歡迎光臨八類酒品的最佳侍酒溫度_河南酒業(yè)網(wǎng)

設(shè)為首頁(yè)加入收藏聯(lián)系我們

 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 資訊 » 酒與文化 » 酒業(yè)知識(shí) » 正文

八類酒品的最佳侍酒溫度

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-29  作者:流星悟語(yǔ)  瀏覽次數(shù):8564
核心提示:八類酒品的最佳侍酒溫度 侍酒溫度 釀造頂級(jí)佳釀自然少不了葡萄園里的諸多努力,但不要以為裝進(jìn)酒瓶就萬(wàn)事大吉了,依然很有


八類酒品的最佳侍酒溫度

侍酒溫度
釀造頂級(jí)佳釀自然少不了葡萄園里的諸多努力,但不要以為裝進(jìn)酒瓶就萬(wàn)事大吉了,依然很有必要采取措施保證酒的品質(zhì)。
  每一種不同的酒都需要不同的儲(chǔ)存環(huán)境,而且要確保酒是橫臥在一邊,而不是直立存放。
  除此之外,還有很多地方需要注意,每一個(gè)細(xì)節(jié)都在保證酒的美感。
侍酒溫度與酒的儲(chǔ)存溫度同等重要。即使是對(duì)葡萄酒知識(shí)匱乏的新手也知道每一種酒都是有性格的,都需要適宜的侍酒溫度。
  例如,大部分紅酒最佳侍酒溫度是華氏62度到65度(約17℃—18℃),適宜在一個(gè)涼爽的室溫環(huán)境下飲用。離開(kāi)這個(gè)溫度區(qū)間就會(huì)影響酒的口感,溫度偏高,紅酒中的酒精被過(guò)分強(qiáng)調(diào),溫度偏低,酒的酸味可能過(guò)重。

酒的性格
根據(jù)常識(shí),你知道也許白葡萄酒最好是冷凍。可事實(shí)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。如果酒過(guò)于冰冷,它的味道和特質(zhì)就會(huì)變得遲鈍,高品質(zhì)的白葡萄酒更是如此。
 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報(bào) ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行