抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢酒類10批次,不合格1批次;抽檢炒貨食品及堅果制品2批次,抽檢豆制品8批次,抽檢方便食品3批次,抽檢糕點7批次,抽檢糧食加工品5批次,抽檢調(diào)味品3批次,均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品樣品情況
南寧市曾華之標(biāo)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱桂林市漓江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的漓江米酒樣品(生產(chǎn)日期/批號:2017-04-06,規(guī)格750ml/瓶),三氯蔗糖檢出值為0.0107g/kg,規(guī)定不得檢出。樣品的檢驗機構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
查處情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各市、縣(市、區(qū))相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置。
小貼士 檢驗項目說明
甜味劑
三氯蔗糖為具有增加產(chǎn)品甜味作用的食品添加劑,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,不允許超范圍或超限量使用甜味劑。本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)有1批次酒類制品存在超范圍使用甜味劑(三氯蔗糖)的情況。原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味而超范圍使用甜味劑。
隨手拍
武宣縣市場監(jiān)管局開展散裝白酒生產(chǎn)加工小作坊抽檢工作,重點檢查全縣白酒生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的白酒酒精度是否達標(biāo),是否存在使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)以,濫用甜蜜素、糖精鈉等違法行為,從業(yè)人員是否具有有效的健康證明以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生情況等。(廣西電臺)