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投資葡萄酒 只能選82年、90年和05年這些好年份嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-01-17  瀏覽次數(shù):1027
核心提示:投資葡萄酒 只能選82年、90年 和05年這些好年份嗎? 談及投資葡萄酒,相信大部分投資者都會(huì)選擇優(yōu)秀年份(On-vintage)的葡萄酒
 投資葡萄酒 只能選82年、90

05年這些好年份嗎?

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談及投資葡萄酒,相信大部分投資者都會(huì)選擇優(yōu)秀年份(On-vintage)的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素,因?yàn)槭粘赡攴莸臍夂驐l件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的好壞會(huì)直接影響葡萄酒的品質(zhì),通過后期的陳化慢慢展現(xiàn)出來。

然而,普通年份(Off-vintage)的葡萄酒是不是就不值得投資呢?讓我們一起來探究年份、酒莊對(duì)葡萄酒投資的影響。

1. 普通年份葡萄酒可能比偉大年份更走俏

以拉圖城堡(Chateau Latour)紅葡萄酒為例。眾所周知,1990年是個(gè)接近完美的年份,該年的拉圖葡萄酒也大獲好評(píng),自投入市場(chǎng)以來,價(jià)格已上漲46%。令人驚嘆的是,1992年的拉圖葡萄酒被評(píng)論家公認(rèn)質(zhì)量大不如1990年份,其價(jià)格升幅居然高達(dá)263%。無獨(dú)有偶,1990年的瑪歌酒莊(Chateau Margaux)紅葡萄酒表現(xiàn)也非常出色,在近20年里,市場(chǎng)價(jià)格上漲約97%。但令人意想不到的是,略為遜色的1992年葡萄酒,價(jià)格升幅達(dá)到124%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于幾乎無瑕疵的1990年。

此外,2003年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,一瓶普通年份葡萄酒的平均售價(jià)是272美元,而一瓶?jī)?yōu)秀年份葡萄酒的平均售價(jià)則要445美元。這就意味著,從同一名莊買進(jìn)不同年份的葡萄酒,若干年后再轉(zhuǎn)售時(shí),普通年份葡萄酒的收益可能要比優(yōu)秀年份葡萄酒的收益要高,因?yàn)槟阗?gòu)買普通年份葡萄酒時(shí)的花費(fèi)更低。

所以,睿智的葡萄酒投資者要明白,收藏來自名莊的普通年份葡萄酒其實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,如果你打算自己享用這些葡萄酒,那最好還是選購(gòu)偉大年份的葡萄酒吧。

2. 頂級(jí)的酒莊會(huì)有化腐朽為神奇的能力

投資普通年份葡萄酒,應(yīng)首選頂級(jí)名莊。原因有二:一、即使是年份一般的葡萄酒,也能憑著頂級(jí)酒莊自身的名氣獲得一定的市場(chǎng)份額;二、名莊能夠頭頂耀眼的光環(huán),必然有與之匹配的釀酒技術(shù)與工藝。換句話說,由于名莊擁有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)以及技術(shù)高超的釀酒師,面對(duì)平淡無奇的年份,他們也能化腐朽為神奇,盡量抹掉年份給葡萄打下的不好烙印。

3. 并非所有普通年份的葡萄酒都能脫穎而出

巧婦難為無米之炊,同理,無論是多優(yōu)秀的釀酒師,面對(duì)過于惡劣的氣候,也只能嘆息。以1984年為例:1984年可謂是動(dòng)蕩的一年。這一年的天氣十分反常,交替而至的冰雹與大雨給波爾多(Bordeaux)的葡萄園帶來了毀滅性的打擊,葡萄的產(chǎn)量與質(zhì)量都慘不忍睹。值得一提的是,由于特殊原因,拉菲(Lafite)并沒有受到太大影響,還成功搶占大部分市場(chǎng)份額。不過,并非所有普通年份的葡萄酒都能成功跑出,1984年的波爾多葡萄酒,除了拉菲,其它的都不太適合投資。

4. 葡萄酒投資之三字箴言:有目標(biāo)

依傳統(tǒng)而言,投資葡萄酒當(dāng)然選擇最佳年份。如果你打算留著自己慢慢享用的話,來自名莊且屬于出色年份的葡萄酒必然是不二選擇。如果你打算轉(zhuǎn)售賺錢,投資普通年份葡萄酒則是個(gè)明智的做法,但所選的葡萄酒最好是來自名莊。強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),葡萄酒的升值預(yù)期很難估計(jì),在投資葡萄酒之前,最好制定明確的計(jì)劃與目標(biāo)。葡萄酒投資者可以借助各種信息渠道,了解最新的葡萄酒資訊與市場(chǎng)價(jià)格,再做出決定。(紅酒世界網(wǎng))

 
 
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