1、銷量小幅提升、團(tuán)購(gòu)渠道搶眼，但白酒旺季仍未到
據(jù)酒食匯記者調(diào)研，隨著酒水行業(yè)的逐漸復(fù)蘇和端午節(jié)禮品市場(chǎng)影響，酒水消費(fèi)整體氛圍有所提升，但提升幅度有限。
端午節(jié)的節(jié)日氣氛已經(jīng)弱化，人們走親訪友的頻率在下降，雖然消費(fèi)有所拉動(dòng)，但與中秋節(jié)、春節(jié)的效果不能相比。在酒水品類中，紅酒的銷售增長(zhǎng)趨勢(shì)比白酒明顯，與白酒消費(fèi)淡季有一定的關(guān)系。合肥大一點(diǎn)酒庫(kù)總經(jīng)理李鳳勤表示。
519酒外賣銷售經(jīng)理周磊告訴酒食匯記者，端午節(jié)后通過(guò)盤點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)，今年端午節(jié)與2016年相比，不論是消費(fèi)總量還是消費(fèi)平均價(jià)格，都有著較為明顯的提升。其中宴會(huì)團(tuán)購(gòu)在端午節(jié)期間對(duì)消費(fèi)拉動(dòng)明顯，表現(xiàn)較好的產(chǎn)品有古井貢酒年份原漿、水晶劍南春等。
合肥久久商貿(mào)有限公司是一家以團(tuán)購(gòu)為主的商貿(mào)公司，久久商貿(mào)總經(jīng)理李俊告訴酒食匯記者，端午節(jié)對(duì)消費(fèi)拉動(dòng)還是比較明顯的，節(jié)后很多單位的酒水都消化完畢，前來(lái)備貨。
酒食匯記者從1919安徽公司市場(chǎng)部周鑫處了解到，端午節(jié)期間全國(guó)性知名白酒和安徽地產(chǎn)名酒的銷售明顯提升，其中在1919銷售的古井貢酒電商商品例如：古井老玻貢、古井1989、古井青花大壇、古井歲月經(jīng)典等系列銷售相當(dāng)可觀。
2、飛天茅臺(tái)普遍斷貨，普五每瓶上漲30元以上
據(jù)酒食匯記者走訪，端午節(jié)期間，合肥市場(chǎng)對(duì)高端名酒的需求明顯上升，特別是是茅臺(tái)、五糧液、劍南春這樣的全國(guó)名酒。
飛天茅臺(tái)普遍斷貨，直營(yíng)店每天5箱配額：中國(guó)技術(shù)監(jiān)督情報(bào)協(xié)會(huì)質(zhì)量信息工作委員會(huì)副秘書長(zhǎng)曹昊告訴酒食匯記者，端午節(jié)期間，飛天茅臺(tái)大多數(shù)網(wǎng)點(diǎn)都是處于斷貨狀態(tài)，茅臺(tái)直營(yíng)店每天也只有5箱的配額，由于飛天茅臺(tái)的限量限價(jià)政策，直營(yíng)店、1919等連鎖煙酒店成交價(jià)格都是1299元/瓶，但受市場(chǎng)供需影響，仍有個(gè)別零售終端成交價(jià)要高出最高限價(jià)不少。
據(jù)了解，因?yàn)轱w天茅臺(tái)貨源緊張，,經(jīng)銷商拿貨1箱以上必須要安徽大區(qū)負(fù)責(zé)人審批。1919安徽公司也采取限購(gòu)措施，每個(gè)ID限購(gòu)2瓶，以確保不會(huì)斷貨;
五糧液每瓶上漲30元以上：據(jù)調(diào)研，端午節(jié)前一個(gè)月安徽市場(chǎng)普五成交價(jià)在780元左右，部分市場(chǎng)760也能拿到貨，但是端午節(jié)期間普遍成交價(jià)在800元-810元/瓶，最高達(dá)到850元/瓶，上漲幅度大。
“飛天的斷貨對(duì)普五的銷售起到促進(jìn)作用，市場(chǎng)上普五貨源相當(dāng)充足，承接了一部分原屬于飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)。”周磊表示。
劍南春消費(fèi)者促銷近10%：在次高端市場(chǎng)劍南春占主導(dǎo)地位。周鑫告訴酒食匯記者，端午期間1919安徽公司劍南春銷售環(huán)比增加達(dá)55%。
周磊表示，劍南春在消費(fèi)者促銷層面做的比較好、力度大。如水晶劍南春消費(fèi)者購(gòu)買并消費(fèi)后，拿瓶蓋到銷售網(wǎng)點(diǎn)可以每個(gè)瓶蓋可兌換40元現(xiàn)金，促銷力度將近10%。
3、古井貢、口子窖、迎駕貢忙促銷，商超、連鎖店是重點(diǎn)
端午期間，安徽地產(chǎn)白酒在商超渠道和連鎖型煙酒店，促銷力度大，而在流通渠道和酒店渠道與往年同期相比在下降，端午期間增長(zhǎng)明顯的品牌有古井貢酒、口子窖和迎駕貢酒。
古井貢酒：古井貢酒作為安徽白酒龍頭，始終保持較高的市場(chǎng)投入費(fèi)用，“三通”工程指導(dǎo)下，古井貢酒展開新一輪的終端搶奪戰(zhàn)，端午期間展開展了一系列的促銷活動(dòng)：
商超渠道：消費(fèi)者購(gòu)買古井貢酒年份原漿可獲得油卡、超市購(gòu)物卡等贈(zèng)品;
連鎖渠道：1919整件購(gòu)古井系列商品贈(zèng)進(jìn)口紅酒，三件及以上購(gòu)買贈(zèng)送100元儲(chǔ)值卡等。
口子窖：口子窖小池窖宴會(huì)渠道做促銷活動(dòng)，消費(fèi)者購(gòu)買5件小池窖送一瓶5斤裝6年口子窖;口子窖5年、6年未做促銷活動(dòng)。
迎駕貢酒：端午期間1919針對(duì)金星、銀星買一件送紅酒，購(gòu)買三件及以上送100儲(chǔ)值卡，迎駕貢酒端午售環(huán)比增加達(dá)62%。商超渠道金星、銀星采取買四贈(zèng)一的策略。
此次調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，端午節(jié)假日對(duì)白酒消費(fèi)拉動(dòng)主要體現(xiàn)在禮品市場(chǎng)，團(tuán)購(gòu)渠道受益明顯，高端酒市場(chǎng)走俏。大眾消費(fèi)領(lǐng)域，促銷活動(dòng)對(duì)產(chǎn)品銷售已經(jīng)能夠產(chǎn)生可觀效果，需要引起企業(yè)的關(guān)注。（酒食匯 舒樂(lè)）
