汾酒集團(tuán)總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹在講話時(shí)表示，2016年汾酒集團(tuán)全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)將達(dá)到167億元，同比增長(zhǎng)超過8.5%;商品酒銷售總量將達(dá)到6.5萬千升，同比增長(zhǎng)超過22.65%，圓滿完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
與此同時(shí)，譚忠豹對(duì)2017年汾酒工作進(jìn)行了“一三五七”工作部署，即“一個(gè)指引、三大舉措、五力同進(jìn)、七化共贏”。
一個(gè)指引
即從2017年開始，計(jì)劃用兩年左右的時(shí)間，使汾酒標(biāo)桿產(chǎn)品“青花30”的市場(chǎng)表現(xiàn)價(jià)格回歸到品牌價(jià)值上來。
三大舉措
一是酒類資源整合，即從2017年開始，除杏花村酒仍然由酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)公司自主生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)外，集團(tuán)公司其他個(gè)性化產(chǎn)品的生產(chǎn)資源、營(yíng)銷資源，要實(shí)行集中統(tǒng)一管理，以有效整合集團(tuán)生產(chǎn)資源、酒類資源;
二是激勵(lì)制度改革，即從2017年開始，要繼續(xù)強(qiáng)化以人力資源為抓手，讓能干事、干成事、敢擔(dān)當(dāng)、善作為的人獲得更多的回報(bào)，向全體營(yíng)銷人員和后臺(tái)保障人員、所有經(jīng)銷商及核心消費(fèi)者在內(nèi)人員進(jìn)行激勵(lì);
三是品牌傳播管理，即從2017年開始，公司將緊緊圍繞“我們能夠給消費(fèi)者提供什么樣的獨(dú)特價(jià)值?如何把這種價(jià)值(價(jià)值觀)有效地傳遞給消費(fèi)者?”這兩大課題為主，利用不同渠道，開展多種形式、不同層次的品牌傳播和推廣活動(dòng)，從而將汾酒聚焦到消費(fèi)者價(jià)值訴求上來。
五力同進(jìn)
一是品牌力，無論汾酒，還是杏花村、竹葉青、個(gè)性化品牌，都要牢牢牽住“品牌力”這個(gè)“牛鼻子”，全面推進(jìn)3+N品牌戰(zhàn)略，力爭(zhēng)三大品牌齊頭并進(jìn)，同時(shí)既要加大充分授權(quán)，又要完善監(jiān)管機(jī)制，確保市場(chǎng)有活力、品牌有張力;
二是產(chǎn)品力，將重點(diǎn)鼓勵(lì)省外區(qū)域定制產(chǎn)品和渠道定制產(chǎn)品的開發(fā)，并對(duì)全部產(chǎn)品實(shí)行優(yōu)勝劣汰，重點(diǎn)打造出一批大單品，淘汰一批規(guī)模小、利潤(rùn)低的產(chǎn)品，儲(chǔ)備一批適應(yīng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求的新產(chǎn)品;
三是服務(wù)力，公司以打造“汾酒關(guān)懷”這一服務(wù)品牌為宗旨，堅(jiān)持把服務(wù)當(dāng)作企業(yè)經(jīng)營(yíng)鏈條中的重要組成部分，提高全員服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、人性化，使服務(wù)力成為汾酒品牌的重要組成部分;
四是聚合力，一要緊緊圍繞渠道建設(shè)，做好渠道結(jié)構(gòu)科學(xué)設(shè)置，推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在渠道中的有效布局，使渠道規(guī)范化發(fā)展、聚量式發(fā)展，全面提升汾酒市場(chǎng)的渠道力，二要緊緊圍繞費(fèi)用投入，做到費(fèi)用的精準(zhǔn)投入、合理投入、有效投入，把費(fèi)用投向發(fā)展?jié)摿Υ?、?jīng)銷商配合度高的重點(diǎn)市場(chǎng)，并且做好費(fèi)用落地的管控和評(píng)估;
五是內(nèi)活力，建立人才培養(yǎng)和大膽使用人才的體制機(jī)制，尤其是要充分調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員積極性，將平臺(tái)、機(jī)會(huì)、收入和營(yíng)銷人員的理想、追求、價(jià)值和諧統(tǒng)一起來。
七化共贏
一是營(yíng)銷資源統(tǒng)籌化，即繼續(xù)堅(jiān)持集團(tuán)公司對(duì)營(yíng)銷工作的指導(dǎo)不動(dòng)搖，繼續(xù)堅(jiān)持李秋喜董事長(zhǎng)提出的營(yíng)銷隊(duì)伍提升“八個(gè)能力”不動(dòng)搖，繼續(xù)堅(jiān)持“渠道拓展、價(jià)格管控、終端拉動(dòng)、費(fèi)用落地”四項(xiàng)重點(diǎn)工作不動(dòng)搖;
二是品牌傳播互動(dòng)化，加大對(duì)廣告宣傳的管理力度，緊緊圍繞品牌傳播，做到全面提升廣宣工作的整體效果，要從品牌、產(chǎn)品兩個(gè)方面來進(jìn)行宣傳，造大聲勢(shì)、做大文章、起大作用、做大市場(chǎng);
三是文化建設(shè)聚焦化，集團(tuán)公司將緊緊圍繞營(yíng)銷這個(gè)中心工作，大刀闊斧深入推進(jìn)文化建設(shè)，扎實(shí)推進(jìn)文化營(yíng)銷的落地生根，文化營(yíng)銷引領(lǐng)汾酒營(yíng)銷理念，文化營(yíng)銷應(yīng)融入市場(chǎng)營(yíng)銷的全過程，并不斷創(chuàng)新表現(xiàn)形式，要與終端展示、消費(fèi)者互動(dòng)等營(yíng)銷活動(dòng)緊密結(jié)合起來;
四是主銷產(chǎn)品系列化，重新全面梳理汾酒、竹葉青、杏花村、個(gè)性化四個(gè)系列產(chǎn)品，分別打造出各自標(biāo)桿產(chǎn)品、大單品、主銷產(chǎn)品、特色產(chǎn)品和潛力產(chǎn)品，從而形成能夠適應(yīng)市場(chǎng)近期、中期、遠(yuǎn)期以及不同渠道需求的完整系列;
五是考核激勵(lì)市場(chǎng)化，公司將會(huì)結(jié)合近幾年來的管理實(shí)際，以及其他企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用市場(chǎng)的手段，盡快出臺(tái)持續(xù)性、常態(tài)化的業(yè)務(wù)人員考核激勵(lì)管理辦法、經(jīng)銷商考核激勵(lì)辦法、核心消費(fèi)者激勵(lì)管理辦法;
六是服務(wù)保障一體化，精簡(jiǎn)辦事流程、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)外，并對(duì)營(yíng)銷信息化建設(shè)、大物流體系建設(shè)、售后保障體系建設(shè)、區(qū)域組織層級(jí)建設(shè)、汾酒商學(xué)院培訓(xùn)模式五個(gè)方面進(jìn)行突破性發(fā)展;
七是市場(chǎng)拓展加速化，要力爭(zhēng)做到重點(diǎn)市場(chǎng)重點(diǎn)布局、全國(guó)市場(chǎng)齊頭并進(jìn)、國(guó)際市場(chǎng)取得突破，在確保山西市場(chǎng)穩(wěn)中向好的基礎(chǔ)上，全面提升環(huán)山西市場(chǎng)、外圍市場(chǎng)發(fā)展，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)市場(chǎng)有勁、周邊市場(chǎng)有力、外圍市場(chǎng)有聲的市場(chǎng)局面。
此外，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及白酒發(fā)展趨勢(shì)，汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜在發(fā)言中指出2017年汾酒要提速發(fā)展，要躍入一個(gè)新的發(fā)展階段，要以春潮涌動(dòng)的新狀態(tài)搏擊市場(chǎng)、奮力前行，要進(jìn)行“六大回歸”系統(tǒng)建設(shè)。
一是清香白酒，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者教育回歸。從2017年開始，全國(guó)清香型白酒企業(yè)計(jì)劃聯(lián)合起來，在消費(fèi)者教育方面一起努力，把清香型白酒發(fā)酵過程不與泥土接觸、單粱一次投料、不續(xù)糧、不混蒸、衛(wèi)生、干凈、健康、一清到底等等鮮明的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)，向廣大消費(fèi)者傳播普及，逐步擴(kuò)大清香型白酒的消費(fèi)群體。
二是汾酒宣傳，要向汾酒的本體香回歸。充分發(fā)揮汾酒突出的本體香優(yōu)勢(shì)，加大宣傳力度，加強(qiáng)本體香的宣傳，從而擴(kuò)大汾酒消費(fèi)群體。
三是汾酒生產(chǎn)，要向忠實(shí)傳承傳統(tǒng)工藝回歸。從2017年，汾酒將在傳統(tǒng)工藝上展開更加精細(xì)化的管理和操作，像創(chuàng)造藝術(shù)品一樣生產(chǎn)汾酒，使中國(guó)酒魂更有價(jià)值。
四是汾酒價(jià)格，要向“汾酒 中國(guó)酒魂”的價(jià)值回歸。 讓汾酒價(jià)格回歸價(jià)值，讓“骨子里的中國(guó)”與“桌面上的中國(guó)”相得益彰，交相輝映。
五是汾酒文化，要向提高汾酒的品牌力回歸。要更加深入研究文化力與品牌力的關(guān)系，深入研究文化力向品牌力轉(zhuǎn)化的內(nèi)在機(jī)理，要努力把汾酒的文化力、品質(zhì)力、品牌力、市場(chǎng)力融合為一體，形成“四力疊加”的效果，這也是汾酒內(nèi)涵式發(fā)展、“汾酒新狀態(tài)”的主要方向。
六是汾酒營(yíng)銷，要向最后一公里回歸。要求營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)必須與廣大經(jīng)銷商一起，到位而不越位，幫忙而不添亂，聯(lián)合起來做終端，把終端做扎實(shí)、做持久，用最“笨”的功夫贏得最牢固的市場(chǎng)。
