自17年以來，白酒業(yè)也是相對(duì)復(fù)蘇，各種高端白酒價(jià)格也是均有上漲。近日，瀘州老窖宣布其高端酒核心產(chǎn)品國(guó)窖1573漲價(jià)、茅臺(tái)公司也是宣稱飛天茅臺(tái)價(jià)格不能低于1300元，水井坊的典藏大師也是在800-900之間。但在葡萄酒、洋酒漸漸成熟進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，白酒的漲價(jià)是否真正是需求所致，這是我們需要探究的。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，去年1-12月，全規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1358.36萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.23%，實(shí)現(xiàn)銷售收入6125.74億元，同比增長(zhǎng)10.07%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)797.15億元，同比增長(zhǎng)9.24%。而縱觀白酒發(fā)展歷史，如今白酒產(chǎn)量的增速已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及以往，2015年全國(guó)白酒產(chǎn)量1313萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)5.07%，14年為2.52%，但11年我國(guó)白酒產(chǎn)量增長(zhǎng)高達(dá)30%以上，12年也有近20%。
茅臺(tái)作為國(guó)宴飲料，自然也是深受國(guó)民的青睞，因此，在量漲價(jià)漲中的知名白酒企業(yè)中，僅茅臺(tái)集團(tuán)的飛天茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)了這一表現(xiàn)。據(jù)了解，五糧液今年減量25%，國(guó)窖1573、古井貢酒也均有暫停發(fā)貨的通知過。自三公消費(fèi)取消以來白酒就遭受了沉重的打擊，很多酒廠也是紛紛轉(zhuǎn)型從政務(wù)用酒轉(zhuǎn)為商務(wù)用酒。但卻并沒有表面上的這么容易實(shí)現(xiàn)。 當(dāng)然，從行業(yè)的整體情況看，2017白酒行業(yè)確實(shí)是有所回暖，但我們從股市出發(fā)，很多酒企的股價(jià)都已經(jīng)有漲幅過大的表現(xiàn)，水井坊(600779)從17元漲至27元、瀘州老窖(000568)從30元漲至40元，貴州茅臺(tái)(600519)從320元漲至380元，股價(jià)漲幅均達(dá)到了80%。釀酒板塊37只股票，就有26加累計(jì)上漲，其中伊力特(600197)漲幅甚至超過40%。
而近日整個(gè)白酒也是面臨全線回調(diào)，我們?cè)谟耐瑫r(shí)也應(yīng)該考慮此輪上漲是否有理有據(jù)，對(duì)此筆者給出的建議是，對(duì)于這些漲幅較大的股，逢高可以出，避免新一輪的風(fēng)險(xiǎn)釋放。
