3月3日下午,由河南酒業(yè)協(xié)會主辦,中國酒類流通協(xié)會支持,河南省宋河酒業(yè)股份有限公司承辦的河南酒文化旅游發(fā)展座談會在鄭州召開,來自河南省白酒、啤酒、葡萄酒骨干企業(yè)負責人和旅游行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家進行了面對面交流,就如何推動酒文化與旅游產(chǎn)業(yè)的完美融合進行了探索,對酒文化+旅游的發(fā)展進行深入交流。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮表示,河南酒文化非常豐富,9000年前中原人就開始釀酒,酒祖儀狄、杜康造酒始于河南,除了眾所周知的文化外,豫酒還與許多歷史故事相關(guān)聯(lián)。
中國酒類流通協(xié)會會長助理吳勇在座談會上說,旅游業(yè)擁有得天獨厚的優(yōu)勢,60后、70后旅游消費能力最強,很符合酒業(yè)消費需求。河南酒文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可進一步推進酒、文化與旅游的跨界融合,實現(xiàn)互利共贏的目的,酒文化生態(tài)旅游要符合中國特色,符合當?shù)氐娘L土人情,突出地域特色,在特色產(chǎn)品開發(fā)上開展酒文化旅游,營造“到河南喝豫酒”的氛圍。
河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝認為,酒文化旅游有很多的融合點,開發(fā)酒文化精品旅游線路,結(jié)合當?shù)貧v史文化特點,開發(fā)個性旅游文化產(chǎn)品和其他衍生產(chǎn)品,建設(shè)酒文化旅游體驗中心等。
在當天的座談會上,多名業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,豫酒文化底蘊厚重,既是優(yōu)勢,但從另一方面來看,它也是制約豫酒發(fā)展的禁錮。如何傳承并發(fā)揚光大豫酒文化,并將酒文化與旅游完美融合,推動兩個行業(yè)的跨界共享、互利共贏是河南酒業(yè)面臨的重要課題。(李素莉)