3月20日,被業(yè)界視為“明星新品風向標”的“2017全國春季糖酒會明星新品發(fā)布盛典”在成都喜來登大酒店隆重舉行。經權威行業(yè)媒體糖煙酒周刊和中輕食品工業(yè)管理中心及中國飲料工業(yè)協會等權威機構評審及高度認可,受國家專利保護傳承21道古法工藝釀制的圃田冰青青梅酒被評為“全國糖酒會明星新品”。
圃田冰青獲獎并非偶然。人類最早學會的釀制酒是果酒和乳酒,發(fā)酵釀制青梅酒起源于中國,是東方較早出現的酒飲品種。縱觀中國文明發(fā)展,在文化領域中青梅酒是中國底蘊深厚的“梅文化”的重要組成部分,梅文化和梅酒是中國乃至世界的文明衍變所留下的財富。圃田冰青保留傳承古法工藝采用新鮮全果釀制,通過技術升級和先進的市場創(chuàng)新思維,將中國發(fā)源的釀制梅酒帶入創(chuàng)新酒領域。符合當代年輕人對酒飲時尚、低度、健康的需求,成為年輕活力的標簽。中國釀制青梅酒的清新回歸將成為中國酒行業(yè)新的增長點。
圃田冰青的出現代表了中國釀造類果酒的優(yōu)質水準。以國家地標保護產區(qū)西嶺雪山腳下出產的青梅果為原料,遵循二十一道古法工藝釀制,不添加任何食品添加劑,充分保持青梅果強堿之王元素及天然營養(yǎng)價值,非常符合大健康與消費升級的市場發(fā)展趨勢。
頒獎發(fā)布會上,圃田冰青創(chuàng)始人原中國頂級時尚機構新絲路公司總裁陳濤先生參加了高峰對話,從時尚跨界者的角度讓業(yè)內人士眼前一亮。愛時尚、崇尚中國梅文化、酷愛青梅酒讓他義無反顧的投入到中國青梅酒發(fā)展與傳播中來。會上曝出消息,依托于京東龐大的消費人群及用戶生態(tài),投資消費升級類創(chuàng)業(yè)公司及生態(tài)能力互補型企業(yè)的京東金融眾創(chuàng)投資基金、以及擁有趙薇、范冰冰等眾多明星股東的上市公司唐德影視已經完成對圃田冰青PreA輪注資。
據悉圃田冰青已在京東、天貓、淘寶、唯品會等主流生活服務類電商平臺上線,線下同時完成了中石化易捷、華潤、蘇果、紅旗、可的/好德、良友、羅森、快客、喜士多、婕妮璐等連鎖商超便利體系產品鋪市。對于果酒市場的未來,陳濤先生表示有信心,不但要傳承更要將中國制造的青梅酒引入國際市場,推出中國制造的世界品牌。(齊魯晚報)