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白酒的綿、甜、凈、濃、爽你知道嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-09-11  瀏覽次數(shù):1156
核心提示:白酒的綿、甜、凈、濃、爽你知道嗎? 無論是白酒從業(yè)人員,亦或消費者,都曾從貌似專家的口中聽過:這酒比較綿、這酒比較凈等等
 白酒的綿、甜、凈、濃、爽你知道嗎?

  

無論是白酒從業(yè)人員,亦或消費者,都曾從貌似專家的口中聽過:這酒比較“綿”、這酒比較“凈”等等,那么問題來了,究竟專家們口中的“綿、甜、凈、濃、爽、醇”等等到底是什么意思呢?

第一是“綿”主要是指白酒口感中厚實感。好的白酒品牌一般都會不會出現(xiàn)很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng),成為一團溫暖的水,迅速擴散。我們稱之為綿。

第二是“甜”主要針對善飲者而言,我們吃飯的時候會有一個感覺,如果我們一頓飯不給你任何菜蔬,僅僅讓你吃飯,不要很長時間,你就可以品嘗到米飯實際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣,如果僅僅是你大口大口喝酒,相信你一定會感覺到白酒也是很甜的感覺。

第三是“凈”主要是不粘口感覺。好的白酒品牌一般都會十分爽滑,具有不粘口的特點,因此很多白酒企業(yè)往往會在凈上下功夫。

第四是“濃”酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點的重要指標,濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價值與情感性價值都非常美好。

第五是“爽”與凈比較相近,主要是針對白酒飲用過程中的心理感受進行引導(dǎo)。

第六是“純”自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后,對于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個十分重要的指標。酒純代表了白酒原料來源的正宗與純正。

第七是“醇和”主要是白酒喝后的入口感覺。醇和代表了白酒均勻度比較好,不會出現(xiàn)低檔酒的分層等特征。

第八是“正”主要是描述白酒的口感比較吻合目標人群的心理需求,從而表現(xiàn)出比較正宗,正式的口味等。(映象網(wǎng))

 
 
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