3月21日，在96屆成都春季全國糖酒會前夕，張裕推出“珍藏版五星金獎白蘭地”，將金獎白蘭地拉升了一個檔次，以滿足消費升級趨勢的需求。“40”是“珍藏版五星金獎白蘭地”的關(guān)鍵詞，改革開放40年，40歲左右正當(dāng)盛年的人，酒的度數(shù)是40度。國內(nèi)現(xiàn)在兩億以上的中產(chǎn)消費者，幾乎都是在改革開放近40年中成長起來的社會中堅。他們更加注重產(chǎn)品本身的內(nèi)涵、氣質(zhì)和功能，愿意為了得到更好的生活體驗而為中高端產(chǎn)品買單。
張裕敏銳察覺到市場的風(fēng)向，在中高端酒類消費和突出性價比中，推出“珍藏版五星金獎白蘭地”，將原有的金獎白蘭地品質(zhì)升級，價格在200-300元的區(qū)間，正瞄準(zhǔn)了年輕中產(chǎn)“喝少一點，喝好一點”的需求。“消費者一代一代在崛起，要讓更多年輕人去接受?，F(xiàn)在70后、80 后、90后他們需要什么，就要從產(chǎn)品、包裝、營銷上不斷滿足或超越他們的期待，這些都是張裕未來的方向。”張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理周洪江表示。
胡潤研究院最近發(fā)布《2016胡潤品牌榜》，張裕以68億元人民幣的品牌價值再度上榜，仍為唯一上榜的葡萄酒品牌，品牌價值漲幅為13%，占市值比例為25%。
周洪江這樣理解“工匠精神”——首先要求企業(yè)家做到“專心干本行”，“縱觀全球很多優(yōu)秀的企業(yè)，都是全心貫注做好主業(yè)”。因此，縱觀張裕的經(jīng)營，都是圍繞著擅長的葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)域。在人才培養(yǎng)方面，張裕培養(yǎng)了大批“匠人”，全國唯一一個國家級的白蘭地釀酒師，已經(jīng)在張裕工作了30多年。在設(shè)備設(shè)施方面，張裕的設(shè)備和控制系統(tǒng)信息化、原料傳送管道化，確保大規(guī)模生產(chǎn)，也能保證品質(zhì)。
