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“全國(guó)百萬(wàn)讀者酒類(lèi)消費(fèi)大數(shù)據(jù)調(diào)查”數(shù)據(jù)出爐

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-06-09  瀏覽次數(shù):845
核心提示:口感才是王道白酒老板看不起年輕人共飲選白酒、獨(dú)籌愛(ài)紅酒自4月底本報(bào)推出《川酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)再?gòu)?qiáng)化系列觀(guān)察》報(bào)道后,全國(guó)百萬(wàn)
        “口感才是王道”“白酒老板看不起年輕人”“共飲選白酒、獨(dú)籌愛(ài)紅酒”……自4月底本報(bào)推出《川酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)再?gòu)?qiáng)化系列觀(guān)察》報(bào)道后,“全國(guó)百萬(wàn)讀者酒類(lèi)消費(fèi)大數(shù)據(jù)調(diào)查”“白酒企業(yè)家大數(shù)據(jù)調(diào)查”兩項(xiàng)活動(dòng)也隨之啟動(dòng),吸引了廣大讀者朋友的熱情參與和麻辣點(diǎn)評(píng)。

6月6日,全國(guó)百萬(wàn)讀者酒類(lèi)消費(fèi)大數(shù)據(jù)調(diào)查、白酒企業(yè)家大數(shù)據(jù)調(diào)查第一階段調(diào)查結(jié)果新鮮出爐。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在接受調(diào)查的讀者中,“度數(shù)太高”“價(jià)格太貴”成為讀者選擇遠(yuǎn)離白酒的主要原因,有超過(guò)7成的消費(fèi)者因?yàn)檫@兩個(gè)原因而選擇了替代產(chǎn)品。而在接受調(diào)查的白酒企業(yè)家中,接近一半認(rèn)為“川酒優(yōu)勢(shì)再?gòu)?qiáng)化的當(dāng)務(wù)之急”是應(yīng)當(dāng)解決好“年輕化、時(shí)尚化”這個(gè)問(wèn)題,讓川酒炫酷起來(lái)。

商務(wù)接待8成多消費(fèi)者首選白酒

11.97%消費(fèi)者偏好10度以下的白酒

本次“全國(guó)百萬(wàn)讀者酒類(lèi)消費(fèi)大數(shù)據(jù)調(diào)查”,由四川日?qǐng)?bào)聯(lián)合大數(shù)據(jù)公司和全國(guó)白酒主要產(chǎn)銷(xiāo)地的省級(jí)黨報(bào)共同開(kāi)展,采用的是通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)站、手機(jī)端等線(xiàn)上渠道,以及在酒吧、餐飲街等年輕人較為集中的區(qū)域等線(xiàn)下實(shí)地詢(xún)問(wèn)等方式,對(duì)全國(guó)年輕消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣和消費(fèi)選擇進(jìn)行廣泛調(diào)查,從而獲得來(lái)自消費(fèi)者的第一手資料。

調(diào)查結(jié)果顯示,本次參與調(diào)查的讀者中72.65%為男性,48.72%集中在26-39歲,46.15%為公務(wù)員或事業(yè)單位人員,54.7%月薪集中在2001-4999元,有近55%的讀者認(rèn)為白酒的主流度數(shù)不應(yīng)當(dāng)固定為52度,有85.47%的讀者能熟知川酒“六朵金花”,并對(duì)汾酒、二鍋頭、老白干等國(guó)內(nèi)知名白酒認(rèn)知度超過(guò)了50%。

在“您不選擇白酒的原因”上,45.3%的消費(fèi)者選擇的是“度數(shù)太高”,緊隨其后,29.91%選擇的原因是“價(jià)格太貴”,這兩個(gè)選項(xiàng)加起來(lái)占到了75.21%,成為“嚇退”白酒消費(fèi)者的最大因素。在對(duì)“購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí),您一般選擇多少度”的問(wèn)題上,選擇40度以下的消費(fèi)者占據(jù)了近4成,其中有29.06%的消費(fèi)者偏向于選擇 21—40度白酒,甚至有11.97%的消費(fèi)者偏向選擇10度以下的白酒。“什么樣的‘創(chuàng)新白酒’能夠吸引您?”數(shù)據(jù)顯示,“度數(shù)低”“果味更濃郁”“包裝、廣告等融入年輕元素”3大創(chuàng)新要素最具市場(chǎng)吸引力。而在商務(wù)接待用酒上,超過(guò)8成的消費(fèi)者首選白酒。

紅酒啤酒對(duì)白酒的威脅最大

54.29%酒老板認(rèn)為未來(lái)5年白酒市場(chǎng)趨于平穩(wěn)

與“全國(guó)百萬(wàn)讀者酒類(lèi)消費(fèi)大數(shù)據(jù)調(diào)查”相比,“白酒企業(yè)家大數(shù)據(jù)調(diào)查”采樣更加精準(zhǔn),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查及現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)談等形式完成。調(diào)查結(jié)果顯示,參與本次調(diào)查的白酒企業(yè)家有82.86%為男性,57.14%年齡26-35歲,37.14%認(rèn)為白酒產(chǎn)品更新速度應(yīng)在3年以上,45.71%認(rèn)為目前白酒的主流度數(shù)仍是52度,42.86%認(rèn)為白酒類(lèi)產(chǎn)品主要的銷(xiāo)售渠道為酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店,其次為商超和餐館酒樓,在酒吧、夜場(chǎng)以及電商網(wǎng)絡(luò)等的銷(xiāo)售仍然占比較小。

在回答“你認(rèn)為對(duì)于白酒市場(chǎng)威脅最大的酒類(lèi)”這一問(wèn)題時(shí),31.43%的白酒企業(yè)家選擇了啤酒,同樣為31.43%的白酒企業(yè)家選擇了紅酒,僅有8.57%的企業(yè)家認(rèn)為雞尾酒會(huì)對(duì)白酒帶來(lái)威脅。54.29%的白酒企業(yè)家認(rèn)為未來(lái)5年白酒市場(chǎng)將趨于穩(wěn)定,有17.14%認(rèn)為會(huì)持續(xù)萎縮,17.14%認(rèn)為會(huì)擴(kuò)張,均不占據(jù)主導(dǎo)意見(jiàn)。

如何看待“川酒最大的優(yōu)勢(shì)”?51.43%的白酒企業(yè)家認(rèn)為是“品牌”,而“口碑”則以34.29%緊隨其后。而對(duì)于“本地白酒的優(yōu)勢(shì)再?gòu)?qiáng)化,需要在哪些方面更進(jìn)一步?”的選項(xiàng)時(shí),48.57%的白酒企業(yè)家認(rèn)為當(dāng)務(wù)之急是“年輕化、時(shí)尚化”,而在回到“什么樣的‘創(chuàng)新白酒’最吸引您”上,白酒企業(yè)家得出了同消費(fèi)者一樣的答案,即都認(rèn)為“度數(shù)低”“果味更濃郁”“包裝、廣告等融入年輕元素”最為重要。(四川日?qǐng)?bào)   周偉)

 
 
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