的確，相比前兩年國內高端白酒的集體失聲，整個高端市場近乎夭折，近年來，高端白酒的受捧度明顯大大提高。這主要由兩方面原因造成，一方面是高端白酒已經完全適應了中央及各地方政府打壓的政務市場空缺，促使酒企尋找各種方式解決銷量，高端商務、定制、宴席、圈層等都有新的嘗試;另一方面是大眾酒水消費升級，“少喝酒喝好酒”成為了人們一種普遍的飲酒理念，而經過近三年的努力，也培養(yǎng)出來一批懂酒，且愛喝酒的高端白酒消費群體。
盡管高端白酒行業(yè)迎來了諸多利好，但也難掩來自酒業(yè)環(huán)境不景氣帶來的無形銷售壓力。近日有幸跟業(yè)內資深品牌專家章總溝通，作為國內清香代表和濃香代表兩家酒企的品牌代理商，章總正來京整合高端資源，尋求為兩家酒企高端白酒產品提供實質性的銷售突破方案，同時也是為2017年做戰(zhàn)略規(guī)劃。據章總表示，目前國內高端白酒市場，除了茅臺和五糧液兩家能在低迷的行業(yè)環(huán)境中既叫響又叫座之外，其他酒企的高端白酒銷售壓力還是非常明顯?，F在酒企都很艱難，本身大型酒企多數都有國企成分，所以企業(yè)存在很多不確定性，要養(yǎng)幾萬員工，企業(yè)過的很艱難。正因如此，各大酒企才希望通過高端資源對接，直接面對高端群體，構建一種穩(wěn)固的消費關聯，借此提升產品銷量。
在與章總深度溝通的過程中，明顯感受到了一個作為深耕酒業(yè)多年的專業(yè)人士對國內高端白酒的擔憂和寄托的希望。除此之外，從國內高端白酒的推廣方式的改變，也能夠感受到高端白酒的銷售壓力，這與當前高端白酒提價釋放出的大好形勢截然不同。為什么這么說?因為國內高端白酒的推廣拋棄了以往大而空的方式，轉向了小而精、注重效果、注重群體對接的實效措施。以下總結的三點，就是對當前國內高端白酒推廣轉變最好的佐證，也是酒企在尋求推動產品銷售，緩解壓力的途徑。
1、從傳統的高端媒體轉向聚焦高端人群
以往國內酒業(yè)可謂是順風順水，尤其是高端白酒，消費者趨之若鶩。隨后國內酒業(yè)寒冬的到來，迫于政策和行業(yè)的雙重壓力，高端白酒市場基本淪陷。經過了三四年的恢復，時至今日高端白酒也是不溫不火，各大酒企也蜂擁而至推出封壇酒。行業(yè)好的時候，對小酒企來說，現金流來的太容易，對于大酒企來說，錢都不叫錢。因而在推高端白酒的時候，酒企講究的是凸顯出高端價值，全力押寶各類高端媒體，可謂是什么媒體夠高端就投放什么媒體。那時，大多數人腦海里的概念是高端媒體就等于高端人群，實際投放效果并沒有太多評估。
輾轉而今，酒企也學聰明了，在委托品牌代理商做高端白酒推廣方案時，不再看中你用什么媒體和方式，而是看中你能覆蓋多少高端群體。不管是投放媒介，還是活動，必須盡可能的聚焦有身份、有地位、有經濟收入的群體。首先要保證這群人能夠看到高端白酒品牌信息，并盡可能的與之產生關聯，從而轉化購買。
2、從老套的概念宣講轉向深入品鑒體驗
行業(yè)環(huán)境好，大家都喜歡講一些虛無縹緲的理想，因為對很多酒企來說，高端白酒就是液體黃金，日進斗金沒有任何壓力。所以高端白酒喜歡講假大空的概念，喜歡講老套的產品或品牌概念，更習慣描繪一種萬人向往的高端生活。事實上，真正花自己錢喝高端白酒的人都有很強自我消費意識主張，概念的宣講對他們的影響有限。那時高端白酒就算是做活動，也是注重概念渲染，與群體并沒有太多實際口感接觸，更談不上培養(yǎng)。
因而當前高端白酒群轉向注重群體的口感培養(yǎng)，注重高端白酒的實際消耗，而不是花錢去灌輸某種概念。因而在做實際投放時，面對目標消費群體，必須要讓這群人把酒喝起來，讓他們深切的感知產品，感受產品背后的故事。章總這次來京就是為了溝通由社會名流組成的體育賽事的合作，提出最直接的條件就是這些人坐到一起能不能把酒喝起來。酒喝起來，酒的銷售才會流動起來?？梢?，目前對于高端白酒來說，把高端人群找來了，那產品品鑒喝起來才會有更實質性的銷售。
3、從生硬的文化渲染轉向精神共鳴互動
國內的品牌推廣，歷來就是有講文化、講情懷的傳統，特別是在自帶文化屬性的白酒行業(yè)，但凡是個白酒品牌都這么干。高端白酒作為酒中尊貴高檔之品，自然少不了對文化、對情懷的大講特講，但真正做到文化完美融合的高端白酒品牌確鮮有，多數都是生搬硬套，顯得格格不入。在高端白酒市場火熱的時候，喝的人大多數都不是自己買單的人，所以沒有人在意你怎么講，講什么。但當酒業(yè)回歸理性，消費回歸理性，喝的人變成了正兒八經自己買單的人，他們又是一群有文化有講究的人。這群高端人群在一起喝酒，他們不僅是喝高端白酒，更多的是在精神層面的溝通，或是因為某種精神層面的共識，大家才聚集到一起，才會經常聚在一起喝酒。
因此，高端白酒在推廣時，也開始為這群高端人群構建一種精神共鳴，而不是簡單的把大家召集到一起喝酒。更多的是為高端群體創(chuàng)造溝通的氛圍，正所謂好馬配好鞍，而高端白酒扮演的就是高端群體溝通橋梁的角色。比如說因為某種體育運動把人聚到一起，因為某種藝術喜好把人拉攏到一起，又或是因為某種合作把人粘合到一起。這就是推廣的轉變，而在這個過程中，酒企在重要時刻也派高層去對接高端群體，而不是簡單的派個業(yè)務員。如此才真正做到了高端群體的精神互動，做到了高層維系高端群體。
國內酒業(yè)經過多年的全力恢復，當前環(huán)境下，酒企都已經逐漸適應了變化，市場形勢開始轉好。但高端白酒的封鎖并未解除，市場銷售壓力依然存在，要尋求銷售提升，酒企必須更務實、更精準、更貼近人群。強化高端群體的關聯，強化產品的口感培養(yǎng)，才能提升購買概率。
