我國(guó)的《食品安全法》規(guī)定:進(jìn)口食品必須貼中文背標(biāo)。即凡是通過(guò)正常渠道進(jìn)口的、用于市場(chǎng)流通的進(jìn)口葡萄酒,都有中文背標(biāo)。因?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒的標(biāo)簽涉及到英語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、意大利語(yǔ)等,因此,中文背標(biāo)是普通消費(fèi)者獲取葡萄酒信息的主要方式。這是為了保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。食品安全法是我國(guó)食品監(jiān)管的的根本大法,可稱之為食品界的“憲法”,所有從業(yè)人員必須服從,否則會(huì)受到行政處罰或承擔(dān)刑事責(zé)任。
★中文背標(biāo)必須涵蓋以下內(nèi)容
1、葡萄酒名稱:在背標(biāo)的醒目位置;
2、配料:釀造葡萄品種,葡萄汁,二氧化硫;
3、產(chǎn)地:出產(chǎn)國(guó),如:格魯吉亞;
4、酒精度:以百分比的形式出現(xiàn),單位是“vol”,如,13%vol;
5、灌裝日期:即裝瓶日期,可以具體到某年某月某日;
6、貯藏條件:如干燥、陰涼、避光臥放等;
7、生產(chǎn)商、進(jìn)口商和地址;
8、警示語(yǔ):過(guò)量飲酒有害健康,孕婦及未成年人請(qǐng)勿飲酒
★不貼中文背標(biāo)也能入關(guān)?
原則上來(lái)講,原瓶進(jìn)口葡萄酒第一步是海關(guān)報(bào)關(guān)檢查,查的是正標(biāo),看酒本身是否合格。第二步進(jìn)保稅倉(cāng)庫(kù)貼中文背標(biāo),然后商檢局檢驗(yàn)背標(biāo)。
★沒(méi)貼中文背標(biāo)的都是假酒?
既然國(guó)家要求所有市場(chǎng)上流通的葡萄酒都必須貼有中文標(biāo)簽,那沒(méi)貼的就全是假酒了?有、無(wú)中文標(biāo)簽并不是判斷真、假酒的標(biāo)準(zhǔn)!當(dāng)我們?cè)趨⒓右恍┚普够蛘咝缕吠茝V酒會(huì)上,我們看到的大部分葡萄酒是沒(méi)有中文背標(biāo)的。這是因?yàn)檫@些葡萄酒,作為樣品、展品,在免稅店、大使館和從國(guó)外代購(gòu)不存在中文背標(biāo)的限制,不參照一般的進(jìn)口食品要求,不屬于貿(mào)易范疇,可以不貼中文背標(biāo)。