吳書青 擎起豫酒復興大旗
他在事業(yè)的巔峰期臨危受命,從著名速凍食品品牌思念的市場總監(jiān)轉(zhuǎn)身,肩負起復興杜康的歷史重任;他面對新整合的兩家杜康,快速理順各項工作,推動企業(yè)良性化運轉(zhuǎn);他積極全面實施杜康品牌復興戰(zhàn)略,引領杜康走上了健康發(fā)展的快車道;他憑借快消品多年的從業(yè)經(jīng)驗,僅用3年時間就將經(jīng)營困難的杜康品牌打造成為河南酒業(yè)第一名……??
他是吳書青,自2009年進入洛陽杜康而被人所熟知。在他的帶領下,洛陽杜康控股迅速實現(xiàn)生產(chǎn)和市場的高速恢復和發(fā)展,引起業(yè)界的廣泛關注。在行業(yè)談論杜康速度時,吳書青是一個繞不開的話題。?? 在2014年首屆中國酒業(yè)金高粱獎(青年榜樣)評選中,作為洛陽杜康控股有限公司總經(jīng)理,吳書青以高票獲評酒業(yè)青年榜樣,業(yè)內(nèi)人士認為,在他的帶領下,洛陽杜康擎起了豫酒復興的大旗,青年榜樣殊榮實至名歸。??
臨危受命破解困局??
2009年,恰逢思念食品步入巔峰期,作為思念食品的市場總監(jiān),吳書青正處在事業(yè)的輝煌期。由于具有豐富的市場操盤能力,吳書青臨危受命擔任剛剛改制組建不久的洛陽控股有限公司副總經(jīng)理。??
這一轉(zhuǎn)變在很多人看來并非明智之舉。因為熟悉杜康酒發(fā)展歷史的人都知道,多年來汝陽、伊川兩家杜康的品牌競爭,以及“杜康”品牌天然優(yōu)勢導致的假冒品牌涌入市場,嚴重透支了杜康品牌價值,也讓兩家杜康酒廠喪失了行業(yè)高速發(fā)展的時代機遇。在這種混亂的市場背景下,兩家杜康酒廠于2009年重組為洛陽杜康控股有限公司,成為杜康商標的唯一持有企業(yè),肩負起復興杜康的歷史使命。??
不過,吳書青非??春枚趴档奈磥戆l(fā)展。“對于杜康這一千百年傳承的品牌而言,終究會迸發(fā)出奪目的光彩,我們這代人要做的就是保護好這一民族品牌。”吳書青進入杜康后迅速實現(xiàn)了角色的轉(zhuǎn)換。?? 一方面,在杜康整合初期,2008年金融危機的陰影尚未消退,需要反經(jīng)濟周期操作。而激烈的市場競爭,使得白酒行業(yè)企業(yè)從2003年的7萬余家,銳減到2萬多家,對企業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。這些給吳書青所帶領的杜康人提出了嚴峻的課題。為解決長期以來積累的基礎硬件不足的問題,吳書青會同管理層決定投入20億元構(gòu)建白酒生產(chǎn)的各種基礎平臺,在資金、技術(shù)、人才等方面為企業(yè)發(fā)展提供保障。??
另一方面,面對混亂的市場格局,吳書青首先研判企業(yè)內(nèi)外部的整體情況,并有針對性地對江蘇、山東、北京、天津、河北等地進行市場調(diào)研,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時提出解決方案。??
更為嚴峻的是,由于多年來混亂的市場秩序嚴重透支了消費者、經(jīng)銷商對杜康品牌的信任度,因此吳書青在起初拜訪經(jīng)銷商時還遭遇了閉門羹、冷板凳。
“在河南洛陽當?shù)赜幸晃恢慕?jīng)銷商,一開始我好幾次都想去拜訪他,對方卻因為多年來對杜康品牌的失望,不愿意出來見面。后來經(jīng)過多方努力,我們逐漸熟悉之后,才對新組建的洛陽杜康控股和管理團隊的印象大為改觀。”吳書青告訴記者,當年,這位經(jīng)銷商就同意打款300多萬元銷售杜康酒,第二年打款額更是達到1500萬元。?
不過,這些困難并沒有阻擋以吳書青為代表的杜康人前進的腳步。吳書青注意到,造成杜康品牌多年來未能發(fā)展起來的重要原因,一是人心渙散,二是產(chǎn)品太多,三是市場秩序混亂,四是杜康品牌的美譽度和消費者接受度太低。通過積極的溝通、努力,以吳書青為代表的新一代杜康人給經(jīng)銷商、消費者樹立起全新的、負責任的形象。?
五年創(chuàng)造杜康速度??
吳書青接盤杜康后,企業(yè)的整體運營逐漸理順,2011年,吳書青憑借卓越的業(yè)績表現(xiàn),被委任為洛陽杜康控股有限公司總經(jīng)理,吳書青帶領杜康人開始了新的征程。??
兩年間,隨著各項工作的順利推進,杜康開始在市場上嶄露頭角。2011年,杜康的市場銷售收入相比于2010年翻了一番。成績的取得,一方面源于消費者對杜康的信心,另一方面則是全國各地經(jīng)銷商對杜康的希望。??
據(jù)相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,自2009年杜康實現(xiàn)戰(zhàn)略重組以后,在吳書青的帶領下,杜康取得了4年翻10多倍的發(fā)展成績。經(jīng)銷商數(shù)量從2009年的不到200個,增加到2013年的3000多個,數(shù)倍領先于國內(nèi)以及河南白酒行業(yè)的平均增長速度。僅在2009年重組的3年后,杜康憑借遠超第二名的成績穩(wěn)穩(wěn)地坐上了河南白酒行業(yè)頭把交椅。??
而時任河南省委書記的盧展工連續(xù)三年在全國兩會期間推介洛陽杜康,更讓全國人民記住了杜康,也增強了杜康強勢歸來、復興為國爭光的自信。??
在2012年5月18日舉行的杜康全國經(jīng)銷商大會上,吳書青喊出了“沖刺百億目標”的口號。??
“這并不是盲目的夸大,而是基于3年多來杜康發(fā)展實際的理性判斷。”吳書青在接受記者采訪時表示,百億的銷售收入需要相匹配的軟硬件實力。為此,他著力原酒生產(chǎn)基礎投入,投資10多億元更新技術(shù)設備、改善釀酒技藝、修復窖池、擴建生產(chǎn)線等,新增全自動灌裝生產(chǎn)線19條,完成窖池修復、建造將近3000個,原酒年生產(chǎn)能力從1000千升提升到10000千升,原酒儲存能力從6000千升擴大到30000千升,為杜康更好更快地發(fā)展奠定了良好基礎。??
同時,為適應不斷擴大的市場規(guī)模,吳書青對杜康的市場布局和銷售模式進行了大幅調(diào)整,成立洛陽、鄭州兩大分公司,組建豫東、豫南、豫北、南方、北方等五個大區(qū),基本覆蓋全國大中型城市和重點縣市區(qū)。此外,杜康還與美國、韓國等境外知名商業(yè)企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,以開拓廣闊的海外市場。??
顯然,吳書青的眼光頗為長遠,他將杜康的發(fā)展定在了更遠的將來。“我們將杜康的戰(zhàn)略總方針總結(jié)為品質(zhì)、文化和責任。”??
品質(zhì)杜康。“杜康酒的生產(chǎn)理念,應當以質(zhì)量為第一。”在吳書青看來,杜康酒的質(zhì)量是企業(yè)的生命。在傳承古老釀酒技藝的同時,吳書青著力調(diào)整與優(yōu)化產(chǎn)品線結(jié)構(gòu),最終形成了酒祖杜康、國花杜康、中華杜康、綿柔杜康等覆蓋高中低端產(chǎn)品的金字塔形產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。此外,吳書青還在2013年初促成了洛陽杜康與江南大學、河南省酒業(yè)協(xié)會簽署三方合作協(xié)議,讓中國第一家白酒工程研究院落戶杜康。??
文化杜康。“杜康的內(nèi)涵是文化,其文化的含金量遠高于其他白酒品牌。”吳書青告訴記者,杜康具有廣泛的群眾基礎,無論是在國內(nèi)還是在國外,消費者都熟知杜康,甚至將杜康作為酒的代名詞。從2012年起,杜康成功打造了“酒祖杜康·名仕封壇大典”,引領了國內(nèi)封壇定制酒的潮流。此外,杜康還積極走出去,舉辦“中國白酒文化全球行”活動,引發(fā)海內(nèi)外消費者的關注。??
責任杜康。“過去杜康因市場混亂而給公眾帶來了一定的負面影響。”吳書青表示,杜康改制重組以來,始終致力于公益事業(yè),恢復與提高企業(yè)的美譽度,同時也作為企業(yè)發(fā)展對社會的回報。此外,杜康還籌拍了《父愛》、《愛,就要回家》等系列微電影,向社會傳遞濃濃的親情。?
引領豫酒發(fā)展未來??
作為豫酒的代表性企業(yè),杜康在多年的發(fā)展中還非常注重行業(yè)的使命與責任感。“河南是白酒的消費大省,但是市場份額長期被省外品牌占據(jù),我們本地品牌的崛起需要依賴本土市場。”吳書青表示,“我們認識到差距就要奮起直追,也有必要引領豫酒前進。”??
據(jù)了解,2012年5月,杜康聯(lián)姻酒仙網(wǎng),率先開啟豫酒網(wǎng)上賣酒的新營銷時代。6月,杜康為父親節(jié)量身打造的微電影《父愛》上映,成為豫酒首家涉足微電影的酒類企業(yè)。11月,酒祖杜康·名仕封壇大典在洛陽舉行,率先推出中原白酒行業(yè)的首家私人酒窖,并在同月,酒祖杜康·傳奇版收藏酒通過發(fā)行審核,成為河南第一支白酒理財產(chǎn)品。??
到2013年,行業(yè)進入深度調(diào)整期,不少酒企出現(xiàn)業(yè)績下滑,一時不知該如何應對。吳書青則表現(xiàn)出異常的冷靜和果斷,無論是“超終端模式”,還是千鄉(xiāng)萬村工程,抑或是靈活的特通渠道策略,都讓杜康在行業(yè)普遍低迷的背景下保持穩(wěn)步增長。“我們?nèi)晖瓿闪?0%的業(yè)績增速。”吳書青表示,杜康再一次站在了豫酒的最前沿。??
今年,杜康的表現(xiàn)仍令人期待。“我們同河南著名餐飲機構(gòu)阿五美食達成了戰(zhàn)略合作,共同對外傳播豫酒豫菜。”吳書青告訴記者,在開拓餐飲渠道的同時,我們還與四川壹玖壹玖酒類供應鏈管理股份有限公司(簡稱“1919”)結(jié)為獨家戰(zhàn)略合作伙伴,杜康將借助1919的線上線下渠道試水白酒O2O領域。??
“雖然目前行業(yè)企業(yè)面臨去庫存、拓市場等方面的壓力,但是杜康今年仍能保持較高的增長速度。”吳書青告訴記者,“預計今年我們能夠保持至少20%的增速。此外,我們堅持不自亂陣腳,產(chǎn)品價格向下走,酒水質(zhì)量向上走,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢下得有價格優(yōu)勢。”吳書青在采訪的最后再次強調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)。“現(xiàn)在正處于行業(yè)調(diào)整、品質(zhì)創(chuàng)新期,誰能守住底線并創(chuàng)新發(fā)展,誰就是這一輪調(diào)整最大的受益者。”?
(華夏酒報)