9月12日，湘窖封藏酒于湘窖1700畝生態(tài)酒城“天下第一壇酒庫”醇香上市。華澤集團(tuán)董事長吳向東先生出席了本次盛會，并跟大家分享了主題為“關(guān)于酒引發(fā)的思考”的知識，陳述的觀點(diǎn)專業(yè)精辟同時不失生動，大家也來感受一下！1酒與健康，和諧辯證關(guān)系
說到酒與健康的話題，大部分人的想法可能都有些極端：1、有害。喝酒傷身，損害身體機(jī)能，還有可能引發(fā)各種疾病。2、有益。飲酒讓人開心愉悅，忘記煩惱，促進(jìn)血液流通，心情好自然身體好。
當(dāng)然也有這樣的思考：
無益無害？有益無害？無益有害？有益有害？
結(jié)論：其實(shí)，酒與健康的關(guān)系，像是一道辯證的哲學(xué)問題，事物的本身無好壞之分，而看待事物需要分兩面來看，酒對健康的影響，是有益也有害，出發(fā)點(diǎn)不同，得到的結(jié)果就不同。
2酒與財富也遵循二八定律
根據(jù)財富研究機(jī)構(gòu)Wealth-X與瑞銀日前發(fā)表《2014年世界超級富人報告》來看，全球超級富豪2014年共花費(fèi)80億美元買酒。根據(jù)“二八定律”，80%的社會財富掌握在20%的人手上，而這80%的財富擁有者終身都會和酒打交道（年輕時除外）。酒與財富的關(guān)系，就是這么微妙。
3白酒與中餐最搭配
上千年用餐時喝白酒的習(xí)慣，讓我們形成了這種身體消化系統(tǒng)功能基因。中餐食物和白酒很搭配。肉類、魚類和油脂類等食物和白酒是絕配，有益于消化。
配白酒的用餐，一般用餐時間都很長，大部分時間都會在交流，相對食物吃的少些，吃的時間長，有助于消化系統(tǒng)消化。
4要“千杯不醉”，不是千杯不倒。
喝酒的朋友，可能都想“千杯不醉”，但什么才算是“千杯不醉”呢？是真正的永遠(yuǎn)都喝不倒嗎？可能并非如此。
“千杯不醉”有“五好原則”：身體好；心情好；酒量好；人好；酒好。
還有三個“鐵律”：管住嘴；少少量；頻舉杯。只有真正做到了這些的人，才真正稱得上是“千杯不醉”。
微醺過后的暢快淋漓，或許比有時候的“一醉方休”，更讓人暢快。
5吳氏選酒秘籍大公開
怎樣選一壇好酒，這是一門愛酒之人都會去用心思考的問題。好酒，有三大要素——“甘而不露、細(xì)膩入微、爆而不燜”。怎樣品出這樣的好酒呢？這三個步驟也值得學(xué)習(xí)：
一觀色——無色透明或微黃
二聞香——香氣撲鼻、優(yōu)雅
三品味——入口符合好酒三要素
人的際遇，講究緣分。人與酒，也講究緣分，選一壇和你有故事的好酒，為你生命中的最愛而封藏，這，就是選擇了一壇好酒。
