2017年注定是新酒商“新零售”攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵時期，來自線上的“主攻手們”將在線下一決勝負(fù)，數(shù)據(jù)、源頭、銷地、平臺、社群、物流這幾大方面成為了企業(yè)競爭的關(guān)鍵因素。
一時間，“新零售”概念成為人們的熱議話題，包括蘇寧等電商也開始紛紛布局線下，京東不久前透露，集團(tuán)未來5年內(nèi)，將會開設(shè)超過一百萬家京東便利店，其中一半會開在農(nóng)村。過去兩年推行O2O、“酒類生態(tài)圈”，如今演變成了“新零售”，在大量電商倒閉的背景下，國內(nèi)酒類電商希望通過“新零售”闖出一片天地，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。
近一時期電商發(fā)展增速放緩，各大電商也意識到了O2O模式延伸可觀的發(fā)展前景。許多電商轉(zhuǎn)變策略開起了實(shí)體店，而且著重?fù)屨嫁r(nóng)村市場。
強(qiáng)大的農(nóng)村便利店將會成為攪動農(nóng)村市場的有效形式，而這一計(jì)劃的完成對于酒水銷售來說也具有重要意義?？梢灶A(yù)見的是，其可以幫助合作酒水品牌完成“最后一公里”，讓農(nóng)村消費(fèi)者買到放心的酒水產(chǎn)品。
傳統(tǒng)的便利店，特別是在農(nóng)村，假貨泛濫。在這種痛點(diǎn)之下，利用電商平臺的技術(shù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，向百萬便利店的店主輸出品牌和貨源成為當(dāng)務(wù)之急。而電商酒水資源也是非常豐富。對于消費(fèi)者來說是一個強(qiáng)有力的正品背書;而便利店能夠?yàn)殡娚痰木€下提供流量，對于農(nóng)村地區(qū)而言，便利店更能作為一個線下服務(wù)咨詢店，帶來線上的流量增長。
目前，酒水行業(yè)流通鏈條從制造環(huán)節(jié)到消費(fèi)者，通常要經(jīng)歷3至4個中間環(huán)節(jié)，如果通過電商這樣的大平臺賦能，便利店可以省去一部分二批環(huán)節(jié)甚或市級代理環(huán)節(jié)，一方面能提升終端效率，完成快速鋪貨,也為整體的資源配置帶來更多的活力。從競爭空間看，除了啤酒已經(jīng)形成寡頭競爭格局，白酒、葡萄酒、洋酒都還處于充分競爭階段，制造環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié)之間，依然存在大量互補(bǔ)、協(xié)作的空間;擁有規(guī)模化終端的控制能力，就擁有決定性的影響力。
業(yè)內(nèi)人士分析，這種商業(yè)層面的整合、線上線下的融合，近幾年酒水行業(yè)一直都在進(jìn)行，而京東的介入，是大莊家入場的信號，因?yàn)樯婕皬S商傳統(tǒng)利益、成本格局、環(huán)節(jié)空間的再造，無疑將對酒水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有秩序形成巨大影響。
在農(nóng)村受到地域限制，物流成本會增高，實(shí)效性也不能保障，這時候就要發(fā)揮農(nóng)村便利店的作用，大型的電商企業(yè)通過大數(shù)據(jù)分析得出一個村的居民商品需求，然后通過物流集中配送將商品暫存到便利店中，當(dāng)村里居民下單購買時就可以直接在便利店配送，并且居民還可以選擇在便利店自提，這樣的配載就能夠做的很準(zhǔn)確。
如果知名酒品牌直接入駐便利店，將大大提高消費(fèi)者對酒水品牌質(zhì)量的信賴度，消費(fèi)者在家門口就能買到放心的名優(yōu)酒水品牌。同時，在消費(fèi)力相對較低，而又特別注重面子消費(fèi)的農(nóng)村市場，名酒品牌的系列酒產(chǎn)品進(jìn)駐農(nóng)村便利店未嘗不是一種好的推廣銷售方式。
凡是存在電商行為，又有自己物流通道的企業(yè)，只要擁有大數(shù)據(jù)分析能力，就可以在千村萬店進(jìn)行物品的配置，做到讓消費(fèi)者更快、更方便的獲取物品。在農(nóng)村開便利店并不是一個新鮮事，可以說這只是各大電商公司的一種商業(yè)行為。在城市競爭激烈的情況下，相對空白的農(nóng)村市場成為各電商巨頭布局的重點(diǎn)。
線上線下融合將成為未來趨勢，電商平臺空間無限，與消費(fèi)者距離遠(yuǎn);便利店空間小，與消費(fèi)者距離近，兩者恰好互補(bǔ)。
隨著中國農(nóng)村消費(fèi)的不斷升級，在相對發(fā)達(dá)的區(qū)域農(nóng)村市場，消費(fèi)潛力巨大，而便利店形式或?qū)⒂行Ы鉀Q這一問題。
農(nóng)村市場的物流體系并不發(fā)達(dá)，而且市場分散，這給酒水品牌在農(nóng)村市場的開拓帶來了不少困難，也給部分假冒商品提供了可乘之機(jī)，使得農(nóng)村市場成為假酒橫行的溫床。百萬便利店計(jì)劃的出臺，可以說為與電商合作的酒水品牌在農(nóng)村市場的銷售帶來了新的機(jī)遇。這不僅能為酒水品牌直接解決“最后一公里”的形象展示和銷售，更是解決假酒橫行的有效形式。
市場調(diào)查結(jié)果顯示，更多的社區(qū)客戶會愿意到樓下的便利店買酒，而并非去相對遙遠(yuǎn)的賣場購買。
酒水企業(yè)看中便利店密集的網(wǎng)絡(luò)分布，選擇以便利店為渠道，銷售業(yè)績不是第一位，而是希望透過便利店這樣的終端渠道，直接讓消費(fèi)者看到和體驗(yàn)到產(chǎn)品，從而廣而告之，尤其是新產(chǎn)品。相比較傳統(tǒng)宣傳渠道，還是有一些經(jīng)濟(jì)效益的。
從鄉(xiāng)村市場來看，優(yōu)質(zhì)的酒品、規(guī)范化的服務(wù)將改變鄉(xiāng)村消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，同時將對當(dāng)?shù)氐牧闶凵?、?jīng)銷商產(chǎn)生影響。
在現(xiàn)有酒類流通格局和“新零售”大潮之下，連鎖業(yè)態(tài)在酒行業(yè)蓬勃發(fā)展，形成了眾多知名的全國性、區(qū)域性連鎖品牌。在便利店的版圖中，對于便利店和酒水企業(yè)未來的合作可能，則是便利店若能在大數(shù)據(jù)方面有所提升，未來深度合作的可能性，不僅僅是現(xiàn)有售賣的方面，而是有更大的拓展空間。（中國酒業(yè)雜志 邴元秋）
