酒水行業(yè)競爭激烈，黃酒市場疲憊恐慌。誰能在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中勝出？誰又能成為常勝將軍？一個個問號考量著酒水場上這些參加競技的老板們。以敢于創(chuàng)新，顛覆傳統(tǒng)聞名業(yè)內(nèi)的湖南勝景山河生物科技有限公司董事長姚勝算是一匹“黑馬”，初場論劍輕松勝出。
姚勝給人的印象就是寬闊敏捷的思維、渾圓磁性的音調(diào)，詼諧幽默的談吐。他的每一句話、每一個表情，都彰顯著對勝景山河古越樓臺花雕酒的理性認識、對黃酒市場的機智運籌以及對未來的充滿信心和美好企盼。
勇者·要勝
過去，中國黃酒一度局限于江、浙、滬一帶。那時，一提起黃酒，這些地方就似乎成了中國黃酒的代名詞。2003年，湖南古越樓臺生物科技發(fā)展有限公司成文章來源華夏酒報立。當時，中國黃酒的格局正是諸侯割據(jù)、群雄逐鹿的年代。古越樓臺要想在酒廠林立、競爭慘烈的市場中占有一席之地，談何容易！
姚勝，這位湖南古越樓臺生物科技發(fā)展有限公司掌門人，一位不同尋常而又不甘寂寞的人物，從公司創(chuàng)辦開始就以超常的思維、魄力和膽略，在市場上毫無畏懼地馳騁，該出手時就出手。兩軍對陣勇者勝，為打破黃酒長期以來的沉默局面，多年來，姚勝一直在為中國黃酒振臂高呼，并以崇尚科學(xué)，大膽創(chuàng)新的精神，創(chuàng)造了一個中國幾千年黃酒生產(chǎn)史上又一高峰，即多種生物酶黃酒釀造工藝，開創(chuàng)了國際生物釀酒新篇章。中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會秘書長沈振昌贊嘆：“有了勝景山河·古越樓臺，中國黃酒才完美！”會稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康也頻頻點頭稱道：“勝景山河的崛起將鞭策我們黃酒人你追我趕，奮發(fā)向上。”姚勝的新型黃酒的創(chuàng)新得到了業(yè)內(nèi)權(quán)威人士和消費者的認可。
經(jīng)過幾年的打拼，現(xiàn)在古越樓臺發(fā)展壯大成擁有年產(chǎn)2萬千升黃酒的現(xiàn)代企業(yè)，成為全國黃酒界的“一匹黑馬”?？康氖鞘裁?？靠的是勇氣和魄力，據(jù)此，古越樓臺能在短短的幾年時間里迅速崛起，尤如一股神來之風(fēng)，旋即在全國黃酒市場掀起了一場強大的勝景山河、古越樓臺波瀾，攪動了原有的黃酒傳統(tǒng)格局。
至柔之物，可以克剛。姚勝用至商戰(zhàn)，變?yōu)槲幕麆﹀憻拞T工意志與向心力。作為“湘派黃酒”的領(lǐng)頭軍之一，姚勝有一股血氣方剛、敢打敢拼的氣慨，這或許就是勝景山河古越樓臺不甘步人后塵，成為后來者居上的精神支柱！
智者·姚勝
有句話說的好，一個有智有謀的老總，必有一個有智有謀的團隊和企業(yè)。姚勝面對企業(yè)發(fā)展常說：“不謀全局者不足謀一域，不謀萬世者不足謀一時”。教育員工他會這樣說：“沒有做不起來的市場，只有做不起市場的人。”的確，中國擁有13億人的強大消費潛力，酒文化又是生活不可或缺的一部分。然而，黃酒這樣一個具備著深厚內(nèi)涵、高檔價值、營養(yǎng)豐富的酒種，為什么消費市場那么滯后？為什么不能走進大眾消費？這不僅是姚勝常思考的問題，也是業(yè)內(nèi)人士長期以來苦苦思索，期待解決的問題。令人欣喜的是，隨著中國酒水消費市場由高度酒向低度酒、烈性酒向健康酒的發(fā)展演變，消費也隨之從感性發(fā)展為理性，當白酒、啤酒市場上廝殺正酣、競爭白熱化之時，作為中國酒文化最有特色的黃酒的春天便開始到來了。
對此，姚勝欣喜若狂，他說：“黃酒是我們中國酒業(yè)最后的一座金山，沉默了成百上千年的國粹黃酒蘇醒了，淘金的時代來到了，黃酒人要抓住機會。”對當今黃酒企業(yè)的狀況，姚勝分析到：“我們的黃酒企業(yè)缺乏長遠的戰(zhàn)略目標、目光短淺，雖然制定了戰(zhàn)略目標，但由于戰(zhàn)略目標的不切實際，很容易變成一紙空文。這樣狀態(tài)的企業(yè)，沒有競爭優(yōu)勢，必然不打自敗。
作為中國黃酒品牌的強勁攻擊手，姚勝對企業(yè)的戰(zhàn)略定位是，把勝景山河定位打造成中國黃酒第一陣營強勢品牌。姚勝對《華夏酒報》記者說：“做市場一定要杜絕目光短淺的小意識，要創(chuàng)造良好市場競爭環(huán)境，就要先破除過去銷售方式的舊思想、老觀念。在商品同質(zhì)化的今天，勝景山河強調(diào)與消費者、與市場、與經(jīng)銷商同呼吸、共命運、齊轉(zhuǎn)摘于中國酒業(yè)新聞網(wǎng)成長，積極推行“公司+基地+農(nóng)戶”的“訂單農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式，簽于勝景山河在這方面所取得的成功經(jīng)驗，先后被湖南省政府定位為湖南黃酒研發(fā)生產(chǎn)基地，被國家科技部評為“國家級火炬計劃項目”、湖南省“高新技術(shù)企業(yè)”、省級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。成為我國中部、中西部地區(qū)26省市中規(guī)模最大、設(shè)備最現(xiàn)代化的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，成為行業(yè)高新技術(shù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
謀者·必勝
沒有戰(zhàn)略是萬萬不能的，掌握市場主動權(quán)，就必須要為消費大眾量體裁衣。過去白酒銷售更多靠“硬銷”，而現(xiàn)在更多靠的是智謀。勝景山河擁有一批激情四射的謀臣策士，有非常卓越的執(zhí)行力，必然通過一系列的整合、再造、創(chuàng)新來實現(xiàn)品牌從優(yōu)秀到卓越。勝景山河在營銷戰(zhàn)略、營銷策略上，已不再是簡單地跟進克隆，而是想方設(shè)法區(qū)別于競爭品牌，迅速拉開與競爭品牌的距離。
“沒有創(chuàng)新只能等死”， 勝景山河秉持做第一品牌的理想，并對消費者的需求、心理、行為進行分析，對傳統(tǒng)黃酒揚棄并超越，大膽創(chuàng)新，為所開發(fā)的新品注入了保健等功效元素，創(chuàng)造了一個新的市場區(qū)隔。打破同質(zhì)化“細分”而取勝。給消費群體的一種至美的感受。在短短幾年時間里，便將銷售額迅速提升，品牌影響力躋身于全國黃酒品牌前列。
