白酒生活妙用
白酒不僅能讓愛酒的男士解饞,還能幫助女士們解決很多生活中的小難題。
手上有了魚蝦腥味時,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水沖洗,即可去掉腥味。
洗魚時如果把膽弄破了,馬上在膽汁污染處抹一點白酒,用冷水沖洗,能消除苦味。
做菜時如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可減輕酸味。
醬油里面放一些白酒,可防止醬油發(fā)霉。
醋中加一些白酒,再加一點鹽攪拌,可以讓醋更香,而且不容易壞。
保存豆類時可以把豆子裝入塑料袋或容器,噴一些白酒,蓋嚴后可防止生蟲。
如果想給凍魚快速解凍,可以在魚上灑些白酒再放回冰箱,魚很快就會解凍了。
在未發(fā)起的面上按一個坑,然后倒一點白酒,用濕布捂10分鐘就能發(fā)起來。
在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會兒,可完全蒸熟。