老酒收藏的技巧有哪些?
有一瓶珍藏多年的名酒本是一件高興的事，但打開封存多年的老酒才發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)只剩一半，造成不小經(jīng)濟損失，而且這樣的事時有發(fā)生。隨著名酒收藏愛好者增多，掌握老酒收藏技巧很有必要。
酒瓶要這樣放
老酒珍貴，其存放方法也應(yīng)小心細致。酒瓶一定要瓶口向上立著放，躺放的話酒長期和瓶口接觸，密封再好，很可能出現(xiàn)滲漏;也不能經(jīng)常挪動。陽光會侵蝕酒瓶口的封膜，酒瓶應(yīng)避免陽光直射，放在陰涼環(huán)境，恒溫恒濕環(huán)境是最適合保存老酒的地方。
值得一提的是，有人為了防止揮發(fā)，自己采用粘膠布等方式處理封口，這會影響老酒品相，其實這也是不合適的處理方式。
拿酒方式要講究
封口封得好，才能防止酒體滲露。多數(shù)人在拿酒的時候習(xí)慣用手提瓶口，這容易傷著封膜，如果因人為原因造成酒破壞是得不償失的。
老酒品相的好壞直接影響其升值空間和收藏價值。想要完美保存瓶裝酒，老酒傳奇建議你，先用帶封口的食品類塑料袋裝好酒，封好口后，再裝入酒的外包裝盒。（妄揾）
