2017,年前時有喧囂,年尾逐漸沉淀,基本可確定,這是白酒行業(yè)行業(yè)調(diào)整“筑底”的一年。走向2018年,白酒行業(yè)發(fā)生蝶變,乃至再現(xiàn)新周期的澎湃發(fā)展力量,都不是沒可能。
2018,白酒行業(yè)怎么走?
轉(zhuǎn)折點上五糧液出爐新規(guī)劃
2017中國國際名酒文化節(jié)暨五糧液第二十一屆1218共商共建共享大會以“開啟新征程 共筑五糧夢”為主題,拉開了新一屆1218大會的序幕。
本屆1218大會亮點有兩個:一、從單一企業(yè)經(jīng)銷商聯(lián)誼會,變成涵蓋10大主題活動的“中國國際名酒文化節(jié)”,立意、主題、內(nèi)容更加高遠。二,本屆1218大會是五糧液集團黨委書記、董事長李曙光履職后的首個1218大會,將為五糧液發(fā)展描繪新藍圖。
大會期間,李曙光就集團發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃大思路進行了總體介紹,對2018年計劃目標和重點工作進行了安排。
在行業(yè)形勢分析上,李曙光認為,對行業(yè)的研判可保持謹慎樂觀但偏樂觀的基本態(tài)度。此外,李曙光稱,五糧液將在產(chǎn)融結(jié)合上尋求突破,爭取在“十三五”期間,再造一個金融五糧液。
會議還舉行了中國酒業(yè)協(xié)會中國白酒學(xué)院、中國白酒釀酒培訓(xùn)基地授牌儀式,四川理工學(xué)院五糧液白酒學(xué)院揭牌儀式。五糧液集團進一步開啟校企聯(lián)動,為未來人才戰(zhàn)略做準備,是具有深遠意義的一步棋。
會議期間召開了中國濃香型白酒文化高峰論壇,從“重新定位濃香型白酒”的角度出發(fā),開創(chuàng)濃香白酒產(chǎn)業(yè)價值提升。
在五糧液發(fā)展的轉(zhuǎn)折點上,本屆1218大會矚目于“重新定位”和“再造五糧液”,其背后求新求變,瞄準的是追趕型、跨越式發(fā)展。
激情燃燒的“汾酒速度”+
2017汾酒經(jīng)銷商大會選在廈門召開,時隔五年,重新回到廈門開會的汾酒,顯然有著重溫當年百億發(fā)展速度,鼓勵繼續(xù)加快發(fā)展的意味。
2017年2月23日,汾酒集團簽訂經(jīng)營業(yè)績目標責(zé)任書,拉開了山西汾酒改革與發(fā)展的序幕,付出無數(shù)艱辛之后,也取得了驚人的“汾酒速度”。
截至2017年11月底,汾酒集團營業(yè)收入同比增長了14.01%,其中酒類收入同比增長40.68%,尤其是利潤指標實現(xiàn)了較大幅度的增長。雖然最后一個月的經(jīng)濟指標還沒有統(tǒng)計出來,但汾酒全年任務(wù)指標,已提前超額完成。
汾酒經(jīng)銷商大會上對“汾酒英雄”表示了感謝,但卻拒絕回頭看,因為更重要的是發(fā)憤圖強。
汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜稱,經(jīng)過形勢研判和審慎布局,汾酒在2017年第四季度正式提出了“三步并作兩步走、三年任務(wù)兩年完”的新的奮斗目標,這意味汾酒要用兩年的時間,讓公司酒類收入和利潤實現(xiàn)翻番。
在原來的“汾酒速度”上繼續(xù)加速度,這就是汾酒經(jīng)銷商大會釋放出的一大信息。對此,2018年,汾酒集團全面部署“11233”規(guī)劃。
在6大關(guān)鍵營銷工作上,汾酒也有重要安排。首先是改革,2017年汾酒集團的改革僅是一個開端,2018年將繼續(xù)深化改革。包括加快改革啟動速度、營銷系統(tǒng)改革、縱深人事改革,加快混合所有制合資聯(lián)銷公司建設(shè),都是疾風(fēng)驟雨般地推進。
2017年,汾酒進入跑馬圈地式發(fā)展,在2018年要高度重視根據(jù)地聚焦,鞏固原有發(fā)展成果,不能出現(xiàn)“得此失彼”。汾酒發(fā)展速度上,省外、省內(nèi)開拓并重,更要重視省外開拓;產(chǎn)品格局聚集中端和高端產(chǎn)品;從單個產(chǎn)品來講,要更重視戰(zhàn)略大單品的發(fā)展。
此外,汾酒的營銷團隊建設(shè),文化傳播,都是2018年工作重中之重。特別指出的是,汾酒集團提出嚴守價格紅線,確保價格體系,守住了價格體系,才能保證廣大汾酒經(jīng)銷商的利益。
瀘州老窖多會聯(lián)開,各單品風(fēng)騷獨領(lǐng)
進入12月,瀘州老窖召開了一系列會:
7日,瀘州老窖召開主題為《濃香正宗品牌復(fù)興》的瀘州老窖特曲60版2018年營銷工作會議;17日,以“決戰(zhàn)2018,突破20億”為主題的2017瀘州老窖窖齡酒類銷售股份有限公司年終總結(jié)會舉行;19日,“濃香正宗 中國味道”瀘州老窖特曲酒類銷售股份有限公司2017年度品類聯(lián)席會召開;隨后,國窖1573的股東大會召開;23日,瀘州國窖薈2017年工作總結(jié)暨2018年營銷規(guī)劃大會。
這幾場會加起來顯示:2017年瀘州老窖已經(jīng)完成全面調(diào)整,全年銷售額已經(jīng)回到歷史最高水平,瀘州老窖公司正在進入全面的良性狀態(tài)。
國窖1573沖刺百億級大單品。國窖1573的銷售在2017年也達到了歷史性的高峰,3年時間實現(xiàn)10倍增長。據(jù)了解,2017年國窖公司訂單量實現(xiàn)翻倍增長,任務(wù)指標達成120%,全年完成國窖1573的四次提價工作,全國成立國窖薈城市近30個;在品牌活動上,組織七星盛宴、酒香堂、國窖薈全國高爾夫挑戰(zhàn)賽、品味私享會等主題活動高效落地,品牌推廣活動多樣化、精準化,與眾多的異業(yè)高端品牌開展跨界合作。
特曲品類的大爆發(fā)年,特曲的宣傳攻勢是從2017年10月底開始的,而隨著特曲60版的歸位,其2018年顯然大有可為,全面進行特曲品牌建設(shè),喚醒特曲品牌活力,致力實現(xiàn)瀘州老窖特曲中國宴席第一用酒的品牌目標。開啟正宗美食線、正宗文化線、正宗娛樂線三線的全國風(fēng)暴式活動,開啟特曲全國盛宴華章!
窖齡酒突破決戰(zhàn)年。2017年百年瀘州老窖窖齡酒增長迅速,走出調(diào)整期,業(yè)績恢復(fù)到15億規(guī)模,2018年的沖刺目標是20億,繼續(xù)保持高增長。開展四大戰(zhàn)役,以“業(yè)務(wù)模型復(fù)盤”為核心的“紅旗戰(zhàn)”;以“人才培養(yǎng)、輸出”為核心的“培訓(xùn)戰(zhàn)”;以“熱點市場滾動突破”為核心的“突破戰(zhàn)”;以重要時間節(jié)點銷量沖刺為核心的“引爆戰(zhàn)”
郎酒:未來五年“穩(wěn)”為核心
青花郎年度銷售工作和經(jīng)銷商大會1月2至3日在成都舉行,總結(jié)2017年成績,安排部署2018年工作。郎酒集團董事長汪俊林在大會上強調(diào),成功進行2017年郎酒之“變”后,“穩(wěn)”是2018年郎酒發(fā)展的主題,青花郎要以品質(zhì)致勝,要在穩(wěn)中求進。
面對已經(jīng)來臨的2018年,汪俊林要求,未來五年郎酒都將以“穩(wěn)”字為核心開展工作,但市場進攻要保持狼性。
汪俊林指出,未來郎酒要堅守責(zé)任、品質(zhì)、戰(zhàn)略定位、核心戰(zhàn)術(shù);重大政策要相對穩(wěn)定,執(zhí)行要堅決,市場操作要按照“一條戰(zhàn)略、幾條有效戰(zhàn)術(shù),十倍執(zhí)行、百倍堅持”的原則一以貫之;將集中資源加大品牌塑造;要堅決減少不必要的渠道投入,改變市場考核方式,堅決做到量價齊升,確保青花郎的成交價穩(wěn)定在1000元以上;力爭商家資金周轉(zhuǎn)3~4次。堅決保護友好、優(yōu)秀商家的市場范圍及經(jīng)營權(quán)利,幫其做大、做強。(紅高粱名酒論壇 趙振方)