過期葡萄酒 如何變廢為寶?
葡萄酒開瓶后,很容易被氧化,從而失去葡萄酒本身的香味,會(huì)變酸。這個(gè)時(shí)候多數(shù)人會(huì)選擇扔掉。事實(shí)上,這些過期的葡萄酒是大有用處的。
紅酒面膜 取一小杯紅酒,加2~3匙蜂蜜,調(diào)至濃稠狀涂抹于臉部,八分干后再以溫水洗凈。
紅酒泡澡 用過期的葡萄酒拿來泡澡,可加速身體的新陳代謝。一般以半浴缸的水加半瓶至一瓶紅酒的量來添加。此外,一盆熱水加三分之一瓶紅酒泡腳,也可加速腳部血液循環(huán)。
紅酒烹飪 在廚房里,紅酒絕對(duì)是個(gè)絕佳的烹飪小助手:海鮮烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥;把洋蔥切片與葡萄酒1:1的方式,裝入玻璃瓶腌漬30天,可制作成葡萄酒醋;炒海鮮料理時(shí),滴些葡萄酒可提升海鮮的鮮度;紅酒含有單寧,能軟化脂肪,在烹調(diào)豬肉、牛肉前,先用些紅酒腌漬,可去除肉的腥味。
居家清潔 紅酒內(nèi)含酒精,因此有很強(qiáng)的去漬和殺菌功能,用它來擦拭細(xì)菌藏身的抽屜、門把手等,不僅能起到清潔殺菌的作用,還有越擦越亮的效果。
當(dāng)沙拉醬 沙拉醬太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。