不過，率先盈利的并不是這些大塊頭。在新三板披露年報(bào)的7家酒電商中(鏈酒科技延時(shí)披露年報(bào)，酒仙網(wǎng)、網(wǎng)酒網(wǎng)擬摘牌)，原本被寄予厚望的1919、名品世家、品尚匯三家酒電商中，只有名品世家實(shí)現(xiàn)盈利。在規(guī)模不算大的酒電商中，只有大隆匯實(shí)現(xiàn)盈利了，其余5家全部虧損。
為什么酒店商行業(yè)的新三板公司中，只有大隆匯和名品世家兩家實(shí)現(xiàn)盈利?這個(gè)行業(yè)到底有沒有未來呢?
酒資本市場誰才會笑到最后?
在已經(jīng)掛牌的10家酒電商中可以分成兩派，一派是以大隆匯、名品世家和1919為代表的輕資產(chǎn)派，另一派是以酒便利為代表的重資產(chǎn)派。
而盈利與否，與資產(chǎn)的輕重有很大關(guān)系。大隆匯、名品世家采用的都是線下連鎖加盟店模式。這種線下加盟店/直管店的模式，做起來比較輕，企業(yè)不用過多投入，只需要做好管理。店面合伙人還有自己的發(fā)揮空間。這可以給企業(yè)帶來良好的現(xiàn)金流。而同樣采用線下加盟模式的1919，因?yàn)槿栽诩铀贁U(kuò)張，所以目前還未實(shí)現(xiàn)盈利。不過據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露1919將逐步放手直營店，采取托管式的管理，回穩(wěn)資金流，保守運(yùn)營。
與輕資產(chǎn)相對的就是酒便利為代表的重資產(chǎn)模式。酒便利此前一直都是直營店模式，輸出穩(wěn)定，但是成本相對較高，店面租金、銷售渠道，都需要企業(yè)去開拓，承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也相對較大。2016年酒便利營收5.04億，但虧損達(dá)4927.73萬。對比191928.87億營收，8657.63萬的虧損。輕資產(chǎn)和重資產(chǎn)的差距就出來了。
不過，酒便利的實(shí)力仍不容小覷，渠道與資源是酒便利的強(qiáng)項(xiàng)。名品世家董事長陳明輝也曾評價(jià)，“酒便利是做的最細(xì)膩的一家。”雖然各有千秋，但到底哪種模式會笑到最后，現(xiàn)在還言之過早。
酒電商市場需蛋糕做大
雖然酒業(yè)是一個(gè)號稱萬億級的市場，但是，酒電商其實(shí)只分到其中很小的一部分。大部分的酒企業(yè)都有自己的分銷商和分銷渠道，而在選擇線上銷售也只會優(yōu)先考慮國內(nèi)幾家知名度高的綜合類的電商平臺，如天貓、京東、一號店等，畢竟它們的流量還是有目共睹的。
當(dāng)然還有另一種說法，酒電商市場是資本類的萬億級市場，目前還是一個(gè)新興領(lǐng)域，每家所占的份額都不大，并沒有到百家爭鳴的狀況，我們當(dāng)下最應(yīng)該考慮的就是如何把自己的蛋糕做大。
楊陵江認(rèn)為大平臺的機(jī)會在未來。“未來機(jī)遇在流通行業(yè)。第一，目前300萬家流通行業(yè)企業(yè)中，前十大市場規(guī)模占比還不足5%，未來有巨大的潛力空間來承載大平臺;第二，酒類流通行業(yè)商品同質(zhì)化率高，整合難度低，可整合空間大，非常有利于快速擴(kuò)張織網(wǎng);第三，消費(fèi)結(jié)構(gòu)已發(fā)生巨大變化。團(tuán)購份額驟降，零售占比驟升;所以，大平臺將在流通行業(yè)產(chǎn)生，并主導(dǎo)行業(yè)生態(tài)圈的整合共建。”
一位業(yè)內(nèi)人士也持同樣的觀點(diǎn)，“這個(gè)行業(yè)的前景非常大，單純從葡萄酒和啤酒來看，還能繼續(xù)增長10年，行業(yè)目前在以10%-20%的速度增長。現(xiàn)在也還沒有出現(xiàn)市率占達(dá)到8%-15%的巨頭，所以對酒電商來說，還是一個(gè)巨大的機(jī)會，只要掌握了產(chǎn)品和渠道，依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，就能夠跑贏整個(gè)大盤。”
基于這樣的判斷，各家酒電商都在加速布局。據(jù)了解，名品世家已經(jīng)啟動(dòng)了第三輪融資，用于補(bǔ)充流動(dòng)資金，擴(kuò)大供應(yīng)鏈。品尚匯也即將打開東三省以及華北地區(qū)的2B市場，布局店省省。酒電商各自發(fā)力，從差異化上下功夫，力圖建立出自己的優(yōu)勢。
在國內(nèi)，白酒依然是市占率第一的酒類，但不得不承認(rèn)，喝白酒的人群在減少，85后、90后的中產(chǎn)階級很少有人消費(fèi)白酒。這也是垂直于紅酒的酒電商們看到的機(jī)會。目前垂直于紅酒的有兩家，品尚匯和紅酒世界。
有人在押注葡萄酒的未來，“雖然白酒空間是葡萄酒的10倍左右，但10-15年之后肯定不這樣。而且葡萄酒市場目前已經(jīng)達(dá)到千億，進(jìn)口葡萄和啤酒600億。我們聚焦在這塊，還是有很多事情可做。”
相對于白酒，紅酒市場是一個(gè)更簡單的市場。拿白酒來說，從渠道、定價(jià)、銷售，都需要在這個(gè)行業(yè)扎根多年的人去做，有很多“潛規(guī)則”。而葡萄酒就不一樣，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)使進(jìn)口酒市場越來越透明化，相比于復(fù)雜多樣的各類國產(chǎn)酒渠道而言會好了很多。
可以預(yù)見，酒電商未來在紅酒市場勢必會有一場大戰(zhàn)，不過眼下還是占領(lǐng)市場來的重要一點(diǎn)。(中國酒業(yè)雜志)
