營收、凈利潤雙降。其中，皇臺酒業(yè)去年營收下降46.92%;凈利潤虧損3929萬元，下降34.07%;酒鬼酒去年營收下降43.3%;凈利潤虧損0.9748億元，下降165.7%。
對此，皇臺酒業(yè)的解釋是，因白酒業(yè)步入了深度調(diào)整期，中高檔產(chǎn)品銷量急劇下滑，營業(yè)收入比去年同期下降近37%以上，致使公司2014年年度凈利潤出現(xiàn)了較大幅度的虧損。酒鬼酒也把業(yè)績下降歸結(jié)為行業(yè)的深度調(diào)整。
正是由于連續(xù)兩年虧損，水井坊、酒鬼酒和皇臺酒業(yè)公司股票近日被交易所實行退市風險警示，股票簡稱分別變更為“*ST水井”、“*ST酒鬼”和“*ST皇臺”。
這已是皇臺酒業(yè)第三次面臨退市風險警示：2002年和2003年分別虧損1190萬元和1.16億元，2004年皇臺酒業(yè)被*ST處理;2007年和2008年分別虧損5083萬元和5881萬元，皇臺酒業(yè)在2009年再次被*ST處理。
而酒鬼酒的上一次“戴帽”可追溯到7年前。2007年4月27日，因公司2005年、2006年連續(xù)兩個會計年度經(jīng)審計凈利潤虧損，變更為了“*ST酒鬼”。
虧損酒企占規(guī)模白酒企業(yè)數(shù)近8%
4月底，中國酒業(yè)協(xié)會公布的2014中國酒業(yè)研究報告顯示，白酒行業(yè)下滑最為明顯。1498家規(guī)模以上白酒企業(yè)，累計實現(xiàn)利稅1224.54億元，其中利潤698.75億元，分別比上年同期減少了125億元和100.8億元。白酒行業(yè)虧損企業(yè)達到117家，比上年同期增加29家，累計虧損13.38億元，同比大幅增長70.21%。虧損企業(yè)數(shù)量占全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總數(shù)(1498家)的近8%。
在白酒重點產(chǎn)區(qū)中，僅茅臺酒所在的貴州省2014年利潤實現(xiàn)正增長，但增速也僅為0.02%，其他地區(qū)的白酒利潤增速全線下降。四川是去年白酒企業(yè)虧損額最大的省份，累計虧損4.81億元。
但值得關(guān)注的是，就在眾酒企業(yè)績下滑時，領(lǐng)跑白酒行業(yè)的“老大”貴州茅臺卻實現(xiàn)了營收、凈利雙增長：去年營收315.74億元，同比增長2.11%;凈利潤153.5億元，同比增長1.41%。
隨著行業(yè)調(diào)整的深入，在前四大白酒企業(yè)中，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖之間的差距日益拉大。2012年，茅臺和五糧液均處于營收200億元的陣營， 洋河與瀘州老窖則是規(guī)模百億元以上的梯隊。而到了2014年，貴州茅臺營收已突破300億元;五糧液營收210.11億元，仍維持200億元以上規(guī)模;洋河股份營收146.59億元;而瀘州老窖則跌至53.53億元，下降48.68%，下滑最為明顯。
白酒產(chǎn)能過剩嚴重
一方面，是白酒行業(yè)的虧損企業(yè)數(shù)量和虧損額在大幅上漲。而另一方面，白酒產(chǎn)量卻在不斷增加。
國家統(tǒng)計局公布的全國釀酒行業(yè)2014年運行數(shù)據(jù)，我國白酒行業(yè)去年累計產(chǎn)量1257.13萬千升，同比增長2.5%。
按照白酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃，到2015年，白酒產(chǎn)量達960萬千升，而去年的產(chǎn)量已遠遠打破這一規(guī)劃目標。
中國酒業(yè)協(xié)會的2014中國酒業(yè)研究報告顯示，從生產(chǎn)準入方面看，有證和無證的白酒企業(yè)長期并存，有7000多家獲得生產(chǎn)許可白酒企業(yè)，同時還存在14000余家無證生產(chǎn)的白酒企業(yè)。
對此，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才指出，白酒行業(yè)自2013年進入深度調(diào)整期，虧損面擴大，行業(yè)整體效益不斷下滑。經(jīng)過兩年多的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，白酒企業(yè)逐步適應了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新常態(tài)，但“目前我國白酒行業(yè)仍存在產(chǎn)能過剩的隱患”。
產(chǎn)能過剩加之消費需求萎縮，大量生產(chǎn)、流通、消費等方面的問題和矛盾集中顯現(xiàn)。上游白酒產(chǎn)能不斷擴張，下游銷售市場遭遇瓶頸，使得行業(yè)存貨不斷增加。供過于求，產(chǎn)銷失衡，酒企壓力不斷增大，一些酒企即使實現(xiàn)增收，往往也很難增加利潤。
白酒業(yè)脫困 電商救不了急
4月27日晚間，青青稞酒發(fā)公告稱，擬投資1.4億收購中酒網(wǎng)，以補充渠道。今年計劃完成“由傳統(tǒng)營銷體系向互聯(lián)網(wǎng)+模式的轉(zhuǎn)換”，收購中酒網(wǎng)是其中的重要一步。
實際上，茅臺、洋河、五糧液等不少白酒企業(yè)近兩年均在尋求開拓電商渠道。與大多數(shù)酒企選擇自建電商平臺，或借助現(xiàn)有電商平臺“開網(wǎng)店”不同，此次青青稞酒選擇的方式為直接收購成熟的酒類電商平臺。
青青稞酒方面稱，中酒時代的電子商務經(jīng)營模式較為成熟，與公司目前的傳統(tǒng)線下營銷渠道可形成互補，有助于快速取得電商銷售渠道。
互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合成為近年來釀酒行業(yè)的熱點話題，而“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”的B2C、O2O、B2B、C2B等眾多電商營銷概念紛紛被熱捧。然而，白酒電商的發(fā)展速度卻不盡如人意。
中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的行業(yè)報告顯示，目前“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”結(jié)合度仍然較低。如今酒行業(yè)仍以“傳統(tǒng)渠道為王”，多數(shù)企業(yè)仍選擇傳統(tǒng)渠道。統(tǒng)計顯示，去年白酒在互聯(lián)網(wǎng)渠道的年銷售額約為50億元，僅占白酒行業(yè)年銷售額的約1%。
如何促進白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，打破發(fā)展困局，是白酒行業(yè)面臨的重要課題。專家認為，與電商結(jié)合雖能補充傳統(tǒng)渠道的不足，但并不能救白酒行業(yè)于水火，解決不了白酒行業(yè)的根本問題。白酒行業(yè)需要深度調(diào)整，告別盲目粗放的發(fā)展方式，深耕市場，回歸消費者，培育更多親民產(chǎn)品，做好品質(zhì)和服務。
