中國酒膳文化論壇在深圳舉行
7月5日,在第四屆粵港澳名酒展暨深圳國際酒博會在深圳市舉辦之際,由醬門會主辦的醬香深圳·中國酒膳文化論壇在深圳國際會展中心成功舉行。
據(jù)介紹,本次論壇是以各種跨界思維集中診斷中國酒業(yè)的一次高峰論壇,也是跨界的嘉賓參加酒業(yè)論壇最多的一次,涵蓋藝術(shù)家、教育家、企業(yè)家、傳播學(xué)家、主持人、演員、社會學(xué)家、哲學(xué)家、文化學(xué)者等,專家們更是身著醫(yī)生的服裝——白大褂齊聚一堂,以醫(yī)生的身份角色對中國酒膳文化進(jìn)行診斷,梳理。
據(jù)了解,醬門會酒膳供應(yīng)鏈?zhǔn)怯伤囆g(shù)家杜應(yīng)紅先生創(chuàng)辦的一個酒文化綜合平臺,是基于對中國酒膳文化研究與醬香型白酒推廣應(yīng)用的連鎖機(jī)構(gòu)。在這次酒業(yè)論壇上,杜應(yīng)紅呼吁中國酒業(yè)關(guān)注中國酒膳文化,共同參與中國酒業(yè)健康生態(tài)發(fā)展進(jìn)程。杜紅應(yīng)的提議得到與會嘉賓的一致支持和好評。(霍坤峰)