中國人自古至今都好酒，在酒中體會人生的樂趣;中國人也善于發(fā)明創(chuàng)造，發(fā)明了許許多多的飲酒道具，今天我們要說的這個雖然現(xiàn)在用到的不多，但在古代的中國卻是飲酒幾乎必備的東西，它的名字叫做溫酒器。
古人喜歡溫酒，在特制的溫酒桶中加熱后,發(fā)出醇厚的香味,有一種“溫酒澆枯腸，蕺蕺生小詩”的意境。
溫酒在中國古代的小說戲劇中經(jīng)常被提到，比如在清代曹雪芹的《紅樓夢》第八回中有一段飲熱酒的描寫，寶玉又說：“不必燙暖了，我只愛喝冷的。”薛姨媽道：“這可使不得，吃了冷酒，寫字手打顫的。”寶釵笑道：“寶兄弟，虧你每日家雜學(xué)旁收的，難道就不知道酒性最熱，要熱吃下去，發(fā)散的就快;要冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，拿五臟去暖他，豈不受害?從此還不改了呢。快別吃那冷的了。”寶玉聽這話有理，便放下冷的，令人燙來方飲。
又比如《水滸傳》中的梁山好漢動輒“要一斤熟牛肉，燙一壺好酒”。
“詩仙”李白也寫過一首《暖酒》詩。
熱暖將來鑌鐵文，
暫時不動聚白云。
撥卻白云見青天，
掇頭里許便成仙。
溫酒器則作為中國古代溫酒文化的載體被流傳下來，雖然當(dāng)今的人們已經(jīng)很少用到溫酒器了，許多古代的溫酒器都變成了收藏家的藏品，它見證了中國酒文化的源遠(yuǎn)流長和博大精深，向世人展示著它不朽的藝術(shù)內(nèi)蘊和輝煌成就。
